artikli sisu:
jätkata tutvustpopulaarsed kõrvitsasortid, mida kasvatatakse aiapeenardes aednikud kõigis riigi piirkondades. Kõrvitsapulbrit kasutatakse erinevate toitude valmistamiseks ja seemneid kasutatakse kuivatatud kujul.
Big Moon gourd sort
Näiteks Big Moon kõrvitsasordid kasvavad 70–90 kg-ni 115–130 päeva jooksul, kuid ainult üks munasarja tuleb jätta võimas põõsas. Kuivatamiseks sobivate puuviljade keskmine kaal, kodune säilitus ja mahlad on 20–50 kg. Pikadele ripsmetele valmivad või kergelt lamedad puuviljad, mis küpsevad sileda kollase nahaga ja mahlakas, hästi säilinud viljalihaga kuni kevadeni.
Pumpkin Stountovaya
Pärast 110–140 päeva pärast idanemist saate koguda Stountovaya sordi kõrvitsa vilju. Pikkadel, kuni seitse meetrit moodustuvad taimede ripsmed, kollased või oranž sfäärilised viljad. Nende pind on sile või kaudne. Koor on suur, kaaluga 10–50 kg kõrvits, õhuke, lahtine liha, kollane-oranž.
Suurte puuviljade väärtus, nagu fotol ja kirjelduses, kõrvitsasortide sisaldus kõrge vitamiinide ja mineraalainete, orgaaniliste hapete ja pektiini sisaldusega. Toites kasutatavas tselluloosis on vähe suhkrut. Kõrvitsat saab kasutada mahlade valmistamiseks, valmistades kõiki toite, sealhulgas värskeid salateid.
Pumpkin Volga Grey
Suurte puuviljadega kõrvitsasortide poolest erineb Volga Grey kooriku helehallist ja suhteliselt väikestest viljadest, mis kaaluvad ainult 9 kg.
Saagikoristus võimas ripsmetega eemaldatakse 110–125 päeva pärast külvi, ainult 2 sellist kõrvitsa põõsast ei vaja voodil palju ruumi, kuid saagi palun. Kõrvitsad on ühtlase kujuga ja peentelementidega. Koor on elastne, mitte paks, liha on äärmiselt rikas karotiini, suhkrute ja muude kasulike ainete poolest. Konsistents on keskmise tihedusega, liha on väga maitsev ja on kollakas- või oranžiga. Sordid sobivad igat liiki kuumtöötluseks, kuivatamiseks ja kuivatamiseks, samuti värskeks tarbimiseks mahlades, kartulipuderites ja salatites.
Pumpkin sort Kupchikha
Veel üks suurema puuviljaga kõrvitsaseemne sordiaretus võib toota 8–24 kg kaaluvaid vilju. Samal ajal säilitatakse lamedad, peaaegu sile kõrvitsad ilma kvaliteedi kadumiseta kuni järgmise aasta kevadeni. Koor on kerge kreem või heleoranž.Tselluloos on tihe, hea maitse ja aroomiga.
Hokkaido kõrvits
Tänapäeva populaarsete delikatesside sortide seas on Hokkaido kõrvits oma eelvalmistamise ja suurepäraste maitseomaduste poolest. Kulinaarseks kasutamiseks sobiv tselluloos on magus maitse, midagi kastanile või maguskartulile. Pirnikujulise, ümarate või lamedate kõrvitsade keskmine kaal on 0,7–2,5 kg. Hea saagi saamiseks on vaja tagada korrapärane jootmine.
Hokkaido kõrvitsa oranž pulp, mis on kasulik inimeste tervisele, sisaldab palju vitamiine, mineraale ja happeid. Koor võib olla kõik kollased-oranžid kuni punased toonid. Kuid kõige populaarsemate punaste sortide kõrval on puuvilju rohelise, hallikas ja peaaegu valge nahaga.
Nii punane kui ka roheline squash sobivad kreemjas, kreemjas kartulipudru, pajaroogade, mahla ja muude tervislike toitude valmistamiseks. Paberist võib teha moosi, moosi ja suhkrustatud puuvilju.
Nagu Jaapani Hokkaido kõrvits, nimetatakse mitut võõraste muskaatpähkli kõrvitsa sortide nimetust "squash", võrdlemata tahtmatult neid liike suvise squashi ja squashiga, suvel pereliikmetega.
Rasvase, õrna tselluloosi ja meeldiva lihaskesta lõhnaga kõrvitsa squash on maailma kõige väärtuslikum ja tervislikum. Kõik muskaatpähkelid on karotiini ja suhkrute poolest rikkad, puuviljad on hästi ladustatud, kuid kasvatamisel on vaja palju soojust.
kõrvitsa muskaatpähkel Pearl
Selle sorti Butternuti squash valmib 120-130 päeva. Võimsate taimede silindriliste või ovaalsete viljade keskmine kaal ulatub 3-6 kg. Kõrvits on kaetud õhukese oranži koorega, mille all peitub paks, magus, tumeoranž liha, mis sisaldab palju inimestele kasulikku suhkrut ja karotiini.
Hinne näitab suurt stabiilsust, head maitset. Aga kõrvits, nagu foto, võib taluda põud, kuid on nõudlik soojus, saab kasutada toitumise ja imikutoit, saada kasulik tervislik mahl puuviljadest ja valmistada madala kalorsusega hõrgutisi.
Pumpkin Matilda
muskaatpähkel, nagu fotol, nimetatakse pikliku kujuga kõrvitsad, mille paks kiht on magus õrn tselluloos, nimetatakse butternat-kõrvitsadeks. Tõepoolest, kõrvitsal on meeldiv õli-pähkli maitse, mis on eriti väljendunud keedetud, küpsetatud või praetud kujul.
Veidi soonikkad, piklikud puuviljad võivad kaaluda 3–5 kg, enamik paberimassist ja seemned on Matilda kõrvitsas paksenenud osas ainult vähe. Liha on oranž, magusa mee maitse ja aroomiga.
Pumpkin Pineapple F1
Selle keskhooaja hübriidi viljad näevad välja nagu Matilda kõrvitsad, välja arvatud täiesti sile koorekoor. Samal ajal võib piitsad näha kuni 6 kõrvitsat suurepärase kauba ja maitsega. Pirnikujuline kaal, mis kaalub 1,5 kuni 3 kg muskaatpähklite kõrvitsaid, nagu ka fotol, on õhuke, kuid tihe nahk ja magus kollakas-oranž, muskatoidu aroom suureneb küpsemise ajal.
puuviljad võivad sisaldada kuni 10% suhkrut, palju karoteeni ja muid kasulikke elemente. See muudab toitudest ja isegi tervenemisest puuviljadest mahlad ja mahlad. Kultuur sobib suurepäraselt kasvutingimustega, ei ole haiguste poolt kahjustatud ja tal on lihtne ladustada.
muskaatpähkel Pumpkin Vitamiin
Selle muskaatpähkli kõrvitsaga põõsad moodustavad pikad, kuni 6 meetri pikkused ripsmed, millele kinnitatakse 2-3 puuvilja.125–130 päeva pärast võib 5–7 kg kaaluvaid vilju koguda silmatorkavate ribidega.
Oranži või kollaka kooriku tuules on tihe ja karge roheline oranž toon. Valmimise ajaks kogunevad puuviljadesse palju suhkrut ja karoteeni, mis võimaldab kasutada kõrvitsat lastele ja meditsiinilisele toitumisele.
Pumpkin Gorilyanka
Seda tüüpi kõrvitsale on isik kohustatud saama esimest tassi. Gorlyanka kõrvits või Lagenaria tavaline oli tuntud kõige vanematele tsivilisatsioonidele, sealhulgas iidse Egiptuse, Hiina ja India elanikkonnale.
Peened potid ja pudelid, nimega calabashes, valmistati kergelt söödavast õhukesest viljaliha kihist. Kuid lisaks utilitaristlikule kasutusele sai Gorilyanka üheks esimeseks dekoratiivseks kõrvitsaks, nagu ka fotol, kus on esindatud mitte ainult see sort, vaid ka muud hämmastavad puuviljad, millel on kasvukesed, kirevriba ja laigud, pirnide ja Türgi mütside kujul.
Jah, Gorlyanka kõrvits ise võib olla peaaegu sfääriline või piklik, nagu hiiglane kurk, näeb välja nagu pirn või nagu näiliselt kaardus.
Piklikud puuviljad on rohelised, nagu fotol, on kõrvitsad sobilikud toiduks. Nad on kaloreid vähe, niiskust ja kiudaineid sisaldavad. Kui koor küpseb, kobeneb ja liha muutub õhemaks, kuni see kaob täielikult. Aga aedniku kasutamisel on tugev loomulik materjal.
