Artiklite sisu:
Pepper on Solanaceae sugukonnale kuuluv üheaastane saak. Selle taime liigist on rohkem kui kaks tuhat. Selle puuviljad sisaldavad inimestele olulisi mineraale, karotiini ja ka C-vitamiini ladu. Pepper aitab normaliseerida rõhku, tugevdab immuunsüsteemi, parandab seedetrakti ja annab nahale tervisliku värvi. Ka pipraga saab nautida erinevaid maitseid: mõru, magus, hapu, hapu-magus jne.
Selle köögivilja eripäraks on haiguse resistentsus, mis võimaldab tal kasvatada paprikaid mistahes pinnases. Varem istutati see soojust armastav taim ainult lõunapoolsetes piirkondades. Täna, kasutades kattematerjale, kasvatavad nad edukalt parimaid pipra sorte Siberis ja Uuralis. Hea saagi saamiseks peate valima õige sordi, mis on selles piirkonnas "mugav".Istutamiseks sobivad alguses ja hooaja keskel piparid.
Millised on parimad Siberi paprika sortid?
Varajane küps pipar sort on kasvatatud üsna külma Siberi piirkonna jaoks. Juba mitu aastakümmet on see tervislik toode siin edukalt kasvatatud. Järgides hooldus-, istutus- ja kõiki agrotehnilisi tegevusi käsitlevaid eeskirju, võtavad aednikud põllukultuuri, mis ei peta neid. Enne pipete seemnete istutamist Siberisse peate ostma pakendi, mis näitab, et sort on selle piirkonna jaoks.
Järgnevad varased sordid sobivad kõige karmimate kliimamuutuste jaoks:
- piparkoogi mees. Väga kompaktne varajane küpsus. Seda kasvatatakse avatud pinnasel ja filmi varjus. Alamõõdulises põõsas valmivad 3-4 kambrilised puuviljad, mille paksus on 8-9 millimeetrit.Ühe pipra kaal on 80-90 grammi. Pepper vallutab oma maitsega nii värske kui konserveeritud. Palgaaste eemaldatakse Moldova teadusasutuses.
- Topolyn. Sordi iseloomustab kvaliteetne ja väga suur vilja. Nende kaal võib ulatuda 150 grammini. Puuviljad toimuvad 110 päeva jooksul. Puu on kooniline, tumepunane ja õhuke sein. Kõrvad põõsad kasvatatakse trellil, moodustades kahel varred, alamõõdulised - standardvormis, mitte sidumata. Pepper Topoline on haigustekindel, seega on selle üldine saagikus 40–50 t / ha.
Siberis valitseb karm kontinentaalne kliima, millel on lühike suvi. Seetõttu kuvatakse taimekatsete jaamades kohalikule kliimale kohandatud sordid. Nad on keskmise küpsusega, valmivad 95-120 päeva kõrge saagikusega.
Kasvatajad pakuvad hübriidseid parimaid paprika sorte Siberile:
- Siberi esmasündinud - keskhooaja paprika, kasvatatud Lääne-Siberi köögiviljakatsetusjaamas. Põõsa kõrgus on 40-45 sentimeetrit, puuviljade pikkus on 9 sentimeetrit, seina paksus 8-10 millimeetrit, keskmine puuvilja kaal on 49–53 grammi. Punane või kollane püramiidpipr, magusa mahlakese viljalihaga. Saagikoristust saab koguda 100-110 päeva jooksul kiirusega 3,5-4 kg / m2.
-
Varajane Novosibirski sort on kasvatatud Kesk-Siberi botaanikaaia kaitsealadel. Tavaliselt külvatakse Siberis pipariseemneid veebruaris. Paari kuu pärast siirdatakse võrsed kasvuhoonesse. Puuviljad valmivad 95-100 päeva, saagikus - 3,5-4 kg / m2.Põõsas, kuni 100 sentimeetri kõrgune, on helepunased üksikud puuviljad, mis kaaluvad 50-58 grammi. Selliste paprikate pulbri paksus on 4 kuni 6 millimeetrit. -
Väga paljutõotav hulk Sibiryaki keskpika-pipart, mis kuulub Sibeeria paprikate hulka. See on madal põõsas( keskmiselt 60 sentimeetrit) kuupmeetri viljadega. Isegi ebasoodsates tingimustes on puuviljad seotud ja saad koguda 6-7 kilogrammi ruutmeetri kohta. Puuviljad on punased, lihavad, suured, 100-150 grammi, taluvad transportimist. Alates idanevustest kuni tehnilise küpsuseni 115-118 päeva. Piprat on soovitatav kasvatada nii kuumutatud kui kuumutamata, samuti talvistes kasvuhoonetes. Hinnang on kantud Venemaa Föderatsiooni riiklikusse registrisse.
Millised on parimad paprika sortid Uralile?
Uuralites on tavaline kasvatada paprikaid avatud alal, kuid filmi katte all või kuumutamata kasvuhoones. Seemikud istutatakse mai lõpus: kasvuhoones - numbrid 20-25, avatud maastikul - 25.-30. Mai. Hoolimata kapriissetest ja karmidest ilmastikutingimustest on mägipiirkonna köögiviljakasvatajad igal aastal rahul paljude paprikate sortidega Uurali jaoks. Varajastel sortidel on alati aeg „saagiks” saaki suvel, sest nad valmivad keskmiselt kolme kuu jooksul.
Varase küpsemise korral kuuluvad:
- Montero. See on paprika, mille kõrgus on 100-120 sentimeetrit koos prismakujuliste punaste puuviljadega. Selle puuviljad jõuavad 240-260 grammi massini, mis on rekordiline kaal - 940 grammi. Seina paksus on umbes 7 mm. Sordil on suurepärane maitse ja unpretentiousness. Seda saab kasvatada kõigis kasvuhoonetes. Koguge 7-16 kilogrammi pipart ruutmeetri kohta.
- Kaupmees. Valmistamiseks on vaja veidi rohkem kui kaks kuud. Põõsadel ilmuvad umbes 70 grammi kaaluvad paprika lihatud seinad - 5-7 millimeetrit. Merchant'i sordi saagikus on 2-3 kg / m2.Pipral on kõrge askorbiinhappe sisaldus.
-
Pioneer. Kasvanud Ukraina köögivilja- ja melonikasvatusuuringute instituudis, mida soovitati kasvatada Uurali maadel. Varaküpsed köögiviljad vajavad valmimist 116-135 päeva. Kultuuri kõrgus on 70 sentimeetrit, puu on terava otsaga punane koonus. Pepper kaalub 55 grammi, seina paksus - 4 mm. Saagikoristus, kuigi madal, on 0,8 kg / m2, kuid avatud pinnasel. - Karupoeg Puh - mitmesugused varased piparid.110 päeva möödub idanemisest puuvilja valmimisele. Tehas on kompaktne, madal - 30 cm. Hooaja lõpuks ilmub kimbus palju väikesi punaseid koonuseid. Puuviljad valmivad peaaegu samaaegselt.
Keskmise küpsusastme järgi on võimalik eristada Urali paprikaid:
-
Bogatyr - keskmises hooajal paprika. See on kohaliku ilmastikutingimuste jaoks kõige sobivam taim. Vaatamata temperatuuride pidevale kõikumisele ja valgustuse puudumisele jõuavad Bogatyr puuviljad 180 grammi ja pikkusega 18 sentimeetrit. Selline koduperenaine armastab talve koristada, nagu konserveeritud kujul, jääb see nii mahlakaks ja magusaks kui värske. Kasvanud kasvuhoonetes, tunnelites, avamaal. -
Punased ja kollased pullid. Need tagasihoidlikud hiiglased said oma nime suure suuruse ja värvi tõttu. Piprade keskmine kaal on 200 grammi, Red Bull viljad võivad kaaluda 400 grammi. Mõlemad sordid on õhukese seinaga, piparipikkusega kuni 20 cm. Põõsad langevad alla kaalu ja puuviljade arvu, nii et nad seostuvad.
Kui lisaks paprikale kasvavad nad kibedaks, valmistatakse veel üks kasvuhoone seemikute jaoks, vastasel juhul kannab õietolmu tuul ja magus pipar on mõru järelmaitse. Lilleaias on võimalik istutada kuuma pipart, siis täis lillepeenra suvi täidetakse punaste puuviljadega. Korjab mõru pipart ainult viie põõsaga, piisab terve aasta nelja perekonnale.
Lisaks eespool nimetatule on Siberi ja Uurali parimad piparivormid Triton, Kudesnik, United, Yantar, Buratino, Aries, Dawn, Alyonushka, Anlita, Bagheera, Redskiinide juht, Swallow jt.
