artikli sisu:
Tänu uute sortide tekkeleIgal aastal laieneb Inograd ja selle kultuuri istutamise vana geograafia kvaliteedi pidev paranemine riigis igal aastal. Tänapäeval saavad viinamarjakasvatajad valida sadade tehniliste ja lauapõhiste sortide hulgast, isegi Venemaa keerulistes tingimustes, andes korraliku saagi magusad suured marjad, mis taluvad tugevaid külma ja muid kliimamuutusi.
Victoria viinamarjad
Euroopa ja Amuri viinamarjade hübriid, Victoria laua sort sai esivanematelt kõrge talvekindluse ja saagikuse, tagasihoidlikkuse ja vastupanu põllukultuuride haigustele. Viinamarja talv on hästi temperatuuril -27 ° C.Kasvuperioodil ja valmimisel on marjad üsna vähe kasvavad taimed 115–120 päeva.
Viinamarjadele Victoria iseloomustab munasarja rohkesti moodustumine, mistõttu on mõnikord vaja mõõta harja. Täiskasvanud põõsastes on soovitatav lahkuda 25–30 silmast, kuid võrseid saab lõigata 5–8 pungaks ja palju lühemaks - 2–4 silmaga.
Mõnel aastal on hernes. Harjade harmoonilisemaks kujunemiseks on soovitav, et Victoria-ga üheaegselt õitseks viinamarja-tolmeldaja.
Koonilised, mõõdukalt tihedad klastrid koosnevad suurest marjast, mis kaaluvad kuni 7,5 grammi ja mille keskmine kaal on 500–700 grammi. Ilusate roosa-punaste marjade kuju on ovaalne või ovaalne. Täieliku küpsuse korral omandavad Victoria viinamarjade magusad, kergelt happelised puuviljad täiendavaid muskaatpähkel.
Lydia viinamarjad
Üks vanadest viinamarjasortidest sai uue elu Venemaa amatööride keskealiste viinamarjakasvatajate hulgast, kus ta sai ennast usaldusväärseks lõhnavate magusate marjade tarnijaks. Sordi ajalugu algas möödunud sajandi 60ndatel aastatel. Praegusel ajal oli Lydia üldtuntud viinamarjakasvatuse traditsioonilistes piirkondades ning nüüd on Kesk-Musta Maa piirkonnas ja Moskva piirkonnas näha kõrge saagikusega viinapuu, mis annab kuni 40 kg põõsast.
Lydia viinamarjad, millel on keskmine küpsusperiood, on kõrge talvekindlus nii laua kui ka tehniliste sortide puhul. Viinamarjasordi otsesel esivanemal on Ameerika labrusca liik, mis selgitab Lydia erilist heledat aroomi, marjade suurenenud limasisaldust ja nende „rebase maitset”.
Keskmise suurusega silindrilised harjad moodustavad kõrged põõsad. Tiheda õhukese nahaga ümarad marjad, millel on roosa-violetne või tumepunane värvus ja väljendatud hall vaha rünnak. Maitse on harmooniline. Headel aastatel kogunevad Lydia viinamarjad hästi.
Tänu ilmastikutingimustele, kui kliimatingimused seda võimaldavad, võib sordi kasvatada ilma varjupaikadeta ja kasutada aia, aiad ja võlvid. Tehnilise sordina on Lydia viinamarjad sobivad nii mahlade valmistamiseks kui ka aromaatsed magustoidud ja kangendatud veinid.
Viinamarjade senaator
E.G. Pavlovski hübriidvorm šokolaadi ja viinamarjade Zaporozhye viinamarjade ületamisel on iseloomulik varajastele valmimisperioodidele, suurele kasvukiirusele ja resistentsusele tuntud haiguste ja viinamarjade kahjurite suhtes. Viinapuu talub külma -23 ° С-ni.
Juba augusti lõpus või septembris küpsevad senaatori põõsastel keskmise tihedusega suured harjad, mille keskmine kaal on 600–750 grammi. Klastrisse kuuluvad ühtlased, ovaalsed suured marjad, mis kaaluvad üle 11 grammi. Vilja tumepunane värv on peidetud sinakas vahaõite alla. Liha on meeldiv konsistents, mitte vedel, aromaatne ja muskotähelaste märkused suulael. Selle viinamarjasordi kobarad on hästi talletatud ja neid saab transportida ilma kadudeta.
viinamarjad kardinal
Üks kuulsamaid Ameerika aretusloomade sorte, mis ilmnes „vanemate paari” tõttu Alfons Lavalle ja viinamarjaistanduste kuninganna, sai kõige levinumaks Prantsusmaal, Balkanil, Itaalias ja teistes algupärastes lõunapiirkondade viinamarjaistandustes.
Ühelt poolt tõmbab Cardinal viinamarjad väga suurte, ümarate marjadega, millel on iseloomulikud sooned ja tutid kuni 30 cm pikkused, valmivad augusti keskpaigaks. Klastreid on kerge ladustada kuni kolm kuud ja transportida. Marjad koguvad palju suhkrut ja väärivad traditsiooniliselt kõrget ekspertiisi. See sort on suurepärane suvekodu kasvatamiseks.
Teisest küljest on suurepärane lauaviinamarjad, mis meeldivad lillaste lõhnavate marjade lihast, äärmiselt nõudlikud ja annavad stabiilse saagi ainult viljakale pinnasele ja rohkele soojusele. Ebasoodsates tingimustes kukuvad munasarjad või lilled maha, marjad ei saa korralikku arengut ja küpsevad „hernes“ etapis.
Samal ajal mõjutavad kardinaalsed viinamarjad sageli kahjulikke seeni ja halli mädanikku, mitte mööda sredneroslye põõsaid ja arvukaid kahjureid.
Tänu vene ja ukraina kasvatajate tööle, kes ei soovinud ilusate viinamarjasortide puudujäägiga kokku puutuda, ilmusid kardinaalsed sordid, mis säilitasid eelkäija maitseomadused ja on kergesti eristatavad marjade kujul, kuid rohkem talvikindlad ja haigustekindlad.
viinamarja kardinal Steady
Viinamarja kardinal Steady saadi Moldova viinamarja Criuleni ja kuulsa Ameerika kardinaali ületamisel. Selle tulemusena sai sordi varajane valmimisaeg 115–120 päeva, säilitades kardinalile omaste harjade suure suuruse ja tumeda roosa või lilla marjade suuruse.
Samal ajal jäävad võrsed väga hästi kuni 22 ° C-ni, kuid tõsiste kontinentaalsete talvede tingimustes vajab see varju. Selle sordi kardinaalsete viinamarjade võrsed valmivad hästi, vähendades oluliselt lillede ja herneste kadumise riski. Viinamarjakasvatuse suurem vastupanu mädanemisele ja hallitusele.
Krimmi, Kubani ja Krasnodari territooriumi tingimustes annavad selle viinamarjasordi taimed harjad kaaluga 500–900 grammi. Marjad kaaluvad kuni 9 grammi, neil on tihe lihav konsistents ja korralik muskaatpähkli maitse.
Viinamarja kardinal AZOS
Anapa puhul said vene kasvatajad oma kardinaali, mis nõudis 120-125 päeva küpsemist. Kasvanud talvikindlus ja vastupanuvõime seenhaiguste vastu moodustab viinamarja kardinal AZOS sügisel hästi areneva põõsaga tugevad kasvavad põõsad.
Nagu Ameerika viinamarjasordil, on Vene Kardinalil väga suured harjad, mis võivad kaaluda rohkem kui kilogrammi, samuti krõbedad, magusad punakas-sinised marjad, bastre ja tõhusamalt kui nende eelkäija, mis kogub suhkrut.
Viinamarjad Rochefort
Viinamarjad Cardinal tekitasid terve perekonna huvitavaid sorte ja hübriide. EGR-i ületamisel ilmusid Rocheforti viinamarjadPavlovsky Cardinal seemikud viinamarjadega Mascot.
Saadud viinamarjad, mis vajavad marjade valmimiseks 105–110 päeva, klassifitseeritakse väga varakult või varakult. Rocheforti viinamarjade põõsadel on suur kasvujõud ja iga-aastaste võrsete hea küpsus.4–6 meetri pindalast võib süüa kuni 24 võrku, soovitatav on pügamiseks kasutada 6–8 punga.
Viinapuu talub külma -23 ° C-ni, kannatab vähesel määral herilaste sissetungi eest, tal on keskmiselt resistentsus hallituse suhtes, veidi vähem jahukaste, ja filoksera puhul vajab viinamarjasordi erilist tõsist kaitset.
Tume punased või lilla marjad, kogutud hapukaaluga kuni 900 grammi, võivad muutuda peaaegu mustaks ja kaaluda kuni 12 grammi. Marjadel on lihavad liha, millel on muljetavaldav muskaatpähkli maitse ja tihe, kuid mis ei sekku värskete puuviljade kasutamisse. Rocheforti viinamarju iseloomustab kõrgeim turustatavus ja maitse.
Viinamarjad Ruslan
Lauaviinamarjade hübriidvormide valimine kuulsast Ukraina entusiastist V.V.Zagorulko, mis on saadud Kubani ja Zaporozhye kingituse ületamise tulemusena. Saadud Ruslani viinamarjade valmimisaeg on varane, talvel on 24–24 ° C taluvus ja sama vanuse küpsemistõusude suur protsent.
Selle viinamarjasordi viinapuu kasvab kiiresti, on suurenenud vastupanu oidiumile ja hallitusele ning juba augusti keskel annab keskmine tihedus, suured klastrid keskmiselt umbes 700 grammi. Rohkem kui 12 grammi kaaluvate marjade vahaõitsemise tõttu on viinamarjad Ruslan ovaalsed, tumehallid. Puuvilja konsistents on tihe, magus. Harjad on hästi talletatud, marjad ei kaota oma mahlakust ja välimust.
Viinamarjad Original
Tabel atraktiivne Ukraina viinamarjasordi, mis saadi Datie de Saint-Vallee ja Damaskuse tõugude ristamisel. Viinamarjade valmimiseks kulub Original 135 kuni 145 päeva, samas kui taimed moodustavad tugevaid kasvavaid põõsaid, mis on resistentsed filoksera ja seente põhjustatud haiguste suhtes.
Vine suudab taluda kuni 60 punga, samas kui taim reageerib hästi ülemisele viimistlusele ja hooldusele, kuid reageerib tundlikult negatiivsetele ilmastikutingimustele, mis väljendub polos ja keskmises saagikus. Mõne aasta jooksul küpsetatakse lauaviinamarjade võrsed piisavalt hästi, mida saab vältida harjade normaliseerimise ja uimastamise teel.
Selle sordi mõõdukalt tihedad või lahtised klastrid kaaluvad 400-600 grammi. Väga suurtel marjadel on atraktiivne roosa värv ja piklik nibu kuju, millel on iseloomulik terav ots. Kuna marjad ei ole piisavalt tugevalt kinnitatud varrele ja mahlakas viljaliha, ei ole soovitatav viinamarjade harju ladustada ja transportida.
Viinamarjad Originaal Uus
Viinamarjad Uus või Zagrava - see saadakse juba tuntud sortide Original ja Kobzar hübriidide ületamisel, mis võtab marjade valmimiseks aega 135 kuni 145 päeva. Võrreldes algse eelkäijaga, eristub originaal sort, kus puuduvad herned, heledamad marjad, millel on tihe liha, ilma liigse pehmuse ja õhema nahata.
Viinamarjasort, mis on väga suur, kaalub rohkem kui kilogrammi harja, mis koosneb valgest ja roosast, hästi tunnustatud marjade kuju ja värvi poolest.
Selleks, et Zagrave'is saada intensiivse värvusega marju, on soovitatav lehed peenestada harjade lähedal ja vältida liigset tihedust. Viinamarjad Originaal uus viinapuu ei ole kahjustatud temperatuuridel -22 ° C ja hübriidile on iseloomulik suurenenud resistentsus viinamarjade tavaliste haiguste vastu. Veskid ei kahjusta ka saagi tõsiselt.
Viinamarjad Valek
Rizamata, Kesha 1 ja viinamarjade ületamisest Star amatöörikasvataja N.P.Vishnevetsky sai Valeki viinamarjade valmimise vaid 105 päeva jooksul. Oma juurdunud kultuuril on suur kasvumäär, suurepärane saagikus ja ühe aasta kasvu valmimine. Talve, mille temperatuur ei ole madalam kui –24 ° C, talub viinapuud ilma oluliste kadudeta, mis on harva avatud patogeensetele seentele ja mädanenud.
Viinamarjasort eristub munasarja sõbralikust kujunemisest, isegi ebasoodsate ilmastikutingimustega aastatel. Samal ajal moodustuvad põõsadele massiivsed harjad, mis mõnikord ulatuvad kuni 2,5 kg ja millel on tarbijale väga atraktiivne välimus.
Umbes 15 grammi kaaluvatel marjadel on lihav konsistents, atraktiivne kollane värv ja ebatavaline pirnimaitse. Viinamarjade magus maitse on selgelt nähtav muskaatpähkel. Kogusid, mis ei kahjusta marju, saab transportida ja ladustada.
Viinamarjad Pikaajaline oodatud
VN-i poolt oodatud viinamarjadKraynov paarist hästi soovitatavast laua sortist: Kishmish Radiant ja Talisman. Varajane hübridisatsioon on sellele hübriidvormile omane. Kubani ja Krimmi tingimustes saab esimese käe augusti alguses eemaldada. Samas annavad põõsad igal aastal kõrge, hästi küpseva kasvu, mis on resistentsed tavaliste haiguste ja külmade suhtes kuni –25 ° C.
Koosnevad piklikest nippeliste, valge või kollaka värvusega marjadest, mis kaaluvad 500–800 grammi ja millel on ilus kooniline kuju. Marjade keskmine kaal 8–9 grammi. Viinamarjade viljad Pikaajaline, lihav ja mahlane harmoonilise maitsega, mille tajumine ei mõjuta naha keskmist paksust.
Jupiteri viinamarjad
Jupiteri viinamarjad saadi Ameerika kasvatajad ja omistati seemneteta viinamarjadele. Sellistest tumedatest sortidest turul on Jupiteril kõrge külmakindlus, kuni –27 ° C ja hea immuunsus seente ja kahjurite põhjustatud haiguste suhtes. Just need omadused muudavad viinamarjasordi Venemaa veinitootjate seas populaarseks.
Võrreldes eespool kirjeldatud sortidega toodab Jupiter väikseid harju, mis kaaluvad kuni 250 grammi. Ka tema marju ei saa nimetada rekordiks. Nende kaal on 4-6 grammi, puuviljad on rikkaliku lilla või sinise värviga. Viinamarjasort koguneb kiiresti suhkrut, puuviljad ei purune, ja mahlasest lihavast viljalihast on ainult mõnikord väikesed rudimentid.
Viinamarjad Talisman
Valge viinamarjasordi Talismanil on laua otstarve ja see on laialt tuntud oma korraliku vastupanuvõime tõttu tavaliste taimehaiguste, külmakindluse ja suurte heade maitsega.
Delighti ja Frumoas Alba ületamisel saadud viinamarjade valmimisaeg on 125–135 päeva. Viinamarjakasvatusjõudude tõttu jõuavad võrsed sügisel täiuslikult ja pakuvad järgmise aasta jaoks suurt saaki.
Viinamarjasalad Talisman ei ole liiga tihe, kooniline, kaalub üle 1200 grammi. Samal ajal väärivad tähelepanu ka selle sordi ovaalsed marjad. Nad on väga suured, kaaluvad 12 kuni 16 grammi ning neil on hea konsistents ja meeldiv maitse, kus pärast küpsemist ilmneb muskati toon.
Nizin viinamarjad
Selle viinamarjade hübriidvormi autor on VN.Krainov. Tänu Tomaisky ja Talismani sortide ristumisele saadi Nizini viinamarjad, sülitades 125-130 päeva ja mis omistati keskmise küpsusperioodi sortidele. Võrkude poolt talutav minimaalne temperatuur on –23 ° С.
Nüni viinamarjade silindriline, mitte väga tihe klastrite mass on 600–700 grammi, mõnel juhul kasvab käsi kuni poolteist kilogrammi. Punakaslilla atraktiivsetel ovaalsetel marjadel on harmooniline maitse, mahlakas konsistents, mis sisaldab piisavalt mahla ja kaal kuni 14 grammi.
Viinamarjad
Crystal Viinamarjad Ungari viinamarjade valik saadakse keerulisel ristil Amuri ja kohalike viinamarjade vahel tuntud Villars Blanc'i viinamarjadega. Viljakas sordi marjad, mis valmivad 110–120 päeva, on suurepärased toorained lauaveinide ja kuiva valge šerri valmistamiseks.
Sellel viinamarjasordil on keskmine kasvukiirus, suurepärane talvekindlus, mis võimaldab seda kasvatada piirkondades, kus talvel on ebatavaline –29 ° С.Pullid ei ole mädaniku poolt kahjustatud, kuid resistentsus seeninfektsioonide suhtes on väga keskmine. Selle sordi kasvatamisel on oluline mitte lubada põõsa liigset tihedust, mis põhjustab munasarja purunemist ja saagikuse langust. Viinamarjade suhkrusisaldus ja happesus mõjutavad kristallide tugevust küpsemise ajal ilmastikutingimustes. Sordile on iseloomulik, et kaalud 170–200 grammi, mis koosnevad ümmargustest või ovaalsetest kollastrohelistest marjadest, mis kaaluvad kuni 2,5 grammi. Puuvilja konsistents on mahlane, maitse on harmooniline, edastatakse viinamarjadest valmistatud jookidele.
Viinamarjad Rusbol
Villars Blanc sidus supergranteeritud seemneteta viinamarjadega kasvatajatele veel ühe huvitava viinamarjasordi. See on Rusbolist viinamarjad, mis annavad saagi 115–125 päeva pärast neerude taaselustamist. Tabeli sort hakkab moodustama õisikuid juba 2-3 aastat pärast istutamist ning põõsaste küpsemise järel suureneb nende kasvuvõimsus märgatavalt ja kasvab stabiilselt.
Viinamarjad Rusbol taluvad külmakarva suurusega –25 ° C, hea vastupidavus kahjurite ja patogeenide rünnakutele. Rusbolile iseloomulik tunnusjoon on voolavate tutidega ülekoormamine, mistõttu on selle viinamarjasordi puhul kohustuslikud õlgede ja põllukultuuride määrad.
Selleks klassifitseeritakse V-klassi seemneteta viinamarjade puhul äärmiselt suurte hargnenud harjade kujunemine, mis ulatub 400 grammist kuni 1,5 kg kaaluni. Marjad on ovaalsed, rohekaskollased, väga magusad, pehme tselluloosi seemnete pehme rudimentiga.
Viinamarjad Rusbol väärib viinamarjakasvatajate ja kasvatajate tulistamist, nii et tänapäeval lõi ta mitmeid huvitavaid sorte. Selle näiteks on paranenud Rusbol ja Muscat Rusbol. Need sordid säilitasid kõik ema taimede positiivsed omadused, kuid omandasid oma eelised. Rusbuli viinamarjad parandavad suuremaid marju ja vähem algelisi seemneid. Ja nimeks Rusbola muskaatpähkel peegeldab täielikult oma parimat kvaliteeti - küpsete marjade õrn muskaatpähkellik aroom.
