Artikli sisu:
Paljud kõrvitsasortid võimaldavad kasvatada seda tervislikku köögivilja Arkhangelskist Krimmi ja Kaug-Idast riigi läänepiiridesse. Agrotehnoloogia põhjendamatus ja saadud toitainete mass muudavad kõrvitsat soovitavaks mis tahes maapinnal. Aga kuidas määrata küpsus kõrvits aias, ärge hilja puhastus kogenematu köögiviljakasvataja?
Kuidas hoolitseda kõrvitsa eest enne puhastamist?
Olenemata puuvilja suurusest ja koristamise ajastusest on olemas reeglid, mis aitavad puuvilju kaitsta mädanenud ja kahjurite eest. Pidevalt küljel asuv, maapinnale puudutades võib märja ilmaga mäda mädaneda ja muutuda kasutuskõlbmatuks. Vale, tehes neid, kes üritavad kõrvitsaga kõrvitsat töödelda. Enne loote nähtava kahjustuse tekkimist on südamikus juba toimunud muutusi ja seda pole väärt süüa.
Kõrvits tuleb asetada mäele või spetsiaalselt korraldatud rull, ette tuleks panna puit- või vineeriplaat ning sügisel vihma ajal katta ülemine foolium. Viimase kuu jooksul, kui kõrvits korjab kasta magusust, tuleb see peatada. Juurte pikkus, mis ulatub kolme meetri kaugusele, on piisava koguse veega varustamiseks piisav.
Näitab, et kõrvitsa saagikoristusaeg on jõudnud, esimene külmklamber, sest isegi väike külm teeb puuvilja ladustamiseks sobimatuks. Saate endiselt puuvilju aias hoida kuivades ilmades, mis katab jahedad ööd.
Millal saab kõrvitsat valida?
Saate täielikult välja küpsetatud kõrvitsat ainult kuumades piirkondades, kui viljad valmivad põllul loomulikult rohkem kui 4 kuud. Aga kõrvits on hea, sest lisaks pika säilivusajaga mitu kuud, jätkab see endiselt sammu.
Seetõttu uurige, kas kõrvits on küps ja kui kaua võib see harilikul küljel asuda, teades peamisi saagi märgistamise märke.kuivanud. Kui enne seda ei ilmnenud antratsoosi märke, siis on terve lehestiku loomulik surm kindel märk kasvuperioodi lõpust.
Korvitsa puhastamisel tuleb seda hoolikalt ravida, püüdes seda mitte kriimustada. Kui tekib ebameeldiv olukord, pitseerige kahjustuse koht bakteritsiidse krohviga või ärge jätke kahjustatud köögivilja hoiule.
Pimedas, jahedas ja kuivas kohas eemaldatud kõrvits võib küpseda umbes kuu aega. Saate puuvilja sellistes tingimustes säilitada pikka aega, võimaldades talvel kasutada värsket ja tervislikku toodet.
On väga oluline, et eri piirkondades kasutataks bioloogilise küpsuse saavutamiseks erineva ajaga tsoneeritud sorte. Kuid isegi kõige varem valmivad sordid valmivad umbes 4 kuu jooksul. Seetõttu kasutatakse mõõduka kliimaga piirkondades seemiku kasvatamise meetodit. Uuel viisil hakkas põhjapoolsetes piirkondades kasutama bioloogilise soojendusega mini-lauda, jättes juurestiku pidevalt soojaks ja piitsutama lühikese suve jooksul, lastes selle värske õhu kätte.
Varase küpsemise sordid koristatakse augusti lõpus, kasvades seemikud. Selliste sortide hulka kuuluvad ühine Gribovskaja põõsas, Freckle, Golosemyannaya. Koor on õhuke, nende säilivusaeg on kuni kuu
Keskmise kõrvitsa küpsemise sordid - naeratus, ravivad, vene naised külvatakse 4 kuu pärast. Saagikoristus septembris, kuid enne esimest külma. Külmutatud puuviljade ladustamine ei sobi. Nende kõrvitsade sordid salvestatakse kuni kahe kuu jooksul pärast küpsuse algust.
Kõige väärtuslikumad puuviljad on lõunapoolse päikese all kasvatatud hiline küpsus. Nende hulka kuuluvad A-vitamiin, Muscat, Pearl. Nendel kõrvitsadel on paks kõva koorik ja magus tselluloos, mis lisatakse salatitele toores. Hiline sordid säilitatakse jahedas ruumis kuni kuus kuud. Nad eemaldatakse hilja, kuid isegi lõuna küpsus toimub kuu või kaks.
Ideaalsetel tingimustel on märgitud seemnepakendil näidatud valmimisajad. Ilm teeb ise kohandused. Seega, et navigeerida, kui koristada kõrvits vajab ilm, taimse seisundi ja bioloogilise küpsemise sordi.
Kui hoiate ühtegi kõrvitsat ladustamiseks, siis on oluline, et saba sobitamist klapiga ei kahjustata. Kui selles kohas on tühimik, langeb infektsioon ja lootus mädaneb.
Saagikoristusreeglid
Saagikoristus toimub kuiva ilmaga pärast seda, kui ripsmed kuivavad hommikust niiskusest. Kui halb ilm seda põhjustas, peate saagima märja ilmaga, sellised puuviljad tuleb hästi kuivatada. Samal ajal eraldage kahjustatud koopiad. Kuiva ja sooja ilmaga võib peavarrest välja lõigatud juured jääda meloni lille alla päikesekiirte all.
Kõik, mis öeldakse, puudutab kõrvitsat kui toiduainet. Kultuuri paljude teiste sortide kõrvits loofah annab meile suurepärase washcloths ja toimib täiteaine mööblitööstuses. Seda tüüpi kõrvitsat kasvatatakse pärast külmumist, kuni see muutub õhukeseks kooreks.
Dekoratiivseid kõrvitsasid kasutatakse rahvakunsti käsitöödeks. Seetõttu ei mõjuta kerge külmutamine kooriku seisundit ja nende viljade viljaliha ei kasutata peaaegu kunagi. Seetõttu asuvad dekoratiivsed puuviljad aias või ripuvad kauem kui toidu sordid.
Aednikud peavad saagi koristamisel keskenduma teatud tähtaegadele. Lõunapoolsetes piirkondades on Krimmi, kõrvitsade saagikoristusaeg septembri lõpus ja oktoobri alguses, kusjuures hiline sordi valmimine on siseruumides. Põhimõtteliselt on see muskaatpähkel, väga maitsev kõrvits.
Äärelinnas peaks saagikoristus lõppema septembri keskpaigaks. Sellisel juhul tuleb arvestada ilmaprognoosi ja vältida vihmade eemaldamist kõrvitsade eemaldamisel.
Siberis on suur ja siin, nagu ka Kaug-Idas, sõltub aeg, mil saab kõrvitsata, piirkondlikest kliimatingimustest.
