Täna on mitmemõõtmeline muutunud peaaegu kohustuslikuks atribuudiks, mida kasutatakse tänapäevastes köökides regulaarselt. Sellel on mitmeid eeliseid:

• vastupidavus;
• kasutusmugavus;
• võimalus säilitada kasulikud ained toodetes;
• toiduvalmistamise kiirus;
• lai valik kulinaarseid võimalusi;
• seadme madal hind.

Kõik ülaltoodud eelised on multivarkad muutnud rahva hulgas ebatavaliselt populaarseks.

Millised multivarkid on tehtud?

Enamiku multivõrete keha on valmistatud spetsiaalsest plastikust. See on üsna loogiline, kuna plastist on palju lihtsam, odavam kui metall. Tihti on müügikonsultandid rõhuasetust metallist korpusele, kuid see eelis on praktiliselt ebaoluline. Peaasi on mõista, milline kattekiht sobib kaussile - multivarki töövõime.

Tänapäeval on kaussi valmistamiseks kasutatud kahte peamist materjali. See on teflon ja keraamika. Mis paremat kaussi, kindlasti ei saa öelda. Mõlemat varianti iseloomustavad suhteliselt suured mittepüsivad parameetrid, mistõttu neid võib nimetada üsna heaks. Kuid iga tarbija peab valima kaussi spetsiifilise kattekihi, mille jaoks on vaja objektiivselt hinnata iga materjali omadusi, eeliseid ja puudusi.

Teflon multivarka

Ekspertide hinnangu kohaselt on teflonist kauss populaarsemaks. See materjal on unikaalne plastist, mis on leiutatud umbes kaheksakümmend aastat tagasi. Tefloni peamine eelis on hapete ja leeliste suhtes keemiline passiivsus. Lisaks sellele eristab see tugevust ja libedust.

Teflonkattega on ka järgmised olulised eelised:

• soojustakistus. See kattekiht suudab läbida temperatuuri umbes 260 kraadi. Samal toiduvalmistamisel on vajalik kuumakindlus 100 kraadi, praadimine 190 kraadi juures;
• hooldus lihtsus. Kui tarbija mõtiskleb küsimuse üle, millist kausi on kergem pesta, on vastus Teflon. See ei põle midagi üldse, ei jäta, seda on kerge puhastada, keemiliste mõjurite suhtes vastupidav. Lisaks sellele võib seda pesta nõudepesumasinas;
• kõrge mittesisalduv jõudlus. Teflonkatmine võimaldab toiduvalmistamist ilma õli täiendava kasutamiseta, ilma et oleks oht põletada.

Kuid kausi teflonkihis on mitu puudust, millest paljud kasutajad on sunnitud valima keraamilise mudeli. Hoolimata Tefloni suurtest mehaanilistest omadustest on see materjal mingi plastik. Seega on kerge kriimustada, kahjustada. Paljud juhtivad ettevõtted püüavad võimalikult palju sellist nüanssi arvestada, toodavad tõeliselt tugevat katet, mis isegi talub nuga teadlikult kriimustamist. Loomulikult on selliste analoogide hind palju suurem.

Kui temperatuur kulub toiduvalmistamisel üle 260 kraadi, hakkab teflon mürgiste ainete eraldumist. Seepärast on kaussi korrapärane kasutamine toiduvalmistamiseks parem keraamilise mudeli ostmiseks. Lisaks, kui me räägime pikaealisusest, siis kvalitatiivne keraamiline kauss on parem kui teflon. Kuna viimane on piisavalt 3-4 aastat.

Keraamiline multikolmnurk

Keraamika on üsna tuttav köögiriistade valmistamise materjal, mistõttu see ei vaja erilist esindust. Keraamiline multivark on kuumakindlusega võrreldes palju parem. See suudab taluda temperatuure üle 450 kraadi. Seega on küsimus, mis multivarker on rohkem kuumuskindel, rohkem kui ilmne.

Isegi sellisel kõrgel temperatuuril ei eralda keraamika mürgiseid aineid. See tagab materjali laitmatuid ökoloogilisi omadusi. Kui perekonnas on väikesi lapsi, on parem valida keraamiline.

Lisaks eespool toodud eelistele on keraamikal tõsiseid puudusi. Tefloni kausi kasutusiga on umbes kolm aastat. Eelarvekeraamika sarnane näitaja on umbes aasta. Seetõttu on parem osta kallim mudel.

Kui Teflon mõne aasta pärast väheneb, siis eelarve keraamika ei kesta poolteist aastat. Loomulikult on kallid kaaned, kuid need on kallid ja mitte kõik ei saa neid endale lubada.

.

Keraamika järgmine puudus on madal kaitse leelisega kokkupuutest. Keraamilisel kaussil on kaitsev kate, mis sageli laguneb väga kiiresti. Tulevikus toob see kaasa kogu katte normaalse seisundi rikkumise.

Kui küsite endalt, milline multivarker on odavam. Siinkohal tuleb kohe märkida, et üldiselt on keraamika kallimad. Isegi eelarve keraamilistel mudelitel on üsna kõrge hind.