Kui me osta mett turul varasügisel või kuuma august suvel pärast mitte vähem lämbe juuli tõenäoliselt tegelema lehemesi segatakse õie. Kuigi tatar ja päevalilled ka õitsema, kuid nende meedetaimede saadust saab kergesti eristada lõhna, värvi ja maitse järgi. Aga mesil on oma eripära.
Käesolevas artiklis analüüsime, millist mesi on kallis, räägime looma ja taimse päritoluga.
.Sisukord
- Padeviy kallis: mis see on?
- Koostis: vitamiinid ja mineraalid
- Kasu ja kahju
- Kasutamise vastunäidustused
- Umbes
- Ladustamistingimused
- Tervendav omadused
Padeviy kallis: mis see on?
Honey pasta sisaldab palju värve ja toone. See sõltub taimede ja putukate tüübist, millest langus on langenud, ilmastiku- ja kliimatingimusi. See on merevaiguvärvi või tumeroheline värv, kui padi allikas on puudel.
Kuid enamikul juhtudel on see tumepruun või must värv.
See on esimene märk, mis eristab seda ostmisel. Selle struktuuri ja järjepidevuse tõttu on see mee sarnane tõrvaga. Ta on viskoosne, venitades.
Kõigil muudel juhtudel on magusus vähene, kuid kibedus maitse on. Mõnikord on tema maitse ebameeldiv ja vastupandamatu.
See erineb selle suure hügroskoopsuse tõttu, see muutub kiiresti hapuks.Pikaajaliseks ladustamiseks pole see sobiv. Kristallisatsioon on aeglane, mõnikord seda ei eksisteeri või vedeldatud fraktsioon lahendab.
Tsaarist Venemaal oli keelatud kaubelda, sest arvatakse, et see on madala kvaliteedi ja kvaliteediga toode. Fraas "vabribe ja vähk - kalad" - see on umbes padevom kallis. Aga see puudutab mesilaste valikut. Kui ta peaks valima, eelistaks ta lilli nektarit.
Lääne-Euroopas hindab pedaja meest väärtuslike omaduste tõttu rohkem kui lilled. Meist traditsiooniliselt eelistavad, nagu mesilased, ka lilleliiki.
Koostis: vitamiinid ja mineraalid
Honeydew mee koostis on erinev.Sõltub padjast, millest mesilased võtavad altkäemaksu.Näiteks 5-6 korda männialbadest kogutud mesi sisaldab vähem fosforit kui tuha lehtede langus.
Sama kehtib ka kaaliumisisalduse kohta. See sisaldab fütontsiide, mis on looduslikud antibiootikumid. Samuti on palju mineraalseid sooli (rauda, koobalt, fosfor, mangaan). Nende näitajate puhul ületab see sordi õie, nii et see on inimestele nii väärtuslik.
Osaliselt lehma mett, paljud polüsahhariidid. Lisaks sisaldab see fruktoosi, sahharoosi, glükoosi ja muid suhkruid. On palju vabu aminohappeid. Selle mee valgud on 3-4 korda rohkem kui lill. 100 grammi toodet sisaldab 324 kilokalorit. See on suur näitaja.
Kasu ja kahju
On keha jaoks hindamatu kasu. See erineb antiseptilistest ja bakteritsiidsetest omadustest, see on suurepärane antidepressant. Ta taastab oma jõusuurendab keha üldist toonust.
Kasulik on võtta nõrgenenud keha, eriti lapsi pärast haigust või parandada immuunsust. Seda kasutatakse traditsioonilises ja mittetraditsioonis meditsiinis, kosmeetikas.
Konstruktsioon hävineb, see paisub, kaotab selle värvuse ja atraktiivsuse. Maitse muutub ka kibeduse suurendamise suunas.
.Kasutamise vastunäidustused
Kalorsuse ja suures koguses mineraalsete ainete tõttu võetakse seda mõõdukalt. Allergilisi inimesi ei soovitata seda sorti võtta, kuna see võib kehale kahjustada. Sama kehtib diabeediga inimestele.
Igapäevane tarbimine on piiratud kolme supilusikatäitja kolmeannusega.See tähendab, et täiskasvanu annus on 110-130 grammi.
.Umbes
Liiga kuivad perioodid võtavad mesilased altkäemaksu altkäemaksu. See on taimset ja loomset päritolu. Esimesel juhul on see magusam läbipaistev vedelik, mis eritub taimedest (lehed ja võrsed).
Mõned inimesed nimetavad seda kalliks kasuks. Kui näete hommikutundidel puude lehtede värvitu vedeliku tilgad, siis pole see kaste, vaid taim langeb. See on ka loomne päritolu. Need on taimepiimale söödud putukate elutähtsate tegevuste tooted, näiteks taimeõrestikud.
Kuid mesilane keeldub langetama, isegi kui taime-lõhna taimi puuduvad, kui sahharoosisisaldus ei ületa 4% ja aromaatsed ained ei ole piisavalt.
Võite olla huvitatud järgmistest meest puudutavatest artiklitest:
- Kuidas valmistada propoliidi salvi kodus.
- Kuningliku želee ravivad omadused.
- Puuvilja piima kasutamine meditsiinilistel eesmärkidel.
- Kõik mesilase mürki rakendamine farmakoloogias ja kosmeetikas.
Ladustamistingimused
Honey kuhusid hoitakse halvasti.Selle põhjuseks on selle keemiline koostis ja suurenenud hügroskoopsus. Seetõttu pole pikaajalist ladustamist küsimus.
Kui otsustate seda kasutada tulevikus, on ladustamisnõuded kõikidele sordidele ühised. Peamine on see, et temperatuuri režiimi täheldatakse ja niiskus jääb normini. Lisaks ei ole soovitav tabada mesi otsese päikesevalgusega.
Lühiajaliseks säilitamiseks on temperatuur seatud umbes 15 ° C-ni. Pikaajaliseks säilitamiseks - umbes 7 kraadi plussiga. Õhuniiskus hoitakse 60%. Kasutame klaasist pakendeid. Erandiks on plastik.
Tervendav omadused
Honey paddy kasutatakse meditsiinis pärast toiminguid taastada nõrgenenud organism.
Selle taastamiseks verd kaotatakse see ka suurepärase teenindusega.Need, kellel on liigesevalu või soolestiku letargia, on selline mee soovitatav. Ta aitab paremini kui teine.
Padego mee kõikides meeles on spetsiifiline sort. Koos puudustega (halvasti talletatud, sellel pole meeldivat lõhna ja maitset), on see ravimite omaduste tõttu tänu mineraalide koostisele, phütontsiididele ja polüsahhariididele.
