peet peetakse traditsiooniliseks quinoa järjekorras, mida kasvatame kõikjal aedades ja kasutame toiduvalmistamisel tervisliku ja maitsva koostisosana. Tehas on ainulaadne, mitte ainult selle juured on sobilikud toiduks, vaid ka selle ülemisteks otsteks. Borski, sellest valmistatud vinaigrette, mida kasutatakse suppides ja vitamiinisalatites.
- Sisu kirjeldus ja omadused peet
- populaarsemaid sorte punapeet
- istutamine tehnoloogia avamaal
- suhkrupeedi kasvatamise ja hooldamise maandumine
- koristamise ja ladustamise
kirjeldus ja iseloomustus
köögiviljade suhkrupeedi on kaheaastane taim. Selle juured on suured, nende kaal ulatub ühe kilogrammi. Värv - maroon. Väliselt on puuviljad ümarad või tasased. Lehestik lai, roheline varjund. Pärast teise aasta istutamist alustatakse õitsemisperioodi ja seemnetematerjali moodustumist.
Istutus- ja koristamisaeg on erinev, sõltuvalt taimekasvatuse kliimavöönditest, kestab kaks kuni neli kuud.
Saagikoristuse järgi jagatakse suhkrupeedi söökla nelja kategooriasse:
- varajane valmimine( 65–80 päeva);
- varajane küpsus( kuni 100 päeva);
- hooaja keskel( kuni 130 päeva);
- hilja küpsemine( alates 130 päevast).
peet on rohkesti vitamiine ja toitaineid Kodumaa ja peedi kasvupiirkonnad
Tuntud aiasaagid ilmusid umbes kakssada aastat tagasi. Tema esivanemat peetakse metsikuks, kasvades looduses Lääne-Euroopa riikides Atlandi ookeani kaldal. Taime mainitakse esmakordselt viiendal sajandil eKr. Mangoldist sai tänapäeva peedisortide - laud, suhkur ja sööt - asutaja. Alates sellest on kaasaegsed liigid võtnud peamise eelise - suure koguse joodi sisalduse.
Kõige populaarsemad peetrohud
Praeguseks on agrotehnoloogia toonud palju sorte. Kuid enamasti eelistavad aednikud järgmist:
- külmkindel. Sordi varane valmimine, keskmise kujuga juured, valmivad kahe ja poole kuu jooksul. Viljad on ümmargused, kergelt lamedad, nende ülemine osa asub pinnase pinnal, mis muudab koristamise lihtsaks. Tselluloos on maitsev, kirsi varjund, mahlane. Loote keskmine kaal ulatub kakssada grammi. Seda tüüpi kasvatades saab kümme meetri pikkusest krundist koguda nelikümmend kuni seitsekümmend kilogrammi köögivilju, , mis on täiesti säilinud. Taim on tagasihoidlik, talub külma, harva haige seente moodustumist. Põhjapoolsetes piirkondades kasvatamiseks soovitatav suhkrupeet;
- õnn. Keskmise valmimisajaga tagasihoidlik peedikasvatus, usaldusväärne, väike lehtede rosett, annab stabiilse saagikuse. Soovitatav on kasvada Uurali aedades. Sobib igat liiki kulinaarse ravi, konserveerimise, pikaajalise ladustamise järjehoidjate jaoks. Köögiviljad erinevad suurte vormidena, nende kaal ulatub kolmsada viiskümmend grammi. Tootlikkus on suur, ulatub nelikümmend kuni kuuskümmend kilogrammi kümnelt ruutmeetrilt;
klassi külmakindel 
klass Fortuna - punane pall. Peedi ümmargune, keskmine varajane. Täielik küpsus toimub kolme kuni nelja kuu jooksul. Köögiviljade kaal on 3–500 grammi. Tehas on haiguste vastu, ei läbi tsvetushnosti, annab kuni üheksakümmend naela kümnest ruutmeetrist. Seda peetakse kõigi töötlemisviiside jaoks parimaks. Säilitatakse kaheksa kuud kaheksa kuud;
- Pablo. Klass on kõrge saagikusega, puhastatav kolme kuu jooksul pärast võrsete tekkimist. Köögiviljad kaaluvad kuni saja grammi, sügisperioodil ulatub nende kaal viiesajani. Liha on tumepunane, mahlane ja suurepärase maitsega. Köögiviljad praktiliselt ei pragune, harva kalduvad jälitama. Hybrid annab stabiilse saagikuse kuus - seitse tosin kilogrammi kümnest ruudust, mida on edukalt kasutatud toiduvalmistamisel.
Pablo sordipeedid 
Istutustehnoloogia avatud maapõues peetavatel peetel
Selle põllukultuuri jaoks tuleks valida lahtine viljakas pinnas. Eelistatud on savi-tšernozem ja turbaalad, millel on neutraalne või kergelt leeliseline reaktsioon. Hapedus on peedile väga oluline, vastasel juhul mõjutavad haigused juured ja neid ei ole võimalik pikka aega säilitada.
Selle põllukultuuri parimateks eelkäijateks loetakse kurgid, tomatid, kartulid ja sibulad. Kuigi võrsed on võimelised nõrkade külmade vastu elama, ei tohiks sellega riskida - parem on natuke oodata.
Samm-sammulised juhised külvamiseks avatud pinnasesse on järgmised: voodi lahti viie sentimeetri sügavusele, sooned tehakse 30 sentimeetri järel. Külvise sügavus peaks olema umbes kolm sentimeetrit. Seemneid võib külvata kuivaks või eelnevalt leotada vees. Enne seda tuleb mulda kindlasti niisutada. Seemnete vaheline intervall - kolm kuni neli sentimeetrit. Istutatakse peet, vagusid tuleb puistata ja joota. Pildid ilmuvad umbes ühe nädala pärast.
Peedi külvamine avatud pinnasesse Kasvatus ja istutusjärgne hooldus
Kasvu algstaadiumis tuleks peedit toita lämmastikuga, seejärel eelistatakse kaaliumi. Lämmastikväetiste edasine kasutamine võib põhjustada köögiviljas tühimikke ja pragusid.
Kaaliumtaimede toetamiseks on kõige parem kasutada puuküttet, et parandada taimse haiguse resistentsust.
peet vajab pidevat kastmist, armastab niiskust. Kuid selle jaoks ei soovitata vett, kuna see võib põhjustada haigusi.
Voodite pinnas tuleb lõdvendada peaaegu hetkest, mil idud moodustavad teise lehe. Samal ajal eemaldatakse umbrohud, võrsed lahjendatakse. Muide, peedid on täiuslikult siirdatud ja kiiresti juurdunud uues aia voodis.
Teine harvendus toimub kõige paremini juuli lõpus, jättes peedi vahele kuni kümme sentimeetrit.
peediseemned, põllukultuuride koristamine ja ladustamine
Massikogumine toimub esimeste külmade ajal. Oluline on see hetk ära jätta, vastasel juhul on külmutatud juured halvasti säilinud.
Peedid tuleb hoolikalt maapinnalt eemaldada, ära lõigata käed. Siis jäävad köögiviljad oma aedade kuivamiseks aias. Kahjustatud ja haigustega peedid lükatakse tagasi ja neid ei säilitata. Kogu põllukultuur säilitatakse puhta kastiga ja säilitatakse temperatuuril 1 kuni 2 kraadi.
Tuleb märkida, et peet säilitatakse kõige paremini, mille kasvuperiood ei ületa viit kuud. Kui plaanid säilitavad saagi pikka aega, siis peaksite kasutama varajase küpsuse sorte, külvates neid mai keskel. Aga varakult istutamiseks sobivad peedisordid, mida süüakse iga päev.
