Sage Hazel - kasulikud ja ravivad omadused, kus põõsas kasvab

sarapuupähkel( sarapuupähkel) - väga väärtuslik toiduaine, maitsev magus, uskumatult toitev, tervislik.Üldine sarapuu on lehtpõõsas, mis kasvab paljudes maailma osades, mõõduka kliimaga riikides. Pähkli kultiveeritud sorte nimetatakse sarapuupähkliteks. Igaüks armastab sarapuupähkleid, kusjuures kasvava hulga inimeste puhul, kes elavad tervislikku eluviisi, on tavapäraseks muutunud sarapuupähklite söömine. Rahva ja ametliku meditsiini kasutavad levinud sarapuu kasulikke omadusi. Paljud arstid, ravitsejad soovitavad seda isegi oma patsientidele.

Hazel kasvatati Vana-Kreekas ja Roomas. Seda kasvatati Teofrast, Sophocles, Virgil. Hiljem, 6. sajandist, tuli see Türgisse ja hakkas seejärel kasvama meie Musta mere rannikul. Põõsaste valik oli range: seda võeti kõige maitsvamate, suurte, peeneteraliste puuviljadega. Kaubanduskeskus oli - Itaalia Avellani sadam. Tavaline sarapuu sai siin oma nime "Avellan".

content sisule ↑

Kui sarapuu kasvab

Praegu on sarapuu suur põõsas, harvemini kuni 8 meetri kõrgune puu, mis kasvab kogu Venemaa Euroopa osas, mis on kasvatatud paljudes maailma riikides, mis asub Krimmi ja Kaukaasia mägedes 800 km kõrgusel.kuni 1600 m, tõuseb mõnikord 2300 m kõrgusele merepinnast. Hariliku sarapuu paksud on suured. Ainult riigi tähtsusega metsades Venemaal on see umbes 14 tuhat hektarit. Lisaks kasvab sarapuu endiselt tammega, moodustades umbes 2 miljoni hektari suurusel alal kauni aluspõhja.

Pähkli perekonda esindavad 20 liiki. See kasvab Balkani poolsaarel, Väike-Aasias, Põhja-Iraanis, Kaukaasia kesk- ja mägipiirkonnas. See on võimas puu, millel on sirge pagasiruum( kõrgus umbes 30 m), lai püramiidne kroon. See kasvab 200 aastat, küps puu annab 20 kg väikesi, õhukesest kooritud, maitsvaid, õlineid puuvilju. Ilu, võimu puu sarapuu võib konkureerida pöök. Kaug-Idas kasvavad kaks liiki sarapuu: Manchu ja kirev, Kaukaasias ja Krimmis - Lombard või suured, kelle pähklid on tuntud kui sarapuupähklid, Transkaukasias - Pontic ja Colchian.

Hazel on varju talutav tõug, kuid see viljab hästi seal, kus on rohkem päikesevalgust, kus maa on viljakam, kus on rohkem niiskust. See kasvab peamiselt põõsad. Suur põõsas koosneb mõnikord 50 pähklist ja nende hulgas ei ole ühtegi peamist pähklit - nad kõik seisavad eri suundades kallakuga.

stepis on kõrbes metsade servad, raied, kaljud, jõed, ojad. Selle juurestik on võimas, jagatud ülemisse horisontaali. Tammimetsas on see hädavajalik mullakaitse. See on väga väärtuslik põõsas, kui luuakse kuristikuistandusi. Looduslike jaotustükkide andmisega väldib sarapuu mulla pesemist või erosiooni.

Pähkli valgest puidust on roosakas toon, tugev, viskoosne, hästi pritsitud, painutatud. Läbib kõvadele, poolakadele, puuvillakarpide mööblitele, mööblitele. Sellest saadud kivisüsi kasutatakse pliiatside, püssirohu tootmiseks. Noored kerged šokolaadivarred vähendavad vardaid: paindlik, vastupidav. Varem valmistati nendest erektsiooni, kududes ilusaid korve, tehes harusid ja kepid.

Vastavalt iidsetele uskumustele omasid sarapuupähklid müstilist, maagilist jõudu: näiteks aarete indeks tehti iga-aastastest võrsetest. Veelgi enam, nad pidid olema ära lõigatud kuuvalgel ööl Ivan Kupalas või varahommikul hommikul. Ja tšehhid võtsid pühitsetud paju ja kolm sarapuupähkli: üks - otsima vett maa all, teine ​​- kuld, kolmas - hõbe. Abieluseremooniad ei saanud ilma sarapuupähklita - nad olid viljakuse sümboliks.

See on kiiresti kasvav tõug. Suvel ulatuvad selle võrsed poole ja poole meetri kaugusele. Hazelil on palju aretusmeetodeid. Kui noor tulistatakse maapinnale, kaaluge uut põõsa. Seda on võimalik järgmisel kevadel repoteerida. Ta, nagu sõstar, paljundas põõsaste jagamisega. Kui sügisel langevad küpsed pähklid maha, siis kevadel oodake ilusaid võrseid. Teine reprodutseerimise meetod on pistikute pookimine karupähkli juurtele. Puuviljad toimuvad teisel aastal ja külluses - neljandas.

Mul on maamajas mõlemad põõsad - sarapuu ja sarapuupähklid. Mõlemad annavad kevadel palju võrseid. Sarapuupähklitõugu võimsam. Loomulikult on sarapuupähklid suuremad, kuid nagu mulle tundub, on sarapuupähkli maitse rikkamaks.

↑ sisule ↑

Hazel

kasulikud omadused

sarapuupähklid - tõeline delikatess. Neid võib süüa toores, röstitud, kuiv. Nad valmistavad kooke, kreeme, erinevaid täidiseid, maiustusi, halva, koort, võid, ja jahu, mis ei kaota oma maitset kaks aastat. Kõik toitumisalased tooted, millele on lisatud lisandeid, muutuvad maitsvateks, kalorseteks. Pähkli tuum sisaldab 60% rasva, 18% valku, kuni 5% sahharoosi, sisaldab ka vitamiine B ja C, rauasoolasid, mikroelemente. Mutri saagis - 50% mutri kogumassist. Pähklipähklite kalorisisaldusega kaks korda rohkem leiba ja liha. Pähkliõli sisaldab 65% oleiinhapet, 9% palmetilist, 1% steariinhapet. See sisaldab ka palju vitamiine. Paljudes tööstusharudes kasutatakse sarapuu kasulikke omadusi. Pähkliõli kasutavad mitte ainult kokad. Seda kasutavad maalrid, parfüümid tualettseebi tootmiseks, muud kosmeetikatooted, toidu-, värvi- ja lakitööstus. Isegi kest läheb vineeri, linoleum, briketi, lihvimiskivide, aktiivsöe tootmiseks.

содерж sisule ↑

Meditsiiniline kasutamine

Tavapärane sarapuu on juba ammu kasutatud terapeutilise ravimina. Ta leidis meditsiinis pikka aega rakendust, et leevendada peavalu, reumaatilisi haigusi, neerude haigusi, kuseteede süsteemi, aneemiat kui üldist toonikut. Muna valgega segatud sarapuuõli ravib põletusi.

Pähklite tuumadest on võimalik valmistada põletikuvastast piima, mille kalorisisaldus on kaks korda kõrgem kui loomulik lehm. Purustage pähklid kohviveski abil ja lihvige neid põhjalikult mördiga. Täida veega 8-10 tundi. Vesi peaks kergelt katma maapähklid. Hommikul ei ole vaja vett välja voolata, vaid pähkleid otseselt hõõruda nii, et pähkli puder oleks välja. Laske pudrul massil 3-4 tundi. Siis peab see olema keedetud, äravool. Võtke 1 tl 3-4 korda päevas. See aitab piima ülemise hingamisteede haigustega, näiteks bronhiidiga, kõrgel temperatuuril. Traditsiooniline meditsiin nõustab imetavatele emadele pähklipiima võtmist, eriti kui neil on vähe piima.

Epilepsia on väga raske, salakaval haigus. Lehtede, koore, sarapuujuurte keetmine võib leevendada sellise patsiendi seisundit. Koristatud toormaterjalid purustatakse võimalikult väikeseks, paigutatuna emailiga või klaasnõusse.Üks osa kuivmassist valab kümme osa külma vett, segage. Asetage see anum veevannis, viige vesi keema. Pane nõusid kogumisega keevas vees 20-30 minutit. Eemaldage kuumtöödeldud kuumtöötlus, inkubeerige 12-15 minutit, filtreerige. Keetmise maht, loomulikult vähenes, lisandub seega keedetud veega algsele mahule. Päeva jooksul tuleb juua 1 liiter puljongit. Iga päev valmistage ette puljongi uus päevamäär. Enne puljongi kuumutamist kehatemperatuurini.Üks liiter puljongit on jagatud viieks osaks - see on korraga( 200 ml).Võta tund aega pärast söömist.

Pähkli lehed tervist parandavatel eesmärkidel koristatakse hiliskevadel( mai-juuni).Neid tuleks kuivatada vabas õhus, mitte päikese käes. Hoida kuivas kohas paberist või riidest kotid või kotid. Kõlblikkusaeg - 3 aastat.

sarapuu lehtedel on diureetilised omadused. On uudishimulik, et sama tee on inkontinentsis väga tõhus. See on kasulik veenilaiendid, lümfisüsteemi haigused, aneemia, ritsetsid. See valmistatakse samal viisil nagu tavaline pikk lehtede tee. & Gt;

sarapuupähkliõlil on kasulikud tervendavad ja tervendavad omadused.Üks magustoidulusikas või( 20 g) enne magamaminekut aitab ateroskleroosi. Tl( 10-15 g), mis on võetud hommikul tühja kõhuga, on kasulik kilpnäärme haiguste ennetamiseks. Sarapuupähkliõli maitseb hästi, lõhnab hästi. Seda saab osta ilma retseptita.

sarapuu õitsemine - ja on täis juurtavaid, kontrollimatuid koorikuid, kõikjal ja belobrovniki kajab neid. Mesilased kiirustavad siin. Iga emasõie munasarja sisaldab kahte ovulatsiooni. Kuid ainult üks neist on mõeldud väetamiseks, nii et mutter sisaldab ühte südamikku. Siiski juhtub, et mõlemad ovulid arenevad. Siis hakkavad kesta alla juurima kaks tuuma. HämmastavSellised pähklid A.S.Puškin leidis aset Mikhailovski ümbruses, kus ta oli olnud mitu aastat paguluses. Tema jaoks tundus see nähtus, nagu ka teised selle aja inimesed, salapärane, ebatavaline. Ta isegi kirjutas selliseid naljakasid nalju:

"Oleme täpselt kahekordne pähkel ühe kesta all."

Pähklikoorides, töötlemata, laiade, ümarate lehtede all näete väikseid “lambi” - pähklite klastreid. Iga nutlet, nagu sibul, on kaetud lainega, avatud servaga "pirn" - plyus.

Nad tulid pähkli kohta palju mõistatusi, kuid te ei saa kohe aru, mis see on:

Taimede tavaline sarapuu oma maamajas - saad suurt kasu ja suurt rahulolu. Pöörake talle tähelepanu, hooldus - ta vastab teile hea meelega!