Mõnede piirkondade kliimatingimused ja ebasoodne keskkonna taust mõjutavad kurkide arengut negatiivselt. Väliste tegurite tõttu on seemnete idanemine madal, vilja perioodi lühendamine, puuvilja maitse vähenemine. Nendel põhjustel ja varajase saagikoristuse saavutamiseks kasvatavad aednikud põllukultuure kasvuhoone tingimustes. Ühe ruutmeetri kurkide saagikuse suurendamiseks võib kasvuhoonesse istutada taimi.
Sisukord
- Kui palju põllukultuure saab koguda riiulitel kasvavast 1 meetri ruudust;kodus
- pappkarbis
- märjal kangal
Kui palju saaki saab koguda 1 meetri ruudust kasvades voodis
Tepnda tingimused taimede sobivad kõige: luuakse soovitud temperatuuri ja kõrge õhuniiskusega. Kurk reageerib mõlemale tegurile väga positiivselt, mistõttu on hea saagi koristada. Lisaks on selle kasvatamismeetodi paljudel eelistel
- võime rikastada pinnase koostist toitainetega või asendada see täielikult;
- , et piirata sademete ligipääsu voodile;
- vähendab taimse nakatumise ohtu;
- varajane saak ja pikaajaline vilja;
- kontrollib niisutust( vedeliku kogus ja temperatuur);
- pädevate sidemete kasutuselevõtt.
Sügisel tuleb kasvuhoone ette valmistada. Konstruktsiooni pinnad pestakse välja ja töödeldakse lubjamördiga desinfitseerimiseks. Muld on viljastatud ja kaetud paksu mullakihiga. Kevadel rikastatakse mulda ja seinte puhastamist orgaaniline aine( sõnnik, huumus).
Väljapääs toimub ridades, nii et on mugavam valmistada ripatsile ripskoes. 3 istmikud istutatakse ruutmeetrile. Ridade vaheline intervall on vähemalt 50 cm, nii et see oli mugav mööda voodit liikuda.
Tootlikkus sõltub rohkem valitud sordist ja kasvuhoone tüübist. Kõige viljakamate sortide hulka kuuluvad järgmised sordid:
- Tumi - kuni 11 kg põõsast;
- Amur F1 - 30–50 kg / m2;
- Herman F1 - kuni 25 kg / m2;
- Prestige F1 - kuni 28 kg / m2;
- Ekol F1 - kuni 9 kg põõsast.
Kurkide saagik Värske kurgi nõuetekohane ladustamise meetod
Hea vilja kasvatamine on pool lahingut. Oluline on hoida seda värskeks tarbimiseks ja säilitamiseks. On palju tõestatud ja uusi tehnoloogiaid, mida saab vastu võtta. Kui palju saate kurke säilitada, sõltub ladustamistingimustest.
Säilitamistingimused külmkapis
Selleks, et kurgid säilitaksid oma turustatava välimuse ja maitseksid kauem, on soovitatav kasutada külmkappi. Mõnede reeglite ja tehnikate tundmine võimaldab teil nautida roheliste asjade aroomi ja värskust 3 päeva ja kuu vahel ning suurendada säilivusaega.
köögiviljajaam
Umbes 3 päeva ei muuda puuviljad oma omadusi, kui need on paigutatud köögiviljade salve. Samal ajal ei ole eriväljaõppe läbiviimine vajalik.
kilekotis Kuni 10 päeva on puuviljad kasutatavad, kui pakitakse kilekotti ja kaetakse niiske marli abil. Hoidke pakendit õhuringluse jaoks avatud.
paberkäterätikud
Kui mähkate iga rohelise lehe paberist käterätiga ja asetate selle plastikust kotti ilma seda ülevalt sulgemata, pikeneb kõlblikkusaeg 2 nädalale.
veega salves
Kurk säilib tihe ja värske kuni 3-4 nädalat, kui seda hoitakse veega salves. Selleks kogutakse vedelikku anumasse 1-2 cm, kõik puuviljad pannakse vertikaalselt saba alla. Kandik ise asetatakse taimeosasse. Vett tuleb vahetada iga 2-3 päeva järel.
munavalge
Pikendage kurkide säilivusaega 1 kuuni munavalge abil. Selleks peate valmistama puuvilja - peske ja kuivatage paberiga. Kuigi köögiviljad kuivatatakse loomulikul viisil, peate valge valge osa munakollast eraldama ja veidi vahustama. Siis peavad kõik kurgid võrgul kuivama ja kuivatama. Saadud valgu kile takistab niiskuse aurustumist, mille tulemusena hoitakse rohelist kraami pikka aega( vähemalt kuu) külmiku köögiviljasalves.
Kurk külmkapis Kuidas hoida kurk kodus
Piisavad meetodid kurkide hoidmiseks ruumis.
Kartongkarbis
Kartongkarp või puitkarp annab kõige lühema aja( 2-3 päeva).Saagikoristus pannakse korralikult konteinerisse ja pannakse ruumi, mille temperatuurirežiim on vähemalt 10-15 °.
Vilja säilitamiseks kulub veidi kauem, kui režiim on alla 6-8 ° - kuni 10 päeva.
Niiskes kangas
Umbes nädala jooksul on rohelised niiske lapiga pakitud värsked ja paigutatakse jahedasse ruumi, mille temperatuur on 6-7 °. Kui on oluline, et kangas ei kuivaks, et mitte niiskuse režiimi häirida.
Sõltumata kasutatavast meetodist tuleb köögivilju iga kolme päeva järel kontrollida ja kahjustatud proovid eemaldada.
Kurkide hoiustamine ruumis Põllukultuuride säilitamisel esinevad peamised vead
Kurkade hoiustamismeetodil on oma nüansid. Milliseid meetodeid nad ei leidnud kurkide kõlblikkusaja pikendamiseks, lubades samas suuri vigu. Kõige valesid nõuandeid on järgmised.
- Puuviljade pakkimine tsellofaanis, kus pole kurkidele juurdepääsu õhule. Sellise ladustamise korral moodustub mikrokeskkond kiiresti, mis viib mädaniku levikuni.
- Taimse salve või konteineri täitmine kurgite ja muude värskete puuviljade, etüleeni tootvate köögiviljade täitmiseks. Aine tekitab biokeemilisi protsesse, mis kiirendavad roheliste küpsemist.
- Kurkaga konteinerit ei tohi jätta valgustatud ruumi. Ultraviolettkihi mõju all muutub värv, kollasus ilmub.
- Pange viljad kastidesse või kastidesse. Kui saagikoristus toimus vihmas, siis tuleb aega kuivada. Märgad kurgid kiiresti närbuvad ja mädanevad.
- Enne viljade ettevalmistamist säilitamiseks hoitakse neid toatemperatuuril mitu päeva. See on viga, puuviljad tuleb valmistada nii kiiresti kui võimalik ja saata külmkappi või keldrisse.
Kurkide nõuetekohane ladustamine Kasvuhoone on täiesti lihtne ehitada, materjalide valik võimaldab valida parima disaini. Karmide tingimustega piirkondade elanike jaoks, kes kasvatavad kultuuri, on üsna problemaatiline ja kasvuhoonegaaside tingimused võimaldavad 4-6 kuud toitumise täiendamiseks värskete köögiviljadega. Nõuetekohane ladustamine pikendab keha täiendamise vitamiinide ja mineraalidega, mida kurk on rikas.
