Siberi taime Kandyka mee leidub kaupluste ja turgude riiulitel üha vähem. Asi on selles, et mee taime järk-järgult kaob.
See mee kuulub kahjuks haruldastele sortidele .Ja ta aitas taastada tervist paljudele.
See sort on huvitav maitse ja koostise poolest ning Candyk ise on ravimtaim. Toode kuulub "valge" mesi, sest pärast kristalliseerumist saab värv.
Sisukord
- Kärpimae maitse ja värvus
- Koostisained: vitamiinid ja mineraalid
- Kasulikud omadused
- Vastunäidustused ja kahju
- Teave mee taime kohta
- Säilitamistingimused
- Millised on peamised haigused?
kandyk
mee maitse ja värv Värskelt pressitud mesi pimedas kandykis. Pärast kristalliseerumist muudab värvi - muutub valgeks, näeb välja nagu küpsetatud piim.
Honey kandyk pärast kristalliseerumist Lõhn on õrn, maitse on magus, meeldiv, ilma kibeduseta. Nagu iga lillemesi, on see maitse- ja aroomivariant üle kiitust l. Lapsed soovivad seda süüa. Samas täidavad kasulikud omadused kehale positiivset funktsiooni.
Pikk periood jätab meeldiva järelmaitse. Pärast küünaldamist on kergelt lusikaga sisse lõigatud.
Koostis: vitamiinid ja mineraalid
Kandyka mesi on rikas kergesti seeduvate süsivesikute poolest. Sellel on palju fruktoosi, glükoosi( 75% kogu kompositsioonist).
Kandyki mesi Rasvhapped puuduvad .Raud, kaltsium, mangaan, tsink, vask, jood - peamiselt on need mikroelemendid ja mineraalid.
Kompositsioon sisaldab C-, E-, K-vitamiini, teisi B-vitamiine.
võib olla huvitatud ettevõtte koostisestkui toidus on toitaineid.
See klass aitab taastada energiat pärast ületöötamist ja rahustab ka närvisüsteemi. Seetõttu on hea enne õhtusööki süüa seda teelusikatäit.
Mesi on noorendav efekt .See aitab maksas, neerudes, südames, kõhunäärmes. Samuti toidab see nahka kasulike ainetega, ennetades selle enneaegset närbumist.
Lisaks kasutatakse kosmeetikas meedet .Maskid, mis sisaldavad seda sorti, muudavad naha värskeks ja juuksed tugevaks. Toode on hästi väljendunud põletikuvastased ja antiseptilised omadused, mis aitavad haavu ravida.
Mesi-põhine kreem on suurepärane vahend naha puhastamiseks ja toitmiseks Selle tooniline efekt avaldub energia tasakaalu kiires taastamises, suurenenud immuunsus.
Vastunäidustused ja kahjustused
Ärge soovitage Kandyki mett neile, kes on allergilised õietolmu- või mesilastoodete, samuti alla 3-aastaste laste suhtes.
Väikeses koguses kuni 30 g päevas võib süüa rasedatel, insuliinisõltuvatel noorukitel .
Suhkrustatud mesi kandyk Ülejäänud rõõmuga saab toodet nautida, süües kuni 100 g päevas, parem on seda teha hommikul tühja kõhuga või enne magamaminekut õhtul.
Teave mesi taime kohta
Selle mesi taim on taimeõli kandyk. Ta kasvab mägede jalamil, okas- ja segametsades. Esineb Kaukaasias, Siberis, Kasahstanis Altai piirkonnas.
Kandyk liigid:
- Siberi ( valge värv roosa varjundiga, õitsemine 2 nädalat);
- Sayan ( violetne-roosa toonid);
- Kaukaasia ( õitseb 3 nädalat).
Nagu näete, on nektari kogumise tähtaeg kuu jooksul. Selle aja jooksul peavad mesilased kõvasti tööd tegema. Nektari lill rõhutab palju. Kuid tänu lühikesele perioodile õitsemise algusest lõpuni( aprillist maini) ei ole ikka veel võimalik toota palju mett.
säilitustingimused
Kandyki mee kasulikud omadused ei kao pärast kristalliseerumist. Esiteks säilitatakse selle positiivsetel temperatuuridel 14 kuni 18 kraadi. Kristalliseerunud režiim +4 kuni +7.
Honey Candy Madal temperatuur mõjutab negatiivselt vitamiinide struktuuri ja kättesaadavust. Ladustamiskoht võib olla rõdu, kelder, muu tuba. Mett ei ole vaja pärast suhkrustamist soojendada, sest üle 40 soojuse kaotab see oma omadused. Madalatel temperatuuridel( alla 30 kraadi) reageerib see toode ka halvasti - kasulikud omadused kaovad.
Õhu suhteline õhuniiskus - 60%, pimedas kohas - pikaajalise ladustamise tingimused.
Millised on peamised haigused?
Kandyk Honey aitab pankreatiiti, epilepsiat, tahhükardiat, hepatiiti ja tsüstiiti.
See tugevdab keha immuunsüsteemi , küllastades seda vitamiinide ja mineraalidega. Toode on kasulik gastriidi, haavandite ja teiste seedetrakti haiguste korral. Ainevahetuse normaliseerimine on samuti selle regulaarse kasutamise tagajärg.
Kandyk mesi koos ravimitega võitlevad aneemia, ateroskleroosi vastu.
Kasvades ökoloogiliselt puhtates kohtades, toodab mesi taim nektarit, millest saadakse looduslik ja maitsev mesi. Tervet toitu armastavad inimesed hindavad seda toodet õigesti. puudumine( väike kogus võrreldes teiste mesi sortidega) kompenseeritakse inimkehale kasulike omadustega.
