Köögiviljakultuuride hulgas on squash kõige originaalsem välimuselt, oma omadustes üllatav, ebatavaliselt maitsev köögivilja. Ebatavalise vormi tõttu meelitab ta üha enam aednike tähelepanu. Kuid mitte ainult squashi kuju on hämmastav, see on ka väga kasulik juurvilja, kust saab valmistada palju originaalseid, maitsvaid roogasid. Nõuetekohase hoolduse korral ei tekita köögiviljade kasvatamine avamaal probleeme.
Sisu
- Pattinson - mis see on
- Science eeliste ja ohtude squash
- Proper köögiviljakasvatuses riigis
- sordid saab istutatud avamaal
- Ettevalmistused külvamisega
- mullaharimine ja istutuskavasid
- Care
- Saagikoristus
Pattinson - seeon
Squash - ilusad suurepärased köögiviljad, ümarad taldrikukujulised või kellukujulised( sõltuvalt sordist), sarnanevad mini-lilledele või väikestele vihmavarjudele, kuuluvad kõrvitsaperekonda.
on oma omaduste, maitse ja põllumajandustehnoloogia poolest väga sarnane suvikõrvitsaga: põõsad ja lehed on peaaegu samad, ainult puuvilja kuju erineb. Kultuuri kodumaa on Ameerika ja Euroopas on köögiviljad muutunud populaarseks alates 17. sajandist.
Huvitav, looduses, see taim ei ole , on loodusliku valiku, hübridisatsiooni tulemus. Kultuur on termofiilne, kuid kohaneb kergesti erinevate kliimatingimustega, kannab vilja hästi, kuigi saagis on tavaliselt madalam kui lähimatel sugulastel - suvikõrvits.
Squash nahavärv on üsna mitmekesine - valge, kollane, heleroheline täppidega, tumeroheline triibudega( nagu arbuus) ja isegi lilla.
Maitse - peaaegu nagu suvikõrvits, kuid paberimass on rohkem kuiv ja tihe, valmis vormis nagu seened. ei toeta toores kujul erinevalt suvikõrvitsast ja kõrvitsast .
Teadus
squashi eeliste ja kahjude kohta Ei ole kahtlust, et nõudega kõrvits on väga kasulik toiduaine, mille õrn ja peen viljaliha maitseb väga sarnaselt artišokkidega.
taimne toit on toitumises hädavajalik, parandab soole, neerude ja kuseteede süsteemi, ei kahjusta keha. Puuviljas on tohutu kogus vitamiine, pektiini, suhkruid rasva ja kolesterooli puudumisel. See on madalaim kaloritehh - 18 kcal / 100 g toodet.
Nagu te teate, on happeline keskkond kehale väga kahjulik - inimene ei suuda ellu jääda, kui keha sisemine keskkond on happeline. Esiteks hakkavad kilpnääre, maks ja neerupealised lagunema. Nii on sarnaste probleemidega patsientidel squashi kasu raske üle hinnata.
Lisaks veele sisaldavad köögiviljad valke, süsivesikuid, kiudaineid, mono- ja disahhariide, orgaanilisi happeid, tuhka, pektiine, B-, C-, A-, kaaliumi-, magneesiumi-, kaltsiumi-, fosfori- ja rauda. kaalium, magneesium, C-vitamiinid ja on olulised toitained, mida südame-veresoonkonna süsteem vajab.
Karpides sisalduvate kasulike ainete kogu valikul on soodne mõju selliste haiguste ennetamisele ja ravile nagu vähk, ateroskleroos, käärsoole ja eesnäärme põletik, maksa- ja neeruhaigused, vere ja südame-veresoonkonna probleemid, rasvumine - see nimekiri võib ollajätkata pikka aega.
Köögiviljade nõuetekohane kasvatamine riigis
Selline eksootiline ja kasulik köögiviljasaak on lihtsalt patt, mida ei kasvatata oma aias, eriti kuna selle põllumajandustehnoloogia ei vaja palju pingutusi.
Milliseid sorte võib istutada avatud pinnasesse
Praegu on palju erinevaid küpsusperioode ja saagikusega hübriidsordi: universaalne, avatud pinnasele, kasvuhoonetes kasvav.
Avatud väljade jaoks sobivad taimed varajase küpsemise ja keskmise küpsemise jaoks , vastavalt 40-45 ja 50-60 päeva , kuna esimesed võrsed tulevad.
- Valge 13 on hästi arenenud, tugevate põõsaste, valge puuviljade ja hooaja keskel. Tootlikkus - kuni 3,5 kg universaalset eesmärki.Üks parimaid sorte kasvatamiseks avatud muldades.
- Päike on kõrge saagikusega sort, põõsas on kompaktne, puuviljad on kollakas-oranžid, valmimisaeg on 58–70 päeva, need on hästi ladustatud, taim on haigustele vastupidav.
- UFO valge - valged puuviljad kella kujul, valmivad 55-65 päeva, liha on väga õrn, hämmastav maitse.
- UFO Orange - varajane valmimine - 40-45 päeva, kõrge saagikus - kuni 30 vilja kaalub 400-500 g hooajal, ilus kollane värv.
ettevalmistamine külvamine
Saate istutada seemneid otse pinnasesse või kasutada seemikuid. Igal juhul tuleb seemned valmistada istutamiseks:
- kasutab 2-3 aastat vana seemneid, mis on hästi kuivatatud;töötlemata seemned või kogutud aasta varem annavad enamasti meeste lilled;
- leotab seemne kaaliumpermanganaadi lahuses 15-20 minutit, seejärel peske ja kuivatage;
- 2 päeva pärast, leotage seemned boorhappe lahuseks päevaks, peske, kuivatage.
Need tegevused aitavad parandada seemnete idanemist ja vastupidavust. Vahetult enne külvi on võimalik neid vees punduda( nii et nad on tõenäoliselt suuremad).
Mullaharimis- ja istutusskeem
Squash-armastajad nagu neutraalsed muldad , seetõttu on parem kasutada orgaanilisi väetisi, tuhka. Valige õige istutuskoht - päikeseline, avatud, taimede seemned või seemikud vastavalt skeemile 70x70 cm , et vältida puuviljade mädanemist põõsadesse.