Hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita kurpitsa ihmiskehon

Monet pitävät sitä jumalien ruokana. Aiemmin kurpitsa tunnistettiin elintarviketuotteeksi, minkä jälkeen se vähitellen poistui ruokavaliosta. Samaan aikaan -kasvi on hyödyllinen vitamiineissa ja mikroelementeissä , jotka ovat välttämättömiä ihmiskehon normaalille toiminnalle. Tässä katsauksessa puhumme kurpitsan hyödyllisistä ominaisuuksista ja vasta-aiheista ihmiskeholle.

Kuvaus jaOminaisuudet kurpitsa kuin vihannekset

Kaikki tietävät, että kurpitsan syödään antiikin ajoista lähtien. Amerikkaa pidetään vihannesten syntymäpaikkana, se tuli kotimaassamme kuudennentoista vuosisadan aikana, kiinni nopeasti, ilman erityisiä hoito- ja ilmastovaatimuksia, se sai erinomaiset hedelmät ja pysyi pitkään.

Kurpitsa on vaatimaton ja ei tarvitse erityistä huolellisuutta

Kurpitsasellua pidetään kevyenä ruokana, , koska se ei johda mehun voimakkaaseen erittymiseen mahassa ja hyödyttää ihmisiä, joilla on korkea happamuus.

Nykyään monet puutarhurit kasvattavat tätä kasviksia tontillaan. On jopa maita, jotka viljelevät tätä vihanneksia teollisessa mittakaavassa, mukaan lukien Venäjä, Aasia, IVY-maat, Afrikka ja Amerikka.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Tämän vihanneksen massa sisältää valtavan määrän rautaa. Lisäksi se voi havaita karoteenia, joka auttaa kehoa kehittymään, ja lääkärit suosittelevat näön ongelmia.

On suositeltavaa käyttää kurpitsaa ruokavalion aikana

Lisäksi kurpitsa sisältää:

• C-vitamiinia - vahvistaa immuunijärjestelmää, auttaa vilustumisessa, estää monia sairauksia;
• -vitamiiniryhmä B ja E;
• -nikotiinihappo;
• -tärkkelys;
• hivenaineet;
• sokeri;
• -kuitu;
• pektiini;
• -kalsium;
• -entsyymit ja proteiinit.

Pektiinien läsnäolo sinänsä kurpitsa poistaa ylimääräisen -kolesterolin, kuonan ja toksiinit elimistöstä ja estää ateroskleroosin kehittymisen.

Vihannekset luokitellaan diureetteiksi, , koska ne sisältävät runsaasti vettä ja kaliumsuoloja, mikä edistää munuaiskivien ja virtsarakon hajoamista.

Pumpkin ilmenee erinomaisesti sekä profylaktisen että todellisen lääketieteen roolissa

Raaka kurpitsa suositellaan ummetukseen, munuaisten vajaatoimintaan, virtsarakon tulehdukseen. Kasvikset ovat käyttökelpoisia painon menettämiseen, samoin kuin kuonan kerääntymisen poistaminen, vakaa reaalivaihto, on vähäkalorinen tuote( 22 kcal / 100 grammaa).

Se on kurpitsa, joka sisältää harvinaisia, mutta erittäin hyödyllistä T-vitamiinia, joka on vastuussa verihiutaleiden muodostumisesta ja veren hyytymisestä.

Erillisesti on kerrottava kurpitsan siementen eduista. Ne sisältävät paljon vitamiineja, kivennäisaineita ja hivenaineita. Monet ovat kuulleet, että siemenet auttavat päästä eroon matoista. Lisäksi siemenet ovat erinomainen työkalu prostatiitin, munuais- ja maksasairauksien ennaltaehkäisyyn. On siemeniä, että öljy on tehty, jota pidetään hyödyllisenä tuberkuloosissa ja ripulissa.

On löytänyt sovelluksensa kosmetologiassa. Sampoot, balsamit, saippuat, voiteet, voiteet ja naamarit on valmistettu siitä, jotka ovat erinomaiset nuorentavat kasvojen ihoa.

Monet uskovat, että kurpitsa parantaa sävyä, antaa voimaa, lievittää unettomuutta ja hermostohäiriöitä.

Harm ja vasta-aiheet käytettäväksi

Siementen sisältämät hapot vahingoittavat hampaiden emalipinnoitetta, niin että niiden käytön jälkeen huuhtele suu vedellä.

Käytä perinteisessä lääketieteessä

Ottaen kaksi gelatiinikapselia ja viisisataa milligrammaa kurpitsan uutetta kuivassa muodossa ruoan kanssa, voit hoitaa ummetusta, parantaa eturauhasen toimintaa, vakauttaa virtsaamista. Samalla tarkoituksella voit juoda puolentoista sadan tippaa alkoholin tinktuuria, joka on lisätty lasilliseen vettä joka päivä.

Seuraavat reseptit ovat käytettävissä eturauhasen adenooman hoitoon:

• sata-sata viisikymmentä tippaa -alkoholin infuusiota / kupillinen vettä päivittäin;
• Jopa kymmenen -siementä tulee pureskella ja syödä joka päivä.

Käyttö raskauden ja imetyksen aikana

On syytä sanoa, että kurpitsa on hyödyllinen raskaana oleville naisille. On suositeltavaa käyttää sitä toisella viikolla, , jotta hedelmät kehittyvät normaalisti.

Pumpkin on suositeltavaa odottaville äideille luonnollisena keinona oksentelua vastaan, lievittää tokemiaa oireita

Jos imettävällä äidillä on rautapulan anemiaa, hänen pitäisi syödä useita kurpitsan viipaleita päivittäin raakana.

Kurpitsapyrettä saa jo antaa kuuden kuukauden ikäiselle vauvalle täydentäviä elintarvikkeita.

Reseptit kurpitsan kanssa

Hirssipuuro, kurpitsasellulla

Hirsipuuro kurpitsan kanssa

Vihannekset on kuorittava, leikattava, kaada kuumaa maitoa, kypsennä, kunnes pehmeä. Millet pestään, kaadetaan kattilaan, jossa on kurpitsapyrettä, lisää sokeria, suolaa, keitä vielä 15 minuuttia. Sen jälkeen puuro lähetetään uuniin noin kolmekymmentä minuuttia;

Riisipuuro

Riisipuuro, kurpitsa

Se on erinomainen aamiainen paitsi aikuisille myös lapsille. Se vie kolmesataa grammaa kurpitsaa, seitsemän ruokalusikallista riisiä, vettä, suolaa ja sokeria. Riisi on liotettava yön yli ennen käyttöä. Kasvikset leikataan viipaleiksi, laitetaan pannulle ja täytetään vedellä.Riisiä lisätään, kaikki keitetään noin kaksikymmentä minuuttia keskilämmöllä.Sen jälkeen kun se on jäähtynyt, ne sekoitetaan sekoittimella. Voit lisätä maitoa tai vettä.Sitten pannu laitetaan jälleen tuleen, lisätään sokeria, ja puuroa suolataan. Se on lämmitettävä jatkuvasti sekoittaen lusikalla.

-mehut

nro 1.

-kurpitsamehu Puhdistettu kasvisashi johdetaan juicerin läpi, lisää noin 5 ruokalusikallista : tä jokaiseen litraan. Mehu laitetaan tuleen ja keitetään viisi minuuttia. Sitten se kaadetaan pankkeihin ja rullataan.

№ 2. Mehu puristetaan, keitetään, pullotetaan. Pastöroitujen niiden on oltava vähintään kymmenen minuuttia lämpötilassa, joka on 90 astetta.

nro 3. Kurpitsa raastetaan kurpitsan päälle, kaadetaan vedellä, lähetetään tuleen. On välttämätöntä kiehua kunnes se on täysin pehmennyt. Lisää massaan kuori- tai sitruunamehu, jauhaa se sekoittimella, lisää vettä, keitetään kymmenen minuuttia ja kierrä se purkkeihin. Voit maistaa voit lisätä sokeria.

Päätelmä

Monet kutsuvat kurpitsaa ensiapupakkaukseksi. Eikä mikään outo siitä. Vihannes sisältää kaiken, mitä ihmiskeho tarvitsee.