Tervislik toitumine hõlmab tervislike toitude söömist, mis sisaldab palju vitamiine ja mikroelemente. Nende hulka kuuluvad lillkapsas, nii et paljud aednikud kasutavad oma põllul köögivilja kasvatamist avatud alal. Nõuetekohase hoolduse korral ei ole see raske.
Kui järgite õiget istutusmustrit, saate lillkapsa istutada riigis ja äärelinnas. Seemnete seemnete külvamine on vajalik kodus, järgides järk-järgulisi juhiseid idanemise tagamiseks ja toitmiseks.
indeks
- valib
- opt.
- Õige kastmine
- Lõdvestumise ja umbrohutõrje tunnused
- sööda
- töötlemine
- Tundlikkus haigustele ja kahjuritele
- Põllukultuuride koristamine ja ladustamine - samm-sammuline tööriistmine
- opt.
Mis on lillkapsas
mõistmise ei kehti kapsas värvi sordid, kuigi see kuulub ka pere ristõieliste. Tehases on maapinna lähedal asuvad kiulised juured. Pead moodustuvad ümmargused ja poolringikujulised. Söödavat osa esindavad tihedad õitsemispintslid, mille pikkus varieerub vahemikus 2 kuni 15 cm .
Lillkapsas tähendab iga-aastaseid kultuure, mille kasvuperiood on 90-120 päeva pärast idanemist. Taim armastab valgust , nii et peate istutama seemikud hästi valgustatud piirkondades.
, mille maitse on pehme õisikuga piimavärvidega, on teada, et seda nimetatakse köögivilja kohupiimaks. Vürtside abil küpsetamisel on võimalik anda köögivilja ebatavalisi märkmeid, mis ei ole kapsale tüüpilised.
päritolu ajalugu Usutakse, et lillkapsas kasvatati Vahemeres. Varem nimetati seda Süüriaks. Nendel päevadel oli köögivilja hilja küpsemine, mõru maitse ja kreemjas-roheline õisik. Esimest korda kirjeldas kultuuri araabia botaanik Ib el Beytar.
Kultuur sattus Venemaale vaid 2 sajandit tagasi, kuid soojust armastavat tehast oli võimalik kasvatada ainult lõunapiirkondades. Pärast seda, kui kuulus teadlane Bolotov tõi välja kapsas põhjaliku variandi, sai võimalikuks kasvatada köögivilja riigi põhjaosas.
kasulikud omadused Kapsas sisaldab palju väärtuslikke vitamiine ja mineraalaineid, millel on kasulik mõju inimkehale:
- kaltsium parandab juuste, küünte plaatina ja hammaste seisundit;
- vitamiin C aitab tugevdada immuunsüsteemi;
- kaalium mõjutab positiivselt südame-veresoonkonna süsteemi tööd;
- Magneesium ja raud parandavad verevoolu kudedes;Rühma B
- vitamiinid aktiveerivad aju aktiivsust.
toitumisalastesse roogadesse, paljudes toitlustustabelites on lillkapsas. See on tingitud võimest taastada ainevahetusprotsesse, kohandades seedetrakti tööd. Toimeained puhastavad toksiine ja teisi toksilisi aineid ning rikkalik vitamiinikompositsioon( A, D, E, K, H, PP jne) tugevdab kaitset.
Kuidas kasvatada lillkapsast seemnetest piirkonnas
Õisikud on kasvatatud seemnete ja seemikute meetodil .Loomulikult on teil võimalik osta valmis seemikuid ja istutada neid aia ümber. Siiski ei ole võimalik olla kindel kasutatud seemne kvaliteedi ja seemikute idanemise tingimuste osas. Seetõttu on ratsionaalne kasvatada seemikud iseseisvalt.
Külvusaeg kodus
Seemned külvatakse 40-50 päeva enne seemikute istutamist avatud aiale, see periood langeb ligikaudu veebruari lõpus .
Varased sordid istutatakse esimest korda, pärast 2 nädalat on nad keskmise küpsusega kapsas ja alles kuu aega hiljem alustavad nad hilise sordi seemnete istutamist.
Külvimaterjal sorteeritakse esmalt, seejärel valmistatakse enne istutamist. Töötlemine toimub termosega, mille temperatuur on 50 kraadi. Pärast 15-minutilist aurutamist sukeldatakse seemned minuti jooksul külmas vees, mille järel nad veedavad 12 tundi kasvu soodustavat mikroelementide lahust.
Kui võrsed on maapinnal näha, langeb temperatuur 6-8 kraadini. Päevi pärast 6-7 kraadi tuleks ööpäevaseks indikaatoriks suurendada 15-18 ja 6-8.
Seemnete hooldamine
Seemnete hooldamine ei sisalda saladusi ega kardinaalseid omadusi ning koosneb mõõdukatest kastmistest( pihustamine), pinnase lahtitulekust, temperatuuri jälgimisest.
Pärast 2-3 tehase lehtede moodustamist tuleb pihustada boorhappe lahusega( 2 g 1 l vee kohta).1-2 nädala pärast korratakse töötlemist, kuid ammoonium-molübdaadi ammoonium lahusega( 5 g vee kohta).
Pickup Tavaliselt ei ole lillkapsasist seemned üldse korrastatud, kuna arenenud juurestik on .Aga kui seemned külvati tavapärasesse kasti, siis vilja külvamisel suurel vahemaal ja mulla sügavus mahutis peaks olema vähemalt 15 cm, seejärel saab seemet kastist koos pinnasega eemaldada.
on 2 nädala vanuselt soovitatav üksikute taimede istutamiseks. Enne, kui seemikud lõpuks uude kohta juurduvad, peab ruumi temperatuur kodus, kodus või seal, kus seemikud ladustatakse, olema vahemikus 19-21 kraadi.
Taimede istutamine avatud maapinnas ja põllumajandusseadmetes
Varase küpsemise sordid istutatakse avatud maale aprilli lõpus-mai keskpaigas .Nädal enne istutamise algust toidetakse seemikud superfosfaadiga( 3 g), kaaliumkloriidiga( 3 g), lahjendatud vees. See suurendab võrsete külma vastupidavust. Te peate ka karastama, harjutades taimi uude elupaika.
Sügisel ettevalmistatud pinnas istutatakse enne istutamist. Igas süvendis valmistatakse segu kompostist( huumus), puituha, superfosfaadist, uureast( 1 ämber / 2 tassi / 2 spl. L / 1h. L.).Kõik komponendid segatakse viljakas pinnasega.
Seemikud süvendatakse pinnasesse esimestesse lehtedesse , misjärel see on maapinnaga hästi kokkusurutud. Vahetult pärast maandumist toimub kastmine. Kevadine ilm esitab sageli üllatusi öiste külmade kujul. Selleks, et kaitsta voodit nende eest, peaks see olema kaetud agro-kiu või kilega.
Hoolduse ja kasvatamise saladused
Lillkapsas kasvab hästi soojas kliimas. See edastab keskraja tingimused ainult austava hoolduse kaudu, seega sõltub põllukultuuri kvaliteet ja kogus ainult tehtud jõupingutustest.
Õige kastmine
Niisutus on vajalik taime normaalseks kasvuperioodiks, mistõttu kastmine toimub regulaarselt sagedusega 1-2 korda nädalas .
veetarbimise määr 1m2 voodikohta noorte võrsete puhul on 6-8 l .Aja jooksul suureneb indikaator 9-11 liitri kohta 1 m2 kohta.
Kuuma ilmaga suurendab niisutamise korrapärasus kuni 3-4 korda nädalas , kuid igal juhul tasub keskenduda mulla niiskuse tasemele, sest liigne niisutamine on ka taimele ohtlik kui kuivamine.
Lõdvestumise ja umbrohutõrje tunnused
Weed-muru pakseneb voodid, põhjustades erinevate haiguste teket. Lisaks varjab see kultuuri, mille tulemusena on õisikud tumedad.
Weeding tuleb kombineerida mulla lahtivõtmisega, samuti on soovitatav mulda mulda turba või kuiva rohuga .See takistab pinnase kuivamist ja umbrohtude kiiret idanemist.
top kaste Kasvuperioodil tuleb kapsas toita 3-4 korda .Esimene osa viiakse 3 nädalat pärast seemikute siirdamist. Parim toit kultuuri jaoks on ränihülssi lahus( lahustage liitri vedel kompositsioon ämbris vees).Iga bush alla lisatakse vähemalt 500 ml väetist.
Teine sööda sisestatakse 10 päeva hiljem. Mulleiniini lahuses soovitatakse lisada 1 spl Kristalina. Iga taime puhul kasutage 1 liitrit toorikut.
Mineraalväetised( 10 liitrit vett, 2 supilusikatäit nitrofosfaati, tarbimise määr 1 m2 kohta 6-8 liitrit) on toodud 10-14 päeva jooksul.
Lillkapsas-agrotehnoloogia eeliseks on bioloogiliste mõjurite kasutamise võimalus ilma mürgiste kemikaalide kasutamiseta. Tõhus puidu tuhka või tubaka tolmustamine , sibulakoori või tolmupihustite pihustamine infusioonidega on tõhus.
tuhaga nakatumist, vastuvõtlikkust haigustele ja kahjuritele
Lillkapsas on vastuvõtlik erinevatele haigustele ja kahjurite rünnakutele, mistõttu kasvuperioodil on vaja taimi korrapäraselt kindlaks teha, et probleem varakult tuvastada.
Kahjulike mikroorganismide teke algab tihti tulemusena, mille tulemusel rikutakse jootmise režiimi või kui patogeeni olemasolu seemnes.
Kõige ohtlikumad on järgmised haigused:
- limaskesta bakterioos - esimesed märgid ilmuvad peaga vesiste laigude kujul, lokaliseerimiseks peate haavatud ala katkestama, jäädvustama terve terve koe;
- must jalg - juurekrae ja varre aluse tumenemine ja pehmendamine enne mulla külvamist ja seemnete desinfitseerimist, kui kahjustused tuvastatakse, taime eemaldatakse voodist;
- mosaiik - lehtedele ilmuvad erinevad kuju ja värvid, ei anna haigete põõsaste raviks teed, nad tuleb hävitada, kui neid leitakse;
- keel - taime juurestikku mõjutav seenhaigus, mis avaldub juurte kasvuna, kui põõsas avastatakse, see eemaldatakse, kaitse on loodud ennetavate meetmetega;
- Persporosis - seene ilmub lehtedel kollase värvusega valge õitega, töötlemine seisneb voodite pihustamises Bordeaux'i vedeliku( 1%) või polükarbotsiini( 0,4%) lahusega.
Kahjulikud putukad võivad samuti vähendada saagikust või hävitada voodid:
- ristõielised kirbud;
- kapsas lend;
- lehetäide;
- Stemwalker;
- liblikas.
Kui leitakse kahjurite või vastsete esinemise märke, tuleb voodit ravida järgmiste vahendite abil:
- Entobacterin-3;
- Actellic;
- Aktara;
- Spark M jt
Keemilisi ja bioloogilisi tooteid kasutatakse parasiitide sissetungi tunnuste avastamisel.
Aga ennetamine on tõhusam, mis takistab kultuuri hävimist kahjurite poolt.
tegevused hõlmavad:
- sügisel taimsete jäätmete puhastamist;
- vigastatud võrsete vooditest eemaldamine probleemi lokaliseerimiseks;
- pinnase ja seemnete desinfitseerimine;
- pihustamine bioloogiliste lahendustega;
- puittuhaga voodite tolmlemine.
Saagi koristamine ja ladustamine - samm-sammuline juhend
Seemnepakendil märgitud õisikute valmimisaeg on ligikaudne, seega peate -i juhinduma vastavalt välistele märkidele. Kui saak koristatakse varem või hiljem, halveneb pea kiiresti või idaneb.
Taimeküpsus sõltub eelkõige kasvutingimustest, eriti temperatuuritingimustest. Juuli teisel poolel algab keskpaigutatud sortide kogumik. Alates augusti lõpust ja kogu septembrist lõigatakse pead hiljavalminud kapsaga, millel on pikk säilivusaeg( 5 kuud ja rohkem).
.
Õisikud lõigatakse koos 2-3 lehega varre põhjas. Köögiviljad ei kaota oma omadusi 40-50 päeva. Küpsuse määramisel võetakse arvesse järgmisi omadusi:
- pea läbimõõt ulatub 10-12 cm ;
- õisiku värvus on heleroheline või kreem;
- tihe struktuur.
Kõlblikkusaja pikendamiseks eemaldage lillkapsas koos juurestikuga. See meetod sobib pisut laagerdumata köögiviljadele, mis jõuavad mulla kastidesse.
Saagikoristusreeglid: papp- või plastpakendis kokku volditud
- -otsad on paigaldatud ruumi, kus on kõrge niiskustasemega kuni 95% ja temperatuuri 0-2 kraadi ;
- tühjendatakse liigsetest lehtedest, pärast seda, kui need on klambriga kile külge pakitud, külmikutes;
- pesti ja eraldati sügavkülmikus pikka aega salvestatud fragmentidena.
Samuti on lubatud hoida kapsas keldris, , mis ripub oma pea alla puidust kinni .
Lillkapsas kasvatamise agrotehnoloogia ei erine oluliselt teiste sortide kasvatamisest. Seetõttu saate oma aias kasvatada erinevaid kultuure. Kui te hoolite vastavalt juhistele, saate suure köögiviljade saagi.