Vaarika on maitsev delikatess, ja suvel söögihaiguse tõttu ei mõtle inimesed kasulikke ja tervendavaid omadusi. Kuid alates lapsepõlvest teavad paljud inimesed, et vaarik on diaforoorne mõju, seetõttu, kui talvel on vaarika või selle lehtedega purjus, ei tohiks te kohe ära minna. Seda omadust kasutatakse sageli nohu ravis. Berry muutub rahvuslikes vanasõnades heaolu ja arvukuse sümboliks: "Elu on vaarikas."Mida veel väärt on vaarika omaduste, kasu ja vastunäidustuste kohta?
Iidsetel aegadel kasvatasid vaarikad nii iidsed kreeklased kui ka iidsed roomlased. Legendi järgi sõi beebi Zeus vaarikaid. Juri Dolgoruky importis marja Venemaale ja hakkas seda arendama.
Metsiku vaarika kasvab männi- ja segametsade varjutatud aladel, armastab mõõdukat niiskust. Selle saagikus on aasta-aastalt ettearvamatu. Cumanica ja mustikas on vaarikate lähedased, kuid erinevad marjade värvi poolest. Samuti on teada, et vaarikas on suurepärane mesi, mida mesilased kergesti koguvad, suurendades marjade saagist 75%.
- sisu: Kasu ja kahjustus vaarikale inimeste tervisele
- Kollane Vaarika
- Must Raspberry
- Millised vaarikad koguda: koristamine ja meditsiiniline kasutamine
Kompositsioon
Vaarikas sisaldab femultivitamiinide nomenaalne kogus - on küllastatud A-vitamiinidega , rühmadele B, C, D, E, PP ning mikro- ja makroelementidele, bioaktiivsetele ainetele. Vaarika seemned sisaldavad rasvaõli, mida kasutatakse kosmeetikas näo ja juuste naha hooldamiseks vajaliku eeterliku õli tootmiseks.
Põõsas asuvad vaarikate marjad Vaarika lehed, nagu marjad, on rikkalikult toitaineid, sisaldavad:
- orgaanilisi happeid,
- pektiini aineid,
- mikroelemente,
- suhkruid( glükoosi, puuvilju, aju vilju).
Vaarika marjade tervendavad omadused
Nii värsked marjad kui ka vaarika moos tugevdavad immuunsüsteemi, suurendavad keha elujõudu .Raua, vase ja foolhappe kombinatsioon on kasulik aneemiaga inimestele. Vaarika kasutamine suurendab hemoglobiini.
Vitamiin P aitab tugevdada veresoonte seinu. Berry aitab vältida mitmeid kardiovaskulaarsüsteemi probleeme.
Külmetushaigustele
Kuum tee vaarika moosiga kasutatakse nohu, grippi ja ARVI.Salitsüülhapet leidub vaarikas, millel on diaphoreetiline toime.
Vaarika ja piima kombinatsioon aitab ravida kurguvalu ja teisi kurguvalu.
Lisaks aitab vaarikas tugevdada immuunsüsteemi, hoides keha jõulises ja kõrgendatud toonis.
Vaarika piimaga Salitsüülhape on osa vaarikast, mistõttu tuleks ettevaatlikult kasutada aspiriini koos vaarika teega, parem on arstiga konsulteerida.
Vaarika suurendab immuunsust gripiepideemiate ja viirusinfektsioonide vastu. Berry võib hävitada:
- hallituse eosed,
- stafülokokid,
- pärmi seened.
Vaarika tee joomine vähendab köha, mis on tingitud taaskasutusest.
südame-veresoonkonna haigustele
Vaarikas sisaldab fütosteroole - need ained takistavad ateroskleroosi. Vaarika kasutamine tugevdab kapillaare ;aitab peatada sisemise verejooksu. Marja annab laevadele elastsuse, tugevdab nende seinu, parandab veresoonte läbilaskvust, ei võimalda naastude moodustumist ja aitab säilitada ka normaalset vererõhku.
Malina toetab ka keha radikuliitide ravis.
Antistress
Vaarikas on tugev antistress-efekt .Joogid on soovitatavad neuroosi, depressiooni, unetuse vältimiseks. Vaarika moos on sama tõhus kui "elusad" marjad.
Raspberry Jam seedetrakti probleemid
vaarikates sisalduvad orgaanilised happed, , parandavad ainete seedimist ja vahetamist, stimuleerivad kõigi elutähtsate organite liikuvust, säilitades kõhukinnisuse.
vaarikate võime elavdada siseorganite tööd aitab kaasa ainevahetuse normaliseerumisele ja aitab võidelda ülekaalu vastu.
Vaarika aitab gastriiti ja koliiti .
Keha puhastamine
Vaarika on tõhus antioksüdant. Marja pektiinid eemaldavad kehast raskemetallide soolad. Tänapäeva ökoloogia probleemidega on see üks väärtuslikumaid omadusi.
Berry aitab ületada liigset mürgistust , tekitab mõnusa efekti.
vaarika kuivatatud lehed ja varred: tee kasulikud omadused, viimistlused, infusioonid
Vaarika lehed ja varred ei anna mitte vähem kasu kui värsked marjad, kui neid kasutatakse pakendamise ja tee kujul. Vaarika lehtedel on hapukas maitse ja meeldiv aroom, see suurendab immuunsust, on pinguldav aine, seda kasutatakse suu loputamiseks verejooksu vastu.
Vaarika lehtedel Vaarika lehed kasutatakse vitamiinikogude osana, mida kasutatakse günekoloogias, neeruprobleemides ja üldiste tugevdavate vahenditena.
vaarika lehtede keetmise omadused aitavad peatada kõhulahtisust, normaliseerida sooled.
Vaarika lehtede keetmine on efektiivne kui hemorroidide kreem või douching agent - see leevendab põletikku ja kiirendab paranemist. Kui hemorroidid on kasutatud ka vaarika lillede infusiooni teel.
Mõned näpunäited naistele
Berry kasutatakse kosmeetikas. Juuste loputamine oksi ja vaarika lehtedega tugevdab juukseid , taastab nende loomuliku sära. Vitamiinid E, C ja B vitamiinid avaldavad soodsat mõju naha ilule ja nooruslikkusele.
Noorte vaarikaharude puljong Paljud vitamiinid ja mineraalained toetavad rasedate naiste tervist ja heaolu. Vaarikas on kasulik imetavatele emadele , sest see aitab suurendada laktatsiooni.
Vaarikate lehtede keetmist kasutatakse istuvates vannides, et ravida lisandite põletikku.
Vaarika lehed vähendavad menstruatsiooni ajal valu ja reguleerivad tsüklit.
vaarika lehtede keetmine tugevdab emaka, suurendab sünnituse ajal kudede elastsust ja aitab kaasa selle protsessi hõlbustamisele.
Olge ettevaatlik: kasulikud ja kahjulikud vaarikad inimeste tervisele
Berry omadused on mõnikord kahjulikud. Vaarikaid ei tohi süüa urolithiaasi, neeruhaiguse ägenemise ajal. Eeterlike õlide tõttu on allergikute puhul ettevaatlik.
Inimesed, kes kannatavad:
- gastriit,
- maohaavand,
- kaksteistsõrmiksoole haavand
- võivad kasutada ainult vaarikaga mahla või veega lahjendatud värsket mahla. Vaarikad marjad või looduslik mahl on neile kahjulikud.
Mitmete vaarikate moodustavate hapete kombinatsioon võib kahjustada nii kusihappe diateesi kui ka haigete neerudega inimesi.
Vaarika ei ole soovitatav suhkurtõve puhul.
Sellegipoolest ei kahjusta isegi “riskirühma” inimesed, mõõdukas ja ettevaatlik vaarikate kasutamine.
Kollane vaarik
Kollane vaarik Kollane vaarik sisaldab palju suhkrut, hapet ei ole peaaegu enam, seega on see magusam ja maitsvam. Kollases vaarikas on minimaalne antotsüaniin , mistõttu kollased sordid ei tekita probleeme allergiatele, lastele ja tulevastele emadele. B9-vitamiin, mis on vajalik vere moodustamiseks, esineb kollases vaarikas rohkelt.
Must Raspberry
Must Raspberry Must Vaarika toob kõrge saagikuse, selle marjad on vitamiinide ja bioloogiliselt aktiivsete ainete poolest rikkamad kui punased vaarikad. Mustadel sortidel, vähem happelisi, kuid rohkem mineraalseid elemente , nagu vask, raud, mangaan. Kombineerituna foolhappega - see marja avaldab positiivset mõju inimestele, kellel on verehaigused. Must Raspberry sisaldab rohkem antioksüdante, mis takistavad onkoloogiliste protsesside arengut.
Mis vaarikad koguda: koristamine ja kasutamine meditsiinilistel eesmärkidel
Looduslikud vaarikad sobivad paremini meditsiiniliseks otstarbeks, kuigi on olemas ka palju kasulikke aineid aiasortides. vaarikate koristamisel on soovitatav kuivatada, külmutada , samuti suhkru ja vaarikate vitamiinide segu, mis on valmistatud vahekorras 1 kuni 1.
Vaarika säilitab enamiku kasulikke omadusi moosina, mistõttu valmistab talveks talveks kasulik ja meeldiv delikatessaasta jooksul.
vaarikate lehed ja varred kogutakse puhtaks( ilma tolmuta, kubemete ja kahjustusteta), kuivatatakse varjulises kohas ja valmistatakse nendest teed, tehakse viilud, infusioonid. Kuivatatud ja purustatud lehed on võimalik kangakottides või kolmetes purkides.
vaarika lehtedel on maitsev iseseisvalt, kuid saab kombineerida vaarika lehed sõstrapuu, roosi, õuna või virsiku kroonlehtedega.
korpuse puhastamiseks valatakse kaks supilusikatäit kuivatatud vaarika lehti kahe tassi keeva veega, lastakse infundeerida ja tarbida väikestes portsjonites 5 korda päevas.
