Artiklite sisu:
Lillkapsas, hoolimata asjaolust, et seda ei saa näha igal dakal, väärib erilist tähelepanu. See köögivili sisaldab palju vitamiine ja mikroelemente, mis on inimestele kasulikud. Nende arv sisaldab näiteks rühmade B, C, samuti raua, kaaliumi, magneesiumi vitamiine. Paljude positiivsete omaduste tõttu on meie artikkel pühendatud lillkapsa nõuetekohasele kasvatamisele.
Populaarsed lillkapsa sordid:
kirjeldus Enne kõige populaarsemate sortide loo jätkamist märgime, et lillkapsas on tavalisest erinev, sest sellel on valge õisikud. Siis nad söövad.
Praeguseks on lillkapsa sordid rikkalikud. Nende peamine erinevus on valmimine.
Tavaliselt eristage järgmisi lillkapsa sorte:
- varajane küpsus;
- keskel;
- keskel;
- hiline küpsemine.
Vaatleme kõige populaarsemaid lillkapsa sorte.
Varajane valmimine lillkapsa sordid
Varase valmimise sordid eristuvad lühikesest kasvuperioodist. Idanemisest kuni saagikoristuseni on vaja umbes 100 päeva. Nende sortide pead on tihedad, lehed on lühikesed. Siin on mõned näited:
- "Dachnitsa" - on valge lamedaga. Puuvilja kaal on umbes 1 kg. Te võite külmutada ja värskelt kasutada;
- Lillkapsasort, allpool esitatud koorekujutis, nimetatakse "Amphoraks".Seda sorti iseloomustab pea ebatavaline kuju - see sarnaneb koorega. Pea kaal võib ulatuda 2 kg-ni. Kasutamine on universaalne;
- "Snowdrift" - on ümmargune pea. Selle kaal ei ole nii suur - umbes 1 kg. Hea külmutamiseks.
Suvelõõtsasortide sordid
Keskmise hooaja lillkapsa sortide küpsemisaeg on umbes 110-120 päeva. Lehed on suuremad, kapsapead jõuavad muljetavaldava massini. Siin on mõned seeria populaarsed sordid:
- Moskva Canning - kasvab hästi Siberis. Pead on suured, kaaluga umbes 1,5 kg.
- "Patriootiline" - kapsas kasvab väike - umbes 700-800 grammi. Taimeperiood varieerub 100 kuni 120 päeva;
- "Yako" on kõrge saagikusega sort. Pea kaal on 650-800 g.küpseb väga kiiresti: keskmiselt 60 päeva alates istutamisest saagikoristuseni.
Hiljavalminud lillkapsa sordid
Need sordid on pikim kasvuperiood - see võib ulatuda 200 päevani. Puu on üsna tihe, keskmine või väike. Tavaliselt kasvatatakse neid sorte Venemaa lõunaosas.
- “Adler talv” on hiline küps sort. Pead võivad kasvada kuni 1,8 kg. Eelistatud on värske tarbimine;
- "Sochi" - pead kasvavad väikeseks. Nende kaal on umbes 0,5 kg. Reeglina kasvatatakse seda sorti Krasnodari territooriumil.
Kuidas kasvatada lillkapsa seemikuid?
Lillkapsasistikute kasvatamiseks kodus tuleb teada mõningaid nüansse ja reegleid. See on näiteks külvamise aeg, kastmise sagedus, korjamine( ümberistutamine) ja pinnase ettevalmistamine. Me räägime iga protsessi kohta üksikasjalikumalt.
Lillkapsasseemnete külvi ajastus sõltub otseselt valitud sordi kasvuperioodist. Varajaste küpsete sortide seemneid külvatakse märtsi esimesel kümnendil( 5–10 numbrit), hooaja keskel ja hilisküpsemise seemnetel - märtsi teisel kümnendil( 10–20 numbrit) või avatud maapinnal aprilli alguses kattematerjali või kile all.
Pinnase ettevalmistamine seemikute jaoks
Oluline etapp on pinnase ettevalmistamine seemikute jaoks. Nõuetekohaselt valitud maa võimaldab teatud määral vähendada seemnete idanemise aega. Niisiis, mida on vaja: turvas, haljasaladel ja jõe liival. Kõik koostisained segatakse kiirusega 1: 1: 1.
kastmine
Oluline on mitte kallutada lillkapsasist seemnete kastmist. Kui muld on liiga niiske, võivad seemikud mädaneda ja niiskuse puudumisel areneda aeglaselt. Parim võimalus on jahvatada maapähkli( tavaliselt 2-3 korda nädalas) väikestes kogustes kapsapuud.
TÄHTIS: Esimesel etapil, kui kapsaseemned külvatakse ainult, tehakse seemikute kastmist ainult siis, kui esimesed võrsed ilmuvad( tavaliselt kulub 10-15 päeva).
Lillkapsas seemendavad seemikud
Pickup on seemikute siirdamine suuremasse mahutisse. Seda tehakse selleks, et taimede juured muutuksid kõige tugevamaks ja juureksid kiiremini, kui nad istutatakse maasse. Lillkapsas seemikute naelu 14 päeva vanuses.
Kasvav lillkapsas avatud pinnasel
Lillkapsas võib istutada avamaal aprillis. Nii et külmutamata seemikud ei külmutaks, peaksid need katma polüetüleeniga. Sel eesmärgil võib kasutada ka kattematerjali.
Istutatakse lillkapsas tavaliselt avasse. Optimaalne maandumismuster on 50:50, st.ja aukude vahel ning ridade vahel peaks olema umbes sama kaugus. Selleks, et kapsas saaks uutesse kohtadesse aklimatiseeruda, tuleks see 2-3 päeva varjuda( tõmmake selle peale).Vahepeal nõuavad kogenud aednikud, et välistada seemikute kadumine, soovitame kapsas istutada hägune ilm.
TÄHTIS: istutatud seemikud, kui taimel on umbes 5 tõelist lehte( see võtab aega umbes 45-50 päeva).Kui istutamine toimub varem, siis kapsas võib surra, ja kui hiljem - lehtede rosett kasvab nõrk, pea on väike.
Millal lillkapsast toita?
Pärast seemikute istutamist maapinnale vähendatakse lillkapsa hooldamist täiendavate sidemete õigeaegsele kasutuselevõtule - see on vajalik võimas lehtede väljalaskmiseks. Kui see( pesa) on halb, siis ei saa oodata head saaki. Reeglina valmistage kolm sidet:
- Esimene neist tehakse 10 päeva pärast maasse üleviimist. Selleks kasutatakse ammooniumnitraati( 20 g 10 liitri vee kohta).
- Pärast 14 päeva teeb teine toitmine. Seekord kasutatakse lisaks ammooniumnitraadile kaaliumkloriidi ja superfosfaati.
- Kolmas riietus langeb pea sidumise ajale. Sel juhul kantakse pinnasele täismineraalväetis.
Kui tihti lillkapsas veega?
Kui kasvatate lillkapsas avamaal, ärge unustage süstemaatilist kastmist. Kui sellel ei ole piisavalt niiskust, kasvavad kapsad väikeseks ja mõnel juhul ei pruugi nad isegi üldse alata.
Põllukultuuride koristamine ja ladustamine
Lillkapsas valmimise periood sõltub otseselt valitud sordist: varased on võimalik saada juuni keskel või lõpus. Samas langeb lillkapsas peamiseks kollektsiooniks juuliks. Saagikoristuse ajal lõigatakse kapsas terava noaga, haarates paar lehte. Kui puuviljad on rebenenud, halvenevad nad kiiresti.
Aja jooksul võib lõigatud puuvilju säilitada kuni kaks kuud temperatuuril 0–1 kraadi.
Lillkapsast kasutatakse konserveerimiseks ja külmutamiseks. Selleks peate valima tiheda valge puuvilja.
Kasvav lillkapsas ei ole nii raske. Peamine asi ei ole unustada vett veeta ja perioodiliselt sööta. Samuti peaksite pöörama erilist tähelepanu sortide valikule. Näiteks Siberi tingimustes omandavad aednikud tavaliselt varakultuurseid kapsaid.
