artikli sisu:
puhkajatele ei oodanud lõuna küps magus puuvilja kirsid, ja seejärel saagi tabanud kauplustes ja turgudel Kesk-Venemaal,kasvatajad töötavad uute, vastupidavate sortide kasvatamisel. Cherry Fatezh, sordi kirjeldus ja selle hoolduse iseärasused aitavad seda puuviljakasvatust lähemalt tutvuda, see on suurepäraselt aklimatiseerunud Moskva piirkonnas ja teistes Kesk-piirkonna piirkondades, samuti Musta Maa piirkonnas ja isegi Loodeosas.
Maguskirssi välimus ja omadused Fatezh
Tänapäeval võivad midlanderid, kes armastavad magusate kirsid ja söövad oma maalt magusaid puuvilju, valida kümnete sortide vahel, mis on kohandatud külmade talvedega, mitte liiga kuumad ja pikad suved. Selliste taimede hulka kuuluvad Kurski piirkonna linna nime saanud Fatezh kirsid, mille on omandanud Vene Aianduse ja Puukoolide Riikliku Teadusasutuse teadlased. Esialgse vormina kasutasid kasvatajad Leningradskaya kollaseid kirsse seemikuid, mis on juba tõestanud oma talvekindluse ja suurepärase maitse.2001. aastal viidi testid lõpule ning Fatezhi kirssi sortide kirjeldus sisaldus riigi keskregistri riiklikus registris.
Millised on selle viljasaagi eripära? Millised on selle tugevad küljed ja kas istutamisel ja lahkumisel on kaalutlusi?
Aednikud, kellel on kogemusi magusate kirsside kasvatamisel, teavad, et enamik sorte moodustavad kõrgeid puid, ulatudes 5–8 meetri kõrguseni ilma korrapärase lõikamiseta. Cherry Fatezh kasvab kuni 3-5 meetrit, mis lihtsustab puuviljade kogumist ja hooldamist.
Puud paistavad silma keskmise suurusega krooniga, mis vanusega muutub laialdasemaks või isegi kahaneb. Tugeva skeleti oksad, mis on kaetud sile pruuniga koorega, lahkuvad peamisest pagasiruumist nurgas. Noored võrsed on pruuni värvi ja paks lühike vars on hallikaspruun.
Filiaalid on kaetud suurte, laialeheliste, teravate otstega ja peeneteraliste lehtedega. Lehtplaadid on siledad, kuid erinevalt keskmisest sõidurajast ei ole kirsid jäigad.Ülemine külg erineb kerge sära ja heledama tooniga. Lehed hoitakse tugevatel petioolidel, muutudes tagaküljel veenilisteks reljeefideks.
Nagu pildist näha ja Fatezhi kirsside kirjeldusest, algab puude õitsemine juba 4-5 aastat vana, toimub varases ja keskmises perspektiivis, mis langeb kokku noore lehestiku avamisega. Pungad pannakse kimpude harudele ja võrsed, üheaastased. Valged, keskmise suurusega lilled, millel on pikad tolmud ja laiad halosid, kogunesid mitmeks osaks.
Omadused puuvilja-kirsid Fatezh
Sordi sort peaaegu kohe pärast vilja algust annab kasvajale mitu kilogrammi mahlakaid puuvilju, millel on kollane põhivärv ja väljendunud punane põsepuna.
10 aasta jooksul, kus on õige koht Fatezhi kirsside istutamiseks ja hooldamiseks, suureneb aia saagikus 30 kg puu kohta. Selle sordi rekord on 50 kg puuvilja suurepärase kvaliteedi ja välimuse poolest.
Mass on ümardatud, läikiva, naha ja tiheda puuviljapulbriga 4–3 grammi. Enamiku keskvööndi tingimustele kohandatud sortide seas on Fatezhile iseloomulik atraktiivne kollakas-roosa värvus, mis on märgatava põsepuna abil heledale lehele. Naha alla kuuluval lihal on kollakas-roosa toon, millel on rohkesti mahla ja tihe, elastne tekstuur. Keskmise suurusega luu on kergesti eraldatav mahlakasest koest, mis võimaldab teil kergesti puhastada magus kirsi moosi, kompoti või maitsva omatehtud pirukaga.
Ekspertide maitsega on magusad ja meeldivalt hapud viljad hinnanguliselt 4,7 punkti maksimaalselt viiest.100 grammi tselluloosi sisaldab:
- 18 grammi kuivainet;
- kuni 12 grammi suhkruid;
- mitte rohkem kui 2 grammi happeid, kaasa arvatud 29 mg C-vitamiini.
Küps magus kirss eraldatakse lühikestest varredest ilma kahjustusteta ning tänu tihedale viljalihale ei kõhkle pikka aega, seda saab transportida ja ladustada. Kirjelduse kohaselt on Fatezhi kirssi sortide universaalne eesmärk. Värsked puuviljad on suurepärased magustoidud ja toorained säilitamiseks.
Mistresses hindab kindlasti Fotezh kirsid kompott, millele see annab ilus roosakas toon ja ei crack kui keedetud.
Istutus ja hooldus Fatezh kirsside eest
Cherry Fatezh on aednike poolt hinnatud vastupidavuse, stabiilse saagikuse, suurepärase puuvilja kvaliteedi ja talvekindluse poolest. Termofiilne kultuur, tänu kasvatajatele, sai võime jääda parasvöötme karmidele talvedele.
Rääkides Fatezh kirsside omadustest, ei tohiks me jätta tähelepanuta oma kõrgeid resistentsusi selliste tavaliste kivivilja haiguste suhtes nagu koomükoos ja monilioos.
Nagu Vladimir kirsid, traditsioonilised Moskva regiooni ja teiste Kesk-Venemaa piirkondade jaoks, võib Fatezh taluda madalat temperatuuri –27 ° C.Mitmeaastane puit ei ole kahjustatud. Ainult lille- ja kasvupungad, mida puu kiiresti taastab, võivad kannatada. Isegi kroonide külmutamise korral, kui kirsside taga on korralik hooldus, saab puidu saagikus mõne aasta pärast tagasi.
Fatezhi kirsside peamine nõrk koht on iseseisvus. Puuviljadele ilmunud puuviljade puhul peaks aednik hoolitsema teiste samal ajal õitsevate sortide puude istutamise eest. Moskva regiooni ja lõunapoolsete piirkondade jaoks võivad Fatezh kirsside tolmeldajad olla Iput, Sinyavskaya, Chermashnaya, Raditsa ja Ovstuzhenka kirsid. Nende õietolm aitab Fatezhil moodustada palju munasarja. Vastupidi, see sort on suurepärane tolmeldaja teiste sortide jaoks, millel on varased ja keskmised õitsemisperioodid.
Kuidas saada magusate kirsside head saaki - video
