Panni kasutamisel koguneb selle sise- ja välispindadele toidujäätmed ja rasv. Mõne aja pärast süüakse need tooted roogadesse ja muutuvad süsiniku ladestuteks. Tugeva mustusega on üsna raske toime tulla, selleks peate valima spetsiaalsed pesuvahendid. Meie artiklist õpime, kuidas puhastada panni väliskülge süsiniku ladestustest mitmel viisil.
Ettevalmistustööd
Töö algfaasis peate otsustama roogade valmistamiseks kasutatava materjali üle. Sellest lähtuvalt valitakse puhastusaine, käsna kõvadus ja ka pesemisviis. Pannide valmistamiseks on mitu võimalust:
Tähelepanu! Teenitud meie veebisaidil köögidisainer. Saate sellega tutvuda ja oma unistuste köögi kujundada tasuta! Võib ka kasuks tulla riidekappide kujundaja.
- Alumiiniumist ja malmist kööginõud ei kannata jämedate küürimisvahendite ega abrasiivsete osakeste tugevat mõju.
- Kaasaegsed mittenakkuvad tooted nõuavad õrna ja õrna puhastamist. Selliste pindade töötlemiseks kasutatakse vedelaid lahuseid või spetsiaalseid geelipõhiseid aineid.
- Keraamilised materjalid on keskmise kõvadusastmega, kuid metallharjaga ei ole soovitav neid mõjutada, mustust on kõige parem eemaldada vahtkäsna kõva poolega. Samuti ei tasu keraamiliste nõude puhastamiseks kasutada pulbreid. Vedelad lahused, spetsiaalsed pihustid ja kreemid sobivad ideaalselt.
Enne põhitöö tegemist asetatakse nõud suurde basseini, kuhu valatakse soe vesi ja pesuaine. Leotamine kestab 25-30 minutit. selle aja jooksul on tõrksamat mustust kergem maha koorida.
Puhastusnüansid
Järgmisena õpime, kuidas puhastada panni välispinda, kui see on valmistatud erinevatest materjalidest. Sõltuvalt toote tüübist valitakse puhastusvahend, samuti pinna puhastamise meetod.
Malm
Sellised tooted ei karda kokkupuudet metallharjade ega abrasiivsete osakestega. Nende pesemiseks kasutatakse enamasti rahvapäraseid abinõusid, näiteks soodat (soola) äädikaga. Malmpanni puhastamiseks on mitu meetodit:
- Lambiga. Sellest seadmest tulev tuli suunatakse nõude välimisse ossa ja hoitakse selles olekus mitu minutit. Mõne aja pärast varisevad süsiniku ladestused täielikult kokku ja jäävad pinnast maha. Sarnane protseduur tuleb läbi viia tänaval spetsiaalselt selleks ettenähtud kohas.
- Kuidas puhastada panni põhja süsiniku ladestumisest väljas, kui majapidamises pole puhurit. Selliste sündmuste puhul võib kasuks tulla tavaline metallikaabits. Nõusid kaltsineeritakse mõnda aega tulel ja seejärel puhastatakse süsinik metallharjaga. Selliseid tooteid ei soovitata kasutada muudel materjalidel.
Nõude puhastamiseks tõrksast mustusest on veel üks meetod. Malmist praepann asetatakse metallist vaagnasse, täidetakse veega nii, et vedelik oleks täielikult kaetud ja asetatakse gaasipliidile. Vette lisatakse kirjatarvete liim, söögisoodat ja väike kogus pesupulbrit. Kõik koostisained segatakse põhjalikult. Seadet on vaja keeta vähemalt 2 tundi. Pärast seda pestakse süsiniku ladestused vahtkummist käsna kõva küljega maha.
Alumiinium
Alumiiniumtooted on palju pehmemad kui malmist kööginõud, mistõttu ei ole soovitatav välispinna puhastamiseks kasutada abrasiive ja pulberkeemiat. Mustuse eemaldamiseks on parem kasutada spetsiaalseid geele või kreeme.
Süsiniku ladestumise vältimiseks tuleb toodet pidevalt hooldada. Selleks valmistage spetsiaalne lahus, mis koosneb 100 milliliitrist kirjatarvete liimist, 50 grammist soodast ja tükist pesuseebist (viimane koostisosa tuleb eelnevalt jahvatada.
Nüüd saame teada, kuidas panni väliskülge süsiniku ladestumisest pesta:
- Need komponendid asetatakse suure mahuti põhjale ja täidetakse 10 liitri kuuma veega;
- Süsiniku ladestusjälgedega alumiiniumtoode lastakse basseini;
- Panime konteineri tulele ja keetke 30-40 minutit;
- Jätke seade 12 tunniks küpsema.
Pärast kindlaksmääratud aja möödumist puhastatakse nõude pind spetsiaalse abrasiivse ainega käsnaga. Pärast sellist kokkupuudet tekivad toote pinnale kriimustused. Pärast söögisoodaga poleerimist saate neist lahti.
On veel üks puhastusmeetod, kuid seda kasutatakse vanade alumiiniumpottide jaoks. Siin kasutatakse ka spetsiaalse otsikuga puhurit või veskit. Selliseid töid tuleb teha õues, eemal süttivatest ainetest.
Mittenakkuva kattega tooted
Sellised pannid vajavad erilist hoolt, neile ei meeldi karm käsitsemine. Pange kõvametallist harjad ja abrasiivsed puhastusvahendid (pulbrid) kohe kõrvale. Tugeva mustuse saab eemaldada olemasolevate tööriistadega.
Mittenakkuvad teflonpannid on hooldamisel üsna valivad ega talu karmi käsitsemist. Seetõttu tuleks unustada kõvad harjad, käsnad, aga ka puhastuspulbrid. Mittevana saaste puhastatakse kiiresti mitme alternatiivse meetodi abil:
- Seebine lahus aitab eemaldada panni välisküljelt süsinikujäägid. Selle aine valmistamiseks hõõrutakse ¼ osa seebist peenele riivile, koostisosad segatakse põhjalikult. Mõne minuti pärast lisage 10 grammi soola ja sinepipulbrit, samuti 2 spl. Lusikad ammoniaaki. Tooraineid segatakse, kuni saadakse homogeenne mass. Lahus kantakse nõude välisseintele, jäetakse 20-30 minutiks seisma. Pärast määratud aja möödumist pühitakse toode vahtkummist köögikäsnaga.
- Tugevad plekid mittenakkuvatelt pindadelt saad eemaldada kartulitärklisega. Lahuse valmistamiseks lahjendatakse 100 grammi nimetatud ainet 2 liitris vees. Nõud asetatakse basseini, täidetakse lahusega ja keedetakse 15-20 minutit. Pärast jahutamist jääb süsiniku sade pinnast hästi maha, see puhastatakse vahtkummist käsnaga.
Pinna puhastamisel ei pea te erilisi jõupingutusi tegema, pikaajaline hõõrdumine ühes kohas põhjustab teflonkatte hävimise. Kui soovitud tulemust ei ole võimalik saavutada ühe korraga, korratakse protseduuri.
Roostevaba teras
Mitte iga perenaine ei tea, kuidas potte ja panne väljastpoolt pesta, kui need on valmistatud roostevabast terasest. Sel juhul tuleb söögiriistade määrdunud põhi asetada auruvannile (vesi lahjendatakse äädikaga võrdsetes osades). Pane pott vedelikuga tulele, lase keema.
Kui vesi keeb, asetatakse panni kohale pann, nii et aurud liiguvad üle selle pinna. Põhjahoolduse kestus on 10-15 minutit. Pärast seda võetakse nõud aurusaunast välja. Võtke pehme riie ja pange sinna lauasoola ja sooda segu. Seda kompositsiooni kasutatakse seadme põhja pühkimiseks. Looduslike koostisosade segamisel saadakse üsna agressiivne segu, seetõttu töödeldakse panni pindu kummikinnastega.
Kartulit kasutatakse roostevabast terasest roogade läikima löömiseks, hõõruge seadme pinda selle köögivilja viiluga. Kartuli asemel võib kasutada sidrunimahla või äädikat. Need koostisained kantakse salvrätikule ja pühkimine algab. Pärast töötlemist loputage pann veega.
Kasulikud näpunäited
Õppisime puhastama panni välispinda süsiniku ladestustest, kuid iga materjal vajab oma individuaalset toodet. Nüüd tutvume mõne näpunäidetega selliste roogade kasutamise kohta:
- Keraamikatooted kardavad järske temperatuurikõikumisi, enne puhastamist või külma veega loputamist peavad need täielikult jahtuma.
- Mittenakkuva kate võib teravate esemete või abrasiividega puhastamisel kahjustada. Kasutage toidu segamiseks puidust spaatleid või silikoontooteid. Vajadusel aurutage seda nõu mitu korda.
Kasutage küürimispulbreid või kangeid käsnasid ainult äärmisel vajadusel. See kehtib peamiselt keraamiliste nõude ja teflonkattega toodete kohta.
Järeldus
Nõuetekohase ja õigeaegse hoolduse korral teenib iga pott oma omanikku rohkem kui tosin aastat. Peaasi on seadmed õigeaegselt puhastada süsiniku ladestumisest ja rasvajälgedest ning siis rõõmustavad nõud oma puhtuse ja maitsva toiduga.
