Mikä on vaaleanpunainen paprika ja miten sitä käytetään

Vaaleanpunainen pippuri ei ole pääosin pippuria, mutta sitä kutsutaan mausteeksi. Tämä on poikkeuksellinen lisä sekä vakaville liharuokille että jälkiruoille. Kun olet kokeillut sitä toisin kuin mikään muu, et voi sekoittaa sitä mihinkään. Uusien keittiön ystävien fanit arvostavat tätä maustetta, ja siitä tulee välttämätön hyllyssä.

Sisällysluettelo

  • Kuvaus ja karakterisointi
    • Kemiallinen koostumus ja kaloripitoisuus
    • Työkalut Hyödyllisiä ominaisuuksia ja haittoja
  • Miten valita oikea vaaleanpunainen pippuri
  • herneiden käyttäminen
    • ruoanvalmistuksessa
    • kosmetiikassa
  • Miten perustuslakisuojauksen häviäminenme kutsumme punapippuria. Itse asiassa on ikivihreä puu - cashew-, mango- ja pistaasipähkinä. Jotkut lajit ovat pensaita, mutta useimmiten korkeita puita, 10–15 metriä.Kasvi asuu keskimäärin 30-40-vuotiaana, sillä on ruusuisia oksoja. Se kukkii kerran vuodessa, kelta-valkoinen tai kukkia, joissa on vihertävä sävy, joka kerätään klustereihin.
    Vaaleanpunainen pippuri tai Shinus luonnollisissa olosuhteissa

    Kukat muuttuvat vihreiksi, valkoisiksi ja lopulta punaisiksi marjoiksi, joita kutsumme vaaleanpunaiseksi paprikaksi.

    Laitos on hyvin termofiilinen ja kasvaa monissa eteläisissä maissa, , mutta vain Brasilian pippuripuu tuottaa hedelmiä, jotka täyttävät kaikki mausteena pidettävät olosuhteet.

    Kemiallinen koostumus ja kaloripitoisuus

    Tämä on todella poikkeuksellinen kasvi, koska se yhdistää niin monta hivenaineita ja vitamiineja, joita tuskin löytyy samanlaisista. Se koostuu:

    • Kaikki B-vitamiinit;
    • PP-vitamiinit;
    • E-vitamiini;
    • H-vitamiini;
    • Askorbiinihappo;
    • natrium;
    • Mangaani, rauta;
    • Kalium ja kalsium;
    • Fosfori ja natrium.
    Vaaleanpunainen pippuri on kyllästetty mikro-, makroelementeillä ja runsaasti vitamiineja.

100 g kuivia marjoja ovat:

  • 250kcal;
  • 5g -proteiini;
  • 40 g hiilihydraattia;
  • 8 g rasvaa.

: n hyödylliset ominaisuudet ja haitat Nyt voit puhua pippuripippurin käyttökelpoisista ominaisuuksista tosissaan, koska se on jo saanut luottamusta, ja yhä useampia syitä sen käyttöön liittyy kulinaaristen asiantuntijoiden, lääkäreiden, kosmetologien ja parfyymien löytöihin.

Kotilääketieteen puolelta käytetään vaaleanpunaisen pippurin ominaisuuksia:

Vaaleanpunainen pippuri vaikuttaa kehoon, parantaa ruoansulatusta, sydän- ja verisuonitoimintoa ja parantaa ihon sävyä ja joustavuutta
  • Antibakteerinen aine. Joidenkin ominaisuuksien ansiosta se torjuu helposti bakteerien aktivoinnin aiheuttamia sairauksia;
  • Antiviraalinen. -vitamiinit, jotka ovat osa shinusia, lisäävät merkittävästi kehon vastustuskykyä;
  • Astringent ja tonic ;
  • Antipyreettinen ja antispasmodinen.

Ruoan aikana seuraavat ominaisuudet ovat erityisen vaativia:

  • Herkkä aromi ja huomaamaton maku .Se auttaa täydentämään lautasen makua eikä korvaa sitä;
  • Parantaa ruokahalua, helpottaa ruoansulatuskanavan toimintaa, mikä on tärkeää yhdistettäessä erilaisia ​​ruokia juhla-aikana;
  • Makuilmaisun vuoksi ei saa altistua lämpökäsittelylle .Tämä on tärkeää terveellisen ravitsemuksen kannattajille, kätevälle salaatteja, juomia varten
  • on hieman puumainen haju , joka parantaa merkittävästi kalan ja lihan makua.

Kosmetiikka, joka on luotu sekä kotimaassa että teollisuudessa, jolla on -rengas, on useimmiten tarkoitettu sellaisten ongelmien torjuntaan, kuten:

  • Ihon ongelmat eri luonteeltaan;
  • Parannettu -ihon väri ;
  • ihon kiristäminen ;
  • Dermatiitti ;
  • hiustenrasva ja hilse ;
  • Jälkipuoli venytysmerkit .
Vaaleanpunaisen pippurin kypsät jyvät menettävät nopeasti makunsa, ja siksi sitä myydään vain kokonaisuutena. Maustettu vaaleanpunainen pippuri, jota myydään useimmiten sekoitettuna muiden paprikoiden kanssa, jättää maun ja aomat vain kolmeksi kuukaudeksi.

Tämän tehtaan, : n yksi haittapuoli on se, että tämä mauste on voimakas allergeeni, ja sinun pitäisi varmasti tarkistaa sen vaikutus ennen kuin käytät sitä suurina määrinä.

Miten valita oikea vaaleanpunainen paprika

Onneksi hyllyt ovat täynnä erilaisia ​​mausteita, eikä meillä ole tarvetta etsiä tiettyä tuotetta. Spice-markkinoiden myyjät rakentavat kirkkaita kojuja, jotka houkuttelevat luonnollisia makuja.

Vaaleanpunainen pippuri pakkauksessa

Kuinka valita vaaleanpunainen paprika, jotta ei valitettavasti osteta, ja nauttia keitettyä ruokaa oikein avatulla kukkakimppulla.

On olemassa useita sääntöjä, joita et koskaan petty mausteilla:

  1. Keräyksen ja valmistelun päivämäärä. Varmista, että valmistumispäivämäärä on viimeistään kolme kuukautta - tätä olisi harkittava erityisen huolellisesti, kun ostat maa-aluetta.
  2. Osta Pink Pepper Peppers - Unland, vaaleanpunainen punaiseksi. Jos pakkauksessa on tummanvärisiä jyviä, se tarkoittaa, että se ei ole laadukas vaaleanpunainen paprika.
  3. Korkealaatuisen vaaleanpunaisen paprikan maku on makea, lievästi terävä, ja jälkimaku tuo mukanaan valon sumun, myskin. Ymmärrät tämän helposti hieromalla herneitä sormillasi.
Sinun ei pitäisi ostaa vaaleanpunaisia ​​pippureita ”neljästä paprikasta”, koska muut kolme paprikaa tukevat sen makua.

Herneiden käyttö

Tämä herkkä ja tuoksuva mauste ja kosmetiikka on hyvin hienovarainen, ja sinun pitäisi soveltaa sitä huolellisesti, muuten sinulla ei ole mahdollisuutta saada toivottua tulosta.

Kypsentämisen aikana

Välimeren, Meksikon, Brasilian ja Amerikan keittiöt käyttävät tätä maustetta aktiivisesti, ja monet, kokeilemalla ruokia tämän mausteen kanssa, etsivät täydellistä sovellusta.

Vaaleanpunainen pippuri käytetään lihan, siipikarjan, kalaruokien maun parantamiseen

Shinus, kevytrakenteensa ansiosta, välittää helposti sen makua, joten ei tarvitse erityistä lämpökäsittelyä. Useimmiten kokeneet kokit lisäävät hienoksi jauhettuja mausteita kuumaan astiaan ennen tarjoilua, jotta maku paljastuu oikeaan aikaan.

  • Kaloille. Lähes kaikki merikalojen lajikkeet, joiden maku on tylsää.Lisää hieman savua, myskiä, ​​vähän mausteita ja paljastaa puuhiilellä keitetyn kalan maun.
  • Liha. Periaatteessa palvelemisen hetkellä pieni määrä maadoitetaan kuumaan astiaan. On tärkeää käyttää tehtaalla, joka on jo kohoavan astian yläpuolella, eikä varastoida valmiita jauhettuja vaaleanpunaisia ​​herneitä;
  • Kylmiin astioihin, keittoihin, : hen sekä kylmiin tonisiin juomiin;
  • Leivonta. Koristeen kirkkaan ja mehukkaan rakenteen lisäksi se antaa marjoja ja cupcakesia.

Kosmetiikassa

eteläiset maat käyttävät aktiivisesti Shinusa kosmetiikkana. Lähes kaikki eteläiset naiset tuntevat nämä kiinteät varat. Useimmiten se on:

Vaaleanpunainen pippuri-eteerinen öljy on terapeuttinen vaikutus
  • Kotitekoinen tonic, johon on lisätty -alkoholia. Auta torjumaan akneja ja akneja;
  • jauhettu vaaleanpunainen paprika, valmistettu lisäämällä kermaa, öljyä, hunajaa, ovat hyödyksi synnytyksen jälkeisille venytyksille, selluliitille, ihon epätasaisuuksille;
  • Maadoitettu vaaleanpunainen, sekoitettu hunajan ja oliiviöljyn kanssa , levitetään päänahalle ja pidä naamio puolen tunnin ajan. Tämä on erinomainen työkalu hiusten kasvulle ja hilseille.
Hajuvedet käyttävät aktiivisesti vaaleanpunaa pippuria. Ohut tuoksu, omavaraisuus ja yhteensopivuus muiden aromaattisten lisäaineiden kanssa tekevät siitä kiinnostavan sellaisia ​​taloja kuin Giorgio Armani, Gucci, Yves Saint Laurent, Chanel.

Haitta ja vasta-aiheet

: n käyttöön Suuret määrät, Shinus on vaarallista terveydelle sekä voimakkaalle allergeenille, joten sinun on otettava yhteyttä lääkäriin, : hen, jos epäilet tällaisia ​​sairauksia:

  • Allergia;
  • Sydän- ja verisuonitaudit;
  • Verenpaineen ongelmat;
  • Ruoansulatuskanavan sairaudet;
  • Gastriitti tai haavauma.
Vaaleanpunainen pippuri voi aiheuttaa allergisen reaktion kehittymisen, joka on otettava huomioon ihmisillä, jotka kärsivät erilaisista ruoka-aineallergioista.

On mahdollisuus kasvattaa shimusta kotona ja nauttia korkealaatuisesta mausteesta ja laajalti käytössä tilalla.

Shinus on erinomainen mauste, kosmeettinen ja aromaattinen kasvi. Jos käytät sitä kaikilla säännöillä, älä liioittele sitä, niin saat vain hyötyä elimistölle.

Puutarhuri horoskooppi - kesäasukas ja eläinradan merkki

Puutarhuri horoskooppi - kesäasukas ja eläinradan merkkiKeittiönurkkaus

Horoskoopit muodostavat kirjaimellisesti minkä tahansa syyn. Täällä on vielä yksi - puutarhurin horoskooppi. Hemmottele sitä hieman huumorilla, mutta ajattele sitä.Yhtäkkiä se on se, joka antaa v...

Lue Lisää
5 lannoitetyyppiä, jotka ovat parhaiten syksyllä

5 lannoitetyyppiä, jotka ovat parhaiten syksylläKeittiönurkkaus

Syksyn syksyllä ruokinta pidetään tärkeänä osana hyvän sadon saamista seuraavalla kaudella. Siksi on erittäin tärkeää ymmärtää, mitä lannoitteita tässä tapauksessa pitäisi käyttää.Tätä keskustell...

Lue Lisää
Ohjeita lannoitteiden käyttämisestä ammoniumsulfaattia

Ohjeita lannoitteiden käyttämisestä ammoniumsulfaattiaKeittiönurkkaus

Keväällä puutarhureilla on paljon työtä, joka tarjoaa hyvän pohjan uudelle sadolle. Hedelmien ja lajikkeiden saantojen laadun huomioon ottamiseksi käytetään erilaisia ​​syöttejä, jotka kyllästävä...

Lue Lisää