Kirsside eelised ja kahjustused vanema põlvkonna tervisele.armastatud ja soovitatavad marjad suvel kui küps kirss. Kasu ja tervisekahjustused pärast puuviljade söömist sõltuvad nende koostisest ja inimeste tervisest. Juba juuli keskpaigast hakkavad küpsema punased, rohelised või peaaegu mustad marjad ja suvel teisel poolaastal tarbivad neid suured ja väikesed gurmeerid. Kirsid on värsked, moosi kujul, pirukate ja pelmeenide, mahla või kompoti täitematerjalid. Aga kas lõhnavad kirsid on ohutud ja tervislikud? Mis on kasulik kirss ja millal see võib tervist kahjustada?
Kirsside ja kalorisisalduse koostis
Kasulikke omadusi, maitset, aroomi ja võimalikke kirsside vastunäidustusi määrab suhkrute, hapete, vitamiinide, mikroelementide ja teiste bioloogiliselt aktiivsete ainete sisaldus.
Iga käputäis värskeid marju, mis on tervisele asendamatud vitamiinid, satuvad inimkehasse, sealhulgas askorbiin- ja foolhappesse, tokoferoolile ja karoteenile, vitamiinile PP ja B1.Samal ajal ei ole mahlakas viljalihas vähem mineraale. Kirsid on rohkesti kaaliumi ja vase, tsingi ja mangaani, fosfori, kaltsiumi ja fluori poolest. Kuid arstid usuvad, et marjade koostises on kõige olulisem mineraalne element raud, mis on hädavajalik vere moodustamiseks, mis on 500 mcg 100 grammi küpsete kirsside kohta.
puuviljad on orgaaniliste hapete ja suhkrute sisalduse tõttu äratuntavad magushapu maitse. Sõltuvalt kasvutingimustest ja sordist võivad happesus ja magusus varieeruda, kuid iga marja sisaldab lisaks sahharoosile fruktoosi ja glükoosi ning hapete seas on merevaik ja õun, salitsüül ja sidrun, askorbiin ja foolium.
Orgaanilised happed ei kanna mitte ainult tervisele kasulikku, vaid ka tervisele kahjulikku toimet.
Sellise rikkaliku biokeemilise koostisega kirsid on täiesti mittekalorilised, iga 100 grammi marjade kohta on umbes 52 kcal. Tänu sellele omadusele, samuti kiudude suurele sisaldusele, on kasulike pektiinide, antotsüaniinide ja muude ühendite olemasolu viljalihas kõrgelt hinnatud toitumisspetsialistide ja teiste erialade arstide poolt.
Loe ka: Hämmastava šokolaadi kirsi tutvustamine
Mis on tervisele kasulik?
Biokeemilise koostise tundmine võimaldab teil täpselt määrata puuvilja mõju inimese kehale. Millised on kirsi kasulikkus tervisele ja kahju kirglikule lõhnavale marjale?
Cherry, nagu värsked puuviljatooted, on äärmiselt kasulik:
- artriidi ja teiste vaskulaarsete haiguste puhul;
- koos turseohuga;
- , soovi korral, kehale kehakaalu kaotamiseks kiiresti ja kahjutult;
- füüsilise väsimuse ja stressiga;
- risk aneemia tekkeks, mis sageli areneb noorukieas ja raseduse ajal;
- urolitiisi jaoks;
- süstemaatiliseks kõhukinnisuseks.
Salitsüülhappe ja pektiinide olemasolu viljapulbris viitab sellele, et kirss on kasulik looduslik antibiootikum, mis korralikult kasutatuna aitab võidelda patogeensete soole mikrofloora, stafülokokkide ja streptokokkide vastu.
Looduslik käsn, kiu:
- kogub ja eemaldab soolestiku räbu;
- aitab kaasa seedetrakti tööle;
- aitab tugevdada immuunsüsteemi;
- hõlbustab kehakaalu langetamist.
Antotsüaniinid ja pektiinid hoolitsevad noorte säilimise eest ning takistavad vähirakkude teket, toimivad looduslike antioksüdantidena.
Tuleb meeles pidada, et kirsside kasulikkus tervisele ja kahju on säilinud, kui puuviljad külmutatakse või kuivatatakse õrnalt. Kuumtöötlus vähendab vitamiinide hulka.
Kirsi lehed: kasulikud omadused ja vastunäidustused
Lisaks magusatele puuviljadele loetakse ka toidukõlbmatuks osaks taime toidukõlbmatuid osi.
Rahvameditsiinis kasutatakse edukalt puuviljapuidust lehti, varre ja kirsiseeme. Nendest osadest tehase tekid ja tinktuurid.
Peenestatud lehestiku põhjal valmistage kompressid, millel on hemostaatiline astringentne efekt. Selline lihtne tööriist võib olla kasulik riigis või kõndides, kus ei saa välistada väikeste vigastuste, hõõrdumise või lõikamise ohtu. Piima lehtede keetmine on soovitatav vähi puhul. Sellisel juhul peate meeles pidama, et kirsipuu lehtede kasulikud omadused on õigesti hinnatud ja nende vastunäidustused konkreetsele patsiendile võivad olla ainult professionaalne arst.
Stone sisaldab kosmeetikatoodete koostist. Lisaks on soovitatav kasutada seemnete ja varrede tugeva diureetilise toimega tervendajaid ödeem, hüpertensioon, diatees, liigeste haigused.
Varred ja noored võrsed on kasulikud soolestikus. Selle taimse tooraine keetmine stimuleerib seedimist ja peristaltikat.
Kirsside eelised ja kahjustused vanema põlvkonna tervisele
Kirsside korrapärane tarbimine on suurepärane ateroskleroosi ja veenilaiendite ennetamine. Punaste puuviljade lisamine menüüsse aitab vähendada vererõhku, tugevdab loomulikult kapillaare. Kehas väheneb kahjuliku kolesterooli osakaal. Selle tulemusena väheneb südameatakkide ja insultide, isheemiatõve ja teiste ohtlike haiguste oht. Seetõttu võib keskmisest ja vanemate inimeste südame- ja veresoonkonna haiguste ohus olevatele inimestele ohutult soovitada lõhnavaid suviseid puuvilju.
Loe ka: Kasulikud omadused ja vastunäidustused punaste peetide kasutamiseks
Suur kasutamine kirsside maksaks, kahju on võimalik ainult liigse kirega puuviljadele. Puuvili aitab puhastada maksa, vabaneda toksiinide kehast, väliskeskkonna negatiivsetest mõjudest ja kogunenud toksiinidest.
Raua kõrge kontsentratsioon, samuti vere hüübimist reguleerivate ühendite olemasolu teevad kirsid kasulike verehaiguste jaoks, näiteks hemofiilia, aneemia või aneemia korral.
Värske puuvilja madal glükeemiline indeks määrab kindlaks minimaalse kahju diabeediga kirsidele, sõltub sellest, milline on marjade kogus ja konkreetse inimese tervis.
Meeste kirsside eelised ja kahjustused
Rahvameditsiinis kasutatakse kirssi kaua aega meeste jõu säilitamiseks ja taastamiseks. Vilja toimimine põhineb tsinki suurel sisaldusel. See element ei ole midagi, mida nimetatakse "meheks".Tsink aitab kaasa meessuguhormoonide sünteesile, mille tulemusena:
- naaseb enesekindluseni;
- suurendab tõhusust;
- parandab sperma kvaliteeti, vähendab meeste viljatuse riski. Erinevalt paljudest vitamiinidest ei ole
tsink kõrgematel temperatuuridel kokkuvarisemist, mistõttu mitte ainult oksadelt eemaldatud marjad on kasulikud meeste tervisele, vaid ka moos, moosid, mahlad ja muud maitsvad toidud.
Lisaks hoiab kirss ära eesnäärme adenoomide ja teiste põletikuliste ja onkoloogiliste haiguste tekkimise kasuks ja ilma, et see kahjustaks inimesi. Puuviljad ja neist valmistatud tooted parandavad vere kvaliteeti, aitavad võidelda stressi ja kroonilise väsimuse vastu. Näiteks on kirsimahl suurepärane südamehaiguste ennetamine ja aitab teil kiiremini pärast sörkimist, jõuspordi ja muid füüsilisi tegevusi taastuda.
Naiste kirsside eelised ja kahjustused
Kirsid on suured mikroelementide ja vitamiinide allikad, mis on naise kehale vajalikud. Marjades sisalduv magneesium on spasmolüütiline, aitab leevendada menstruatsiooni ja parandab kudede verevarustust. Taime lehed ja viljaharud on keedetud ja nõudnud, tulemus on efektiivne vahend turse ja kõhukinnisus.
kirsside tervendavad omadused on võrdselt kasulikud nii noortele tüdrukutele kui ka menopausi läbivatele naistele. Sellisel juhul kasutage puuvilju ja ravimkoostisi mitte ainult sees. Puuhapped ja vitamiinid on näole mõeldud maskide valmistamisel hädavajalikud. Kirsil on puhastav, noorendav efekt.
Kui naiste kirsside kasulikkus on teada, siis õiglase soo esindajad kahjuks puuviljade söömisest tulenevat kahju kahjuks vähe arvesse võtavad. Kuid punased puuviljad võivad põhjustada gastroenteroloogiliste haiguste ägenemist ja põhjustada allergiat.
Rasedate ja laste kirsside eelised ja kahjustusedLoomulikud looduslikud allikad on parim valik. Kirss kompenseerib puuduse, varustades keha kaaliumi ja magneesiumi, kaltsiumi ja rauaga. See on viimane vere jaoks vajalik element, magneesium on vastutav närvisüsteemi arengu eest, kaltsium on oluline luude kasvu ja tugevuse jaoks. Lapsed ja rasedad naised kasutavad palavikuvastase, rahustava vahendina ohutut kirsi keetmist. Selline keetmine võib leevendada paistetust ja hellust suu ja kurgu limaskestade põletikuga.
Lastel ja raseduse ajal määravad kirsside kasulikkus ja kahjustused puuvilja koostise. Marjad on keha suurepärane puhastaja:
- Ühelt poolt aitab marja seedimist ja toksiinide soolte puhastamist, teiselt poolt on allergiliste reaktsioonide oht.
- Kirsside ja roogade diureetiline toime on lähedane gastriidi ägenemise tõenäosusele või peptilise haavandi tekkele.
Kirsside söömisel on nõutav äärmiselt ettevaatlik ja tarbimisnormide järgimine, mis määratakse sõltuvalt inimese vanusest ja tema individuaalsetest eelsoodumustest.
Keskmiselt võib täiskasvanu, kellel ei ole vastunäidustusi, süüa umbes klaasi küpsete marjade juures. Kuid sellisel juhul nõuavad arstid suu umbrohutõkestamist ja loputamist, nii et kirssis olevad happed ei põhjustaks emaili hävimist ja tahvli sadestumist.
Video kirsside kasulikkusest tervisele