artikli sisu:
Spring metsa vaipkattega priimulad, õrn ja elegantne, see on hämmastavalt ilus vaatepilt. Esimeste ja varasemate seas on alati võimalik leida elegantseid ja õhukesed madalate põõsaste pungad, loksutatakse vähimatki tuulepuhangut, hüüdnimega “jänese kapsas” või “kukushkin-ristik”.
Küüliku kapsas on taime, mida nimetatakse ametlikult punasteks härgaks, millel on iseloomulikud kolmevärvilised või palm-silbi lehed. Vene Föderatsiooni territooriumil on kuus looduslikku liiki, kuid see on tüüpiline hapniku keskvööndile. Maailmas levib see taim peaaegu kõikjal: Euroopa, Põhja-Ameerika, Kagu-Aasia riigid.
Selle taime leht on Iirimaa sümbol ja on kujutatud selle vappil ja see on püsivalt püsinud maailma ajaloos. Euroopas segatakse tihti tihti ristikuga, mis kasvab ainult niitudel, mistõttu nad andsid mingi kombineeritud nime - hapu ristik.
Jänese kapsa
ravivad omadused Taime lehed on meeldivalt hapukad, maitsvad ja terved. Maitsetaimed pakuvad järgmisi aineid:
- orgaanilised happed - oksaal-, sidrun-, õun- ja merevaikhape, mis annab meeldiva magushapu maitse;Mikroelementide
- tuleks eristada kaltsiumist;
- provitamiinid: karotiin( A-vitamiin) ja rutiin.
Kasutage terapeutilistel ja toitumisalastel eesmärkidel happeliste lehtede maapinnalisi vegetatiivseid osi - lehtedega lehed. Lisaks nende värskele kasutamisele valmistage puljongid, infusioonid, pressige mahl.
Kukushkini ristikut kasutatakse:
- nõges - hemostaatilise ja haava paranemise vahendina;
- põletikuliste ja pustulaarsete nahahaiguste, furunkuloosiga;
- anoreksias: söögiisu stimuleerimiseks ja seedimise protsessi normaliseerimiseks - tänu selles sisalduvatele hapetele muutub maomahla sekretsioon intensiivsemaks;
- , et parandada ainevahetust kui kolereetilist ja antiemeetilist ainet;
- kui torkimisvastane aine;
- on dieetide puhul soovitatav madala happesusega gastriidi puhul toores jänes kapsas;
- kui anthelmintikum;
- elavhõbeda aurude ja ühendite mürgistuse korral võib taime kasutada primaarse antidootina;
- aitab täielikult kaasa ateroskleroosi ja südame-veresoonkonna haiguste ravile.
Ametlikes meditsiinides on happeliste ainete kasutamine tervise ja ravi parandamiseks nõuandev mitmete vastunäidustuste reserveerimiseks: maksa- ja neerukahjustus, artriit, krampide sündroom, urolitiaas, podagra ja verehaigused.
Dekoratiivsed jänese kapsad
Dekoratiivsed dekoratiivsed hapukoored on lillekasvatajate poolt sel põhjusel hea meelega kasvatatud: tema väga õrnad ja õrnad lilled, mis on kõrgetel jalgadel peaaegu valge, kollase silmaga ja roosad või lilla veenid, on väga atraktiivsed.
kapsasubakas suvila juures saab kasvada tavalise( loodusliku) jänese kapsas, nii et selle dekoratiivsed vormid, kuid pidage meeles: tänu hästi arenenud juurestikule ja laialivalgunud seemnetele, mis on mitu meetrit ümberSee levib väga kiiresti ja võib üleujutada kogu ala territooriumi, muutudes tavaliseks umbrohtuks. Maastiku lillekasvatuses istutatakse see siledaks ja ilusaks roheliseks vaipaks.
acido lahjendamiseks on kaks võimalust:
- kasvab seemnetest, mis vajavad idanemiseks madalat õhutemperatuuri( kihistumine on soovitatav);
- võrsed pinnase peal.
Küüliku kapsas on niiskust nõudev taim, mis ei meeldi otsestele päikesevalgusele avatud kohtadele( eriti punaste lehtede dekoratiivsetele vormidele).
Jänes kapsa
eelised Oma kahtlemata kasulike omadustega kasutatakse vees lahjendatud taimeõli sageli vitamiinvahendina, millel on kõrge askorbiinhappe( C-vitamiin) sisaldus.
Hapniku oravõlmedel ei ole erilist toiteväärtust, kuid need sisaldavad palju vitamiine, mikroelemente ja kiudaineid. Jänese kapsas lisatakse kala- ja kapsasuppile, keedetud kompotidele ja keedetud vitamiin teedele, väikestes kogustes kuivatatud rohelisi kasutatakse salatite maitsestamiseks, muna- ja liharoogade valmistamiseks.
Kukushkini ristikut võib kasutada ka äädika tõttu kõrge happesuse tõttu. Suurtes kogustes ei ole taim soovitatav kasutada, sest see võib põhjustada kuseteede ärritust.
Happelise rohu iseärasus on vastus väikseimatele muutustele meteoroloogilises rõhus, temperatuuris ja niiskuses, näiteks happeliste hapete lehed ja lilled ning halbade ilmastikutingimuste lähedal.
Käpa ristiku mahlaga eemaldatakse täiuslikult tindi plekid ja rooste ning kangas taastatakse.
Seega võib kõige levinum taim, nagu jänese kapsas, olla kogu inimkonna jaoks väga kasulik. Loodus ise hoolitseb inimeste eest, andes neile nii elegantse ja tagasihoidliku rohelise ime.
