- Milline on erinevus mitme tähise ja
- leiva masina vahel? Kuigi leiva masina põhifunktsioon on ilmselge - leiba küpsetamiseks võib seda seadet kasutada ka teiste toitude valmistamiseks. Aeglane pliit, mis on mõeldud peamiselt toodete küpsetamiseks ja keetmiseks, on mõnes mudelis küpsetamise ja muude küpsetiste funktsioon, ehkki see ei saa asendada täisautomaatset leivamehhanismi. Artiklis vaadeldakse üksikasjalikumalt nende köögi assistentide vahelisi erinevusi, vastake küsimusele, kuidas erinevad multikooker leiva masinast erinevad ja aitavad teil otsustada, milline seade sobib köögis.
Milline on erinevus multikookeri ja
leivamehhanismi vahel? Mõlemad seadmed on universaalsed, kuid tehnilised parameetrid on rohkem ette nähtud konkreetseks otstarbeks. Leiva tegija on mõeldud peamiselt leiva ja muude saiakesi valmistamiseks, kuigi seda saab kasutada ka näiteks suppide edukaks valmistamiseks. Aeglane pliit on universaalne seade, kuigi selle põhifunktsioonid on toiduaine praadimine ja toiduvalmistamine, piima- ja jogurtite valmistamine. Mõnedel mudelitel on leiva küpsetamise viis, kuid kõik ei saa sama maitsvat leiba nagu leiva tegija. Seda tegurit mõjutab kõige olulisem asjaolu, et enamik multicookereid soojendab tooteid ainult põhjast ja külgedest, kuid kallimates mudelites on 3D-küttefunktsioon, mis suudab seda puudust kompenseerida. Samuti on väga väikesel arvul mudelitel võime tainast sõtkuda, mis on ebamugav, kui seadme ostmise peamine eesmärk on küpsetamine. Leiva masina puhul on mis tahes mudelil oma seadmes tainaseadja.
Enne nende seadmete valimist peate otsustama, milline eesmärk on kõrgem prioriteet. Kui tulevane kasutaja ei kavatse igapäevaselt värskelt küpsetatud leiva hellitada, siis ei ole raske segada tainas sisalduvaid koostisosi ja tasub kaaluda aeglast pliidit oma köögi jaoks. Kui ostja on huvitatud sagedasest leiva küpsetamisest ja eelistab toitu traditsiooniliselt pliidil, siis on leivakütt parim lahendus.
leivamehhanismi võimalused Erinevatel leivamehhanismide mudelitel võib sõltuvalt hinnast ja tootjast olla erinevaid funktsioone, kuid kõigil on standard:
- erinevate tainatüüpide valmistamine;
- küpsetamine leib ja muud saiakesed;
- keetmine;
- enamik mudeleid on varustatud jogurtitootjaga.
Leiva masina tööpõhimõte on nagu ahi, mis tähendab, et tainas ei toimi otseselt kütteelementidega. See annab küpsetamise ühtlaselt ja leiba saadakse maitsva kooriku peal. Samuti on leivamehhanismil mehaaniline tainasegisti, see tähendab, et peate kõik vajalikud koostisosad seadme kaussi õiges vahekorras panema ning seade teeb taigna sõtkumiseks ja edasiseks küpsetamiseks. Mõned leiva tootjate mudelid on täiendavalt varustatud viivitusega käivitamise funktsiooniga.
Multicookeri võimalused
Multicookeris saate valmistada midagi, tootjad pakuvad pidevalt erinevaid toiduvalmistamisrežiime uute mudelite jaoks. Kõige populaarsemad toidud multivarok:
- supid;
- piimaviljad;
- jogurtid;
- praetud toidud;
- hautatud tooted;
- aurutatud toit;
- küpsetamine.
Multivarki funktsioon on ka viivitusega käivitamise funktsioon, nagu leiva tegijad. Multicookeritel on ka kasulik soojendusrežiim, mida saab pärast toiduvalmistamist sisse lülitada, nii et see jääb soojaks.
Leiva küpsetamise puhul on multikookeri peamiseks puuduseks see, et peate tainast sõtkuma käsitsi. Tänu ebaühtlasele kuumutamisele enamikus mitme pliitmudeli mudelites ei ole leib täielikult küpsetatud ja on röstitud põhja alt, sest erinevalt leivamasinast, aeglases pliidis, mõjutavad tooted otse kütteelemendiga.