Põllukultuuride seemned brokkoli roosidkapsasperele ja on lillkapsas. Hoolimata asjaolust, et see köögivilja ilmus kodumaistele vooditele suhteliselt hiljuti ja seda peetakse väga eksootiliseks, on see tagasihoidlik ja sobib kohalikus kliimatingimustes kasvatamiseks. Broccoli kapsasordid
Välimusest on brokkoli sarnane lillkapsas. Tal on tihe pea, mis koosneb õisikutest, mida kasutatakse toidus.
Brokoli põhitüüpe on kaks:
Tavalisem on ühine, mille keskel on üks pea moodustatud paksuse vars.
Spargli brokkoli toodab mitmeid õhukesed varred koos väikeste peadega.
Maailmas on üle saja sordi, Venemaal kasvatatakse paar tosinat.
temperatuur, niiskus ja pinnase nõuded
Broccoli on nõudlik valguse ja niiskuse eest. Soovitatav mulla niiskus - 75%, õhk - 85%.Köögiviljad ei ole kõrge ja madala temperatuuri suhtes väga tundlikud: see talub külmumist kuni -7 ° C-ni, see ei vaja pea peavarju. Optimaalne režiim on temperatuurivahemik 16-25 ° C.
Kultuur eelistab lahtisi, kergelt leeliselisi ja neutraalseid muldasid. Soovitatav on seda kasvatada piirkondades, kus oli eelmisel aastal kartuleid, porgandeid ja kaunvilju. Halb eelkäija on redis, naeris, redis, kapsas, tomatid. Brokoli ei soovitata istutada samadel aladel varem kui 4 aasta jooksul.
Kasvavad seemikud ja brokkoli istutamine avatud pinnasesse
Valitud seemneks istutamiseks desinfitseeritakse mangaanilahusega pool tundi. Seejärel pestakse neid külmas vees. See protseduur aitab tulevikus kõige tüüpilisemate haigustega toime tulla. Kahjurite resistentsuse suurendamiseks ja saagikuse suurendamiseks töödeldakse seemneid Agat-25, Albite, El-1 või sarnastega.
Loe ka: Kui redis koristatakse riigis asuvast voodist
, peetakse tõhusamaks brokkoli kasvatamise rasadüüli. Köögiviljad kuuluvad hilisematesse põllukultuuridesse ning on ka hilja ja selle istutamine. Sellega seoses ei ole vaja kasvatada seemneid soojendusega ruumides. Seemnete istutamise tähtaeg on aprilli lõpus - mai alguses. Kui soe ilm ei ole selleks ajaks loodud, siis piisab, kui katta need filmiga. Valik brokoliid tehakse 2 nädala jooksul. Nädal hiljem hakkavad seemikud kõvenema, avades järk-järgult juurdepääsu õhule, tuulele ja päikesele.
Õunapuude istutamine avatud pinnasesse toimub 30-45 päeva pärast, kui taimedele moodustub kuues tõeline leht. Parem on voodid ette valmistada. Sügisel viiakse läbi lupja ja kasutatakse väetisi: sõnnikut, superfosfaati, kaaliumnitraati. Jahvatatud munakoored sobivad hästi lupimiseks. Voodid võib viljastada vahetult enne istutamist. Topikastmega saab hästi toime toitainete puudumise probleemiga pinnases.
On parem istutada brokkoli avamaal hägune ilm või õhtul, kui päikese aktiivsus väheneb. Istutusmuster 40x60 cm
Avad kaevavad piisavalt sügavale: enamik varre istutamisel peaks jääma allapoole voodi taset. Väetisena lisatakse tuhka, komposti ja dolomiidi jahu. Taimed süvendatakse umbes 1 cm võrra, kui nad kasvavad, valatakse need kaevudesse, kuni nad on voodi tasemega täielikult tasapinnalised.
Loe ka: Võib-olla oma aias on koht Alexandrina
maasikate jaoks. 
Brokkoli kapsa hooldus hõlmab umbrohutõrjet, jootmist, söötmist, kahjuritõrjet. Seda niiskust armastavat kultuuri soovitatakse kasta iga 2 päeva tagant ja kuumal ajal tuleb niisutamise sagedust suurendada 2 korda päevas. Pidevalt tuleb hoida umbes 15 cm sügavat niisket pinnasekihti, eelistatavalt õhtul vett. Pärast iga niisutamist lõdvestub muld, et vältida juurte mädanemist.
Broccoli kapsas reageerib positiivselt ülemisele kaste. Neid soovitatakse läbi viia ka siis, kui muld on hästi viljastatud. Esimene kaste lehmamaast( 1:10) või lindude väljaheidetest( 1:20) tehakse pärast taimede juurdumisest aias. Teine on tehtud 2 nädala jooksul. Kolmas teostatakse õisikute moodustumise alguses. Selleks saab kasutada järgmist kompositsiooni( 10 taime kohta):
- vesi - 10 l;
- superfosfaat - 40 g;
- ammooniumnitraat - 20 g;
- kaaliumsulfaat - 10 g
Pärast tsentraalse pea eemaldamist hakkavad taimedele moodustuma õisikutega külgmised varred, mis on kaalukaks lisandiks põllukultuurile. Nende kasvu stimuleerimiseks kasutage järgmist lahust:
- vesi - 10 l;
- kaaliumsulfaat - 30 g;
- superfosfaat - 20 g;
- ammooniumnitraat - 10 g
Puittuhk ja nõges tinktuur on hea lisand väetamisele.
Krõbeda kirbu on põllukultuuri peamine kahjur. Ta võib ilmuda kohe pärast brokkoli kapsa istutamist avatud pinnasesse. Kaitske noori taimi võib katta neid õhukese mittekootud kangaga. Brokkoli kapsa kasvuperioodil kasutatakse ravimit Iskra, et võidelda kahjuriga, kuid seda saab kasutada ainult kuni õisikute moodustumiseni. Täiendavaid toiminguid vähendatakse puidu tuhka ja tubaka tolmu segamiseks või nende komponentide pihustamiseks.
Loe ka: Baklažaanide külmutamine talveks ise
Saagi koristamine ja ladustamine
Brokkoli kapsas kasvatades peate veenduma, et see ei ole liiga suur, ja katkestage pea, kuni ilmuvad kollased lilled. Vastasel juhul muutub köögivili inimtoiduks kõlbmatuks. Keskmise tulistamise pikkus on 10 cm, õisikud eemaldatakse koos varrega. Nagu lillkapsas, on selle otsa mahlane ja maitsev. Saagikoristus on parem hommikul, et välistada taimede viljastamine päikese käes. Pikaajaliseks ladustamiseks suvel kogutud varased sordid ei sobi. Ainus viis neid päästa on külmutada. Sügisel kogutud saaki saab hoida külmkapis või keldris nulli temperatuuril umbes 3 kuud.
Pärast pea eemaldamist ärge kiirustage taime voodist eemaldamist. See moodustab väikese peaga mitu külgset õisikut. Nende arendamisel kulub umbes kuu aega. Kui saak koristati suvel, siis on see tagatud. Aga moodustamine külgmised protsessid sügisel on täiesti võimalik, sest võime brokkoli taluda kerge külm. Taimed tulistavad välja isegi siis, kui nad maapinnast välja tõmmatakse ja lihtsalt lamavad.
seemnete külvamine seemnetele - Video
