Klaas-keraamilise pliidiplaadi valiku saladused

Klaasikeraamika on kaasaegsete kodumasinate üks populaarsemaid materjale, mida kasutatakse tänapäeval laialdaselt köögitehnika valmistamisel. Me räägime, millised klaas-keraamilised pliidiplaadid on, loetleda nende põhifunktsioonid ja anda nõu, kuidas valida oma köögile parim valik.

eelised ja puudused klaas keraamiline pliit

Enne valides keraamiline pliit, kontrollige oma eelised jamiinused.

eelised:

1. Madal inerts. Pind kuumeneb kiiresti ja aeglaselt jahtub, see omadus võimaldab teil oluliselt säästa elektrit( elektripliitidele).
2. Suurepärane välimus. Keraamilised plaadid näevad välja stiilsed, kaasaegsed ja sobivad kergesti erinevate stiilide köögi sisemusse.
3. Madal soojusjuhtivus. Keraamika kuumeneb, mitte horisontaalselt, vaid vertikaalselt, mis kaitseb paremini plaadi serval põletuste eest.
instagram viewer
4. Kiire toiduvalmistamine. Energia tarbitakse ainult nõudega, mitte kogu piirkonnaga.
5. Kõrge tugevus. Keraamika võib taluda märgatavaid koormusi, mis on vastavuses langeva panniga, mis kaalub 2 kilogrammi poole meetri kõrgusest.Ärge laadige pliit kaevutitega, mille kogumass on üle 15 kg kogu pinna ulatuses või 5 kg põleti kohta.

Puudused:

1. Klaas-keraamiline pliidiplaat on haavatav. Näiteks võib metallist tera või noa langemine põhjustada lõhenemist ja pragunemist.
2. Sile klaas-keraamiline kate ei lõksu mahavoolanud vedelikku, see levib nii plaadile kui ka vastupidi, kuhu see on kinnitatud. Selle puuduse kõrvaldamiseks on parem paneel lisada raami.
3. Klaas-keraamilise pliidi jaoks peate võtma spetsiaalseid toite täiesti lameda põhjaga. Alumiinium- või vaskanumad võivad jätta jälgi ja kriimustusi. Kõige sobivam roostevabast terasest paksu põhjaga. Enne kui paned pannile või pannile pliidi, peate veenduma, et selle põhjas ei ole reljeefseid kiipe või tahma, mis tahes ebakorrapärasused vähendavad küttetõhusust ja võivad ka keraamikat kahjustada.
4. keraamika on tundlik temperatuuri kõikumiste suhtes, mistõttu ei saa külma toitu kuumale põletile panna, sest see võib aja jooksul kahjustada materjali. Samal põhjusel on ohtlik külma vedeliku lekkimine kuumale põletile.
5. Suured ostu- ja remondikulud võrreldes traditsiooniliste elektri- ja gaasipliididega.

Klaas-keraamilise pliidiplaadi sordid

Klaas-keraamilised pliidiplaadid on jagatud sõltuvaks ja sõltumatuks. Sõltlased sõltuvad ahjust - see on klassikaline pliitide versioon. Paljud inimesed eelistavad võtta sõltumatuid paneele: nad säästavad oluliselt köögi ruumi ja võimaldavad teil valida erinevate tootjate ahju korpuse ja sisseehitatud pinnad, kuid see maksab rohkem.

Gaasi- või elektripliidi valik sõltub gaasi kättesaadavusest majas. Gaas jaguneb "gaasiks klaasile", kus põletid asuvad küpsetuspinna kohal ja "klaasist gaas" - põletid on tööpinnaga suletud. Teine võimalus on võtta, ta võidab nii ohutuse kui välimusega. Gaasikeraamiline pliidiplaat ühendab kõik gaasipliidi tavapärased omadused ja kaasaegsed omadused, stiilne disain ja praktiline hooldus. Elektritüüpide seas on võimalik eristada järgmisi tüüpe:

• standard - elektrilise spiraaliga,
• hi-light - lintküttekehadega, mis on valmistatud suurenenud takistusega sulamist,
• halogeen - rõngakujuliste halogeenlampidega,
• induktsioon - koos induktsiooniga kui kuumutuselement.

Ainult halogeen- ja induktsioonipaneelid võivad tekitada konkurentsi gaasipaneelide vahel elektrikütte kuumutamise kiiruse vahel, ülejäänud ei ole asjakohased, neid ei tohiks võtta.

Sisseehitatud pliidiplaatide kuju ja suuruse poolest - suur valik, silmad erinevad: kumb valida. Need võivad olla klassikalised ruudukujulised või ristkülikukujulised jooned, aga ka hulknurkade kujul, mis on ümardatud nagu bumerang, mis on nurga all köögi nurgas kinnistamiseks. Põletite arv võib olla ka erinev, samuti nende kuju( ümmargune, ovaalne, laiendusvöönditega või ilma).Otsust, milliseid sisseehitatud seadmeid võtta, määrab ainult teie köögi mõõtmed ja omadused.

Design pakub ka laia valikut valikuid. Klaasist keraamiline paneel võib olla must, valge, värviline või isegi mustriline. Mustus ja kiibid on must-valgel taustal märgatavamad, kuid loomingulised disainivõimalused on kallimad, milline pind sõltub teie maitsest ja eelarvest.

Juhtpaneel võib olla elektromehaaniline( kasutades nuppe) või puudutada. See on parem valida puudutus: see on lihtsam hooldada, võtab vähem ruumi kogu tööpinna suhtes, seda on lihtsam pesta. Kaasaegsed mudelid on sageli varustatud interaktiivse värviekraaniga, mis näitab üksikasjalikku teavet iga põleti kohta.

Kasulikud funktsioonid

Klaas-keraamilise pliidiplaadi valimisel pöörake tähelepanu selle võimalustele, on õige valida mudel ainult vajalike funktsioonidega ja mitte üle maksma tarbetute "kellade ja vilede" eest.

• "Stopp" - võimaldab seadet mõnda aega välja lülitada( näiteks, kui peate plaadilt eemalduma).
• "Automaatne keetmine" - maksimeerib kütte kiiruse vähendamise võimsust ja seejärel vähendatakse võimsust töörõhkudele, mis takistab keemist.
• jääksoojuse näit - näitab jahutuse astet ohutule väärtusele.
• Elektriline puutetundlik lukk või eemaldatavad mehaanilised juhtnupud on asjakohased, kui majas on väikelapsi või loomi, kes võivad pliidi juhuslikult sisse lülitada.
• Nõude olemasolu määramine - kaitseb klaas-keraamilist paneeli tühikäigul töötamise eest ilma nõudeta või tühja panniga( selle kaal määratakse kindlaks).
• Timer - võimaldab seada vajaliku toiduvalmistamisaja: pärast seda aega teavitab paneel teid tassi valmisolekust ja lülitub automaatselt välja.
• "Salvesta mällu" - paneel mäletab erinevate roogade küpsetusrežiime.
• Täiendav küttevöönd - küpsetamiseks laias või ülegabariidilises potis, näiteks partis. Gaasipliidi
• gaasikontroll lülitab automaatselt põleti gaasi välja, kui leek kustub ja temperatuur langeb alla teatud väärtuse.
• Sarnane funktsioon elektripliidile - „Rikkejuhtimine” - automaatne väljalülitamine vedeliku sissepääsu korral juhtpaneelile või muude seadme tööhäirete avastamine.
• Sulatamine, kiire soojenemine, soojuse säilitamine - need funktsioonid pikendavad pliidi võimalusi.

Klaas-keraamilise pliidiplaadi hooldus

Klaas-keraamiline pliit vajab hoolikat hooldust. Soovitatav on võtta ainult spetsiaalseid puhastusvahendeid( kuigi need on kallimad kui universaalsed kodumajapidamises kasutatavad kemikaalid) ja pehmeid kaabitsaid, mis on tavaliselt komplektis.Ärge kunagi kasutage klaas-keraamilisel materjalil kõva metallvillaga või kuivatatud helbedega lapi. Puhastusvahend ei ole pärast pealekandmist maha pestud ja puhastatakse puhta lapiga. Silikoonkomponendid kaitsevad klaaskeraamikat mikrolaine ja lisandite eest. Klaasist keraamikast valmistatud elektripliit või gaasipliit on palju lihtsam ja lihtsam puhastada kui emailitud pind: piisab, kui meenutada, kui palju on vaja põletatud toidu puhastamiseks pannkookide baasil.

Kui suhkrusiirupi juhuslikult välja voolas, tuleb see koheselt ära pühkida, vastasel juhul saab selle pärast tahkestamist eemaldada, eemaldades klaas-keraamikast ülemise kihi. Keraamika kaitsmiseks kahjustuste eest ja eluea pikendamise eest tasub võtta spetsiaalseid kilesid ja geele. Kui te järgite neid näpunäiteid ja hoolitsete lihtsalt oma köögitöötaja eest, teenib ta teid aastaid.

Klaasist keraamiliste pliidiplaatide hinnad

Kulud sõltuvad otseselt kaubamärgi prestiižist, omaduste mitmekesisusest, uudsusest, disaini ainuõigusest. Tuntud brändi või tundmatu tootja järsu analoogi lihtsa mudeli võtmine on vaieldav küsimus, parem on küsida tagasisidet. Iga maitse ja rahakoti jaoks on palju valida.