Säilitamistingimused
Kodune manna tuleb hoida pimedas kohas. Tavaliselt valatakse manna suletud mahutitesse, mis on tihedalt suletud ja asetatud köögikappide riiulitele. Konteinerites kasutage tina- ja plastkaste, klaaspurgid. Ladustamine peab olema kuiv. Maksimaalne lubatud niiskus ei tohi ületada 70%.
Manna säilivusaeg on 7-10 kuud. Selle aja jooksul peaksite valmistama maitsvaid teraviljatoite ja sööma neid. Selleks, et tähtaegu mitte unustada, peate lisama kleebise, kuhu on märgitud purgi valmistamise või pakendamise kuupäev.Manna manustamise peamine põhjus on liigne niiskus. Sellest manna hakkab vormima, saab mõru või hapu maitse. Veenduge, et see on murenev ega moodusta selles tükke.
Kuidas vabaneda kahjuritest
Toidumakid ja muud kahjurid on sageli manna sisse lülitatud. Vastsed võivad kõigepealt olla nähtamatud, kuid aja jooksul ilmuvad putukad nendest tõugudest ja lõpuks rikuvad toodet. Probleemi lahendamiseks on kaks võimalust:
- , et kuumutada ahjus ahjus või pannil;
- pani sügavkülmikusse mitu päeva manna.
Seejärel võib selle pakendada kastidesse ja salvestada edasi. Mõnikord panevad hostessid lahe lehed jahu ja teraviljaga konteinerisse. Selle lõhn tõrjub kahjureid. Nad ütlevad, et aitab fooliumit, mis on asetatud konteineri põhjale. Kuidas see toimib, ei ole täiesti selge, kuid arvatakse, et see ei tekita erinevaid vigu.
Osta toote väljanägemise eest läbipaistvaid kotte. Kui te võtate teravilja kaalu järgi, valage veidi käes ja kaaluge hoolikalt. Lisandeid ei tohiks olla. Sa võid proovida manna keelt, see ei tohiks olla kibe. Pidage meeles, et mida vähem peenestatakse, seda kiiremini kook ja pakseneb.
