Köögi tsirkulatsioonikubu - kirjeldus, seade, tüübid, valik, eelised ja puudused

Köögi väljalaskeseadmete peamised režiimid

Küpsetamise lõhnast, õhus leiduvatest õliosakestest saad lahti loomuliku ventilatsiooni abil läbi avatud akna või sunniviisiliselt õhupuhasti sisse lülitades. Selle valik nõuab laia valikut analüüsi. Vastavalt tööpõhimõttele saab õhupuhastid jagada kahte suurde rühma: läbivool ja retsirkulatsioon.

Vooluvoolik eemaldab õhu ruumist ventilatsioonišahti või luugi kaudu tänavale. Puhas õhk siseneb akende ja uste kaudu tekkiva tuuletõmbuse tõttu.

Ringlusõhk juhib õhu läbi filtrite, puhastatuna suunab selle tagasi kööki.

Igal puhastusmeetodil on oma eelised ja puudused. Voolupuhastus tagab suures koguses kvaliteetset õhku, kuid nõuab märkimisväärseid paigalduskulusid ja võtab rohkem ruumi. Filtratsiooni paigaldamine on ökonoomne, kuid nõuab puhastuselementide regulaarset vahetamist.

Tsirkulatsioonikubu - kirjeldus

Sobib väikestesse ruumidesse, harva kasutusse, samuti üldventilatsiooni ebaõige töö korral, madala õhukvaliteedi korral väljaspool akent (näiteks tööstusala kõrval).

Seade

Üks või mitu ventilaatorit pöörlevad šassiis. Küpsetava toidu õhk tõmmatakse seadmesse. Kui see on sees, läbib see filtreid, mis puhastavad selle õliosakestest ja lõhnadest. Seadme teisest küljest puhastatud õhk väljub tagasi.

Erinevus muud tüüpi köögi väljalaskeseadmetest

Erinevalt õhupuhastitest on tsirkulatsioonikubu autonoomsemad ja kompaktsemad. Olles otsustanud selle pliidi kohale riputada, peate hoolitsema elektrivarustuse ja selle mõõtmetega võrreldava ruumi eest 80–85 cm kõrgusel põletitest. Võrdluseks, läbivoolupuhastus nõuab ülegabariidilise kanali paigaldamiseks oluliselt rohkem ruumi.

Köögi tsirkulatsioonikubude sordid

Disainivõimalused võimaldavad tsirkulatsioonikubu paigutada köögi erinevatesse osadesse, valik sõltub ainult sellest, kus pliit asub. Konstruktsiooni asukohas on:

• seinale paigaldatav - traditsiooniline seinakinnitus;
• sisseehitatud - tavaliselt paigaldatakse pliidi kohale asuvale kapile, neil on väljaulatuv osa, mis töötamise ajal ulatub nagu visiir; õhupuhasti on tehniliselt võimalik integreerida tööpinna sisse, nii et see ulatub toiduvalmistamise ajal välja, tõmbab õhku sisse otse pliidiplaadi kõrval;
• saar - kasutatakse seintest kaugele paigaldatud köögipliitide kohal.

Tsirkulatsioonikubude töö omadused

Autonoomne töö ei varusta õhku hapnikuga ja mõne aja pärast on vajalik ventilatsioon. Õhk puhastatakse põhjalikult tahmast ja rasvast, kuid ilma ventilatsioonita jääb see niiskeks. Õhu kvaliteetseks puhastamiseks on vaja filtrite õigeaegset väljavahetamist, vastasel juhul ei jää õhku mitte ainult niiskus, vaid ka lõhn ja rasvaosakesed.

Tsirkulatsioonikubude eelised ja puudused

Disaini tõttu on sellel eeliseid ja puudusi.

Eelised:

• taskukohane hind väiksema võimsuse tõttu;
• pikem kasutusiga madala koormuse tõttu;
• vastupidine tõukejõud on välistatud;
• õhu puhastamine isegi vigase üldventilatsiooni korral;
• autonoomia, võimalus paigaldada mis tahes mugavasse kohta;
• paigaldamise lihtsus;
• kompaktne suurus.

Puudused:

• vajadus vahetada filtreid, mille maksumus on suurusjärgu võrra suurem kui voolumudelitel;
• madal efektiivsus, kui see on paigaldatud gaasipliidi kohale, kuna filtrid ei tule põlemisproduktidega toime.

Tähtis! Funktsioon, mis ei tohiks muutuda miinuseks: tsirkulatsioonikubu valides uurige erinevate mudelite filtrite valikut ja saadavust! Mõnikord muutub odava unikaalse õhupuhasti ostmine peavaluks ja filtrite vahetamisel ebaproportsionaalseteks kulutusteks.

Tsirkulatsioonikubude jaoks kasutatavate filtrite tüübid, nende omadused

Tavaliselt läbib õhk eraldiseisvates konstruktsioonides puhastamise kaks etappi:

1. nähtavatest osakestest;
2. peen puhastus.

Filtreerimiseks kasutatakse erinevaid materjale:

Metallik Igale õhupuhastile on paigaldatud võrkfiltrid, mis hoiavad kinni rasva ja muu peene pihusti õhust. Mida peenema disainiga sellised filtrid on, seda vähem on osakesi kapoti korpuse sees, seda väiksem on sisemiste osade kulumine ja pikem kasutusiga.

Need asendusfiltrid on kaubanduslikult saadaval. Metallvõrgud on aga pestavad. Roostevabad taluvad hästi masinpesu koos nõudega, alumiiniumi tuleb pesta käsitsi, et oksüdeerumist ei tekiks.

Mikroskoopilised osakesed püütakse kinni peenfiltritega:

• süsihappegaasi - kõige levinum ja kättesaadavam, imab hästi õhust võõrkehi, tagades tõmburi kõrge efektiivsuse; imendumine toimub molekulaarsel tasemel, söefiltrit ei saa pesta, see on ühekordselt kasutatav;
• akrüül - on kiulise struktuuriga, mis võimaldab teoreetiliselt õrna kätepesu ilma tsentrifuugimise ja korduva kasutamiseta; praktikas ei ole materjal vastupidav, pesemisel läheb filter sageli üles; vaja on kallist uue ostmist;
• ühekordsed filtrid polsterdatud polüestrist, lausriidest, paberist laialdaselt populaarne nende kättesaadavuse tõttu; puhastamise sügavus on kivisöest mõnevõrra madalam.

Filtrite vahetamise ja puhastamise sagedus on tavaliselt märgitud kaasasolevas tootja juhendis. Filtri tegelik efektiivne eluiga sõltub suurel määral seadmete kasutamise intensiivsusest. Võttes arvesse tootja poolt näidatud perioodi ja ka teie kasutamise intensiivsust, kontrollige, et metallfiltril ei oleks rasva- ja tahmakihti. Kui jah, siis on aeg puhastada ja/või välja vahetada.

Kaasaegsed mudelid on sageli varustatud saasteindikaatoritega.

Näpunäiteid tsirkulatsioonikubu valimiseks kööki

Valides peate arvestama:

• sobivad mõõtmed - laius peaks olema veidi suurem kui pliidi oma;
• ruumi suurusele vastav võimsus (näidatud juhendis);
• müra - tavapäraselt peetakse õhupuhastit müratuks, kui selle müra on 30 dB, vaikne - 40-50 dB; vali - üle 50 dB, maksimaalne lubatud kodu jaoks - 70 dB;
• optimaalne funktsioonide komplekt.

Kaasaegsete õhupuhastite funktsionaalsus on väga erinev. Hinnake oma vajadust:

• protsessi automatiseerimine sõltuvalt temperatuuri, niiskuse näitajatest;
• puutetundlik juhtimine;
• Pult;
• muud abifunktsioonid.

Iga lisafunktsioon nõuab lisatasu.