Wienin vohvelien vohvelivalmistaja: valintasäännöt, parhaiden sijoitus

Sähkökeittiökoneista löydät sellaisen laitteen kuin vohveliraudan. Neuvostoliiton aikana jokaisella kotiäidillä oli vohvelirauta pähkinöiden valmistamiseksi kondensoidulla maidolla kaasuliedellä ja sähköinen vohvelirauta olkien valmistukseen. Jos aikaisemmat vohveliraudat olivat raskaita ja epämiellyttäviä, nyt on sähköisiä vohveliraudaita, jotka ovat kevyitä ja helppokäyttöisiä. Tämän laitteen ansiosta voit tehdä kotitekoisia vohveleita ilman suuria vaikeuksia. Wienin vohvelien vohvelirauta voi olla erikokoista ja -materiaalia, ja kukin asiakas voi valita hänelle sopivan.

Laitteen valinta

Ennen kuin valitset parhaan vohveliraudan, kannattaa päättää, mitä vohveleita tarvitset. Belgian vohveleissa on vohvelivalmistajia, joita kutsutaan myös wieniläisiksi. Tällaisissa laitteissa on syvät solut, joten voit keittää reheviä vohveleita rapealla kuorella. Yleensä ne tehdään neliön tai sydämen muodossa.

On myös vohvelivalmistajia amerikkalaisille vohveleille. Niissä on ohuet solut valmistaakseen ohut pyöreä kiekko, joka voidaan kiertää putkeksi tai kartioksi.

Vohveliraudan koko tulisi valita keittiön koosta ja perheenjäsenten lukumäärästä riippuen. Julkisessa ruokailussa käytetään ammattimaista wieniläisten vohvelien valmistajaa, jonka avulla voit valmistaa suuria määriä. Jos sinulla ei ole liikaa tilaa, ja tämä makeus ei ole päivittäinen ruokalaji, sinun tulee valita kompakti vohvelirauta. Sitä voidaan säilyttää keittiön kaapissa, se on kevyt ja helppo käyttää.

Jos pidät valikoimasta, voit ostaa laitteen, jolla on vaihdettavat paneelit. Sen avulla voit keittää kaikki vohvelit sekä pähkinät maitotiivisteellä tai voileipillä. Paneelin vaihtaminen vie vain muutaman minuutin, ja monenlaiset ruokia ilahduttavat kaikkia perheenjäseniä.

Kypsennysaika riippuu kodinkoneen virrasta, kotikäyttöön riittää 700-800 wattia. Tällä voimalla makeiset kypsennetään viiden minuutin sisällä.

Korin materiaali

Valmistajat tarjoavat vohveliraudat, jotka on valmistettu lämmönkestävästä muovista tai ruostumattomasta teräksestä. Muovilaitteilla on erilaisia ​​malleja ja alhaiset kustannukset. Mutta metalli kestää paremmin korkeita lämpötiloja ja fyysisiä vaurioita. Jotkut uskovat, että metallilaitteet ovat raskaita, mutta nykyaikaiset, jopa teräksestä valmistetut vohveliraudat eivät paina yli 2,5 kilogrammaa.

Lämmityksen säätö

Ruoanlaiton helpottamiseksi on syytä valita laitteet, joissa on säädettävä lämmitys. Tämän avulla voit muuttaa lämpötilaa vohvelin rakenteen muuttamiseksi. Tämän toiminnon avulla voit keittää sekä rapeita että pehmeitä makeisia. Nykyaikaiset laitteet on varustettu termostaatilla, joka ylläpitää lämpötilaa, ja termostaatilla, joka mittaa sen.

Hinnoittelu ja toimivuus

Yleisimpien muovisten laitteiden hinta Moskovassa alkaa 500 ruplasta. Ruostumattomasta teräksestä valmistettujen laitteiden hinnat alkavat tuhatta ruplaa. Hinta riippuu myös toiminnallisuudesta ja tehosta.

Laitetta valittaessa on syytä kiinnittää huomiota tällaisiin tarpeellisiin toimintoihin:

• Sisäänrakennettu ajastin. Tämän avulla et pysty tunnistamaan kypsennysaikaa itse. Kun vohvelit ovat valmiita, laite itse sammuu.
• Lämmityksen ilmaisin. Sen avulla voit määrittää, milloin laite on lämmennyt haluttuun lämpötilaan ja onko käyttövalmis.
• Kumitetut jalat. Niiden avulla voit asentaa laitteen tiukasti pöydälle.
• Vaihdettavat paneelit. Anna yhden laitteen avulla keittää erilaisia ​​ruokia.

Usein laitteen mukana tulee kirja, jonka reseptejä ruokia voidaan valmistaa. Joissakin malleissa on kumiterät, joiden avulla voit saada leivonnaisia ​​vaurioittamatta pinnoitetta. Mukana voi olla myös kartio ohuiden kiekkojen kiertämiseen.

Joissakin malleissa on kääntötoiminto. Tainan kaatamisen jälkeen sinun on suljettava kansi ja käännettävä laite terävästi akselin ympäri. Täten taikina jakautuu tasaisesti. On mahdotonta vastata yksiselitteisesti, mikä vohvelirauta on parempi, koska jokaisella on omat vaatimukset tälle laitteelle.

Valmistajan luokitus

Vohvelirautoja valmistavat monet valmistajat, sekä kotimaisia ​​että ulkomaisia. Asiakasarvioiden mukaan suosituimmat valmistajat ovat:

• Clatronic on saksalainen yritys, joka tuottaa korkealaatuisia keittiövälineitä.
• Maxwell on amerikkalainen yritys, joka valmistaa pieniä kodinkoneita.
• Magio on ukrainalainen tuotemerkki, jonka tuotteita valmistetaan Kiinassa.

Parhaat vohvelivalmistajat ohuille vohveleille

Saadaksesi selville suositusten mallien yleiskatsauksen ohuiden kiekkojen vohveliraudan arvosanasta:

• Magio MG-390. Tämä on vuosien 2016-2017 suosituin malli. Kotelo on valmistettu lämmönkestävästä muovista, siinä on tarttumaton pinnoite, teho on 750 wattia. Lämpötila säädetään manuaalisesti kahdella painikkeella. Mukana on putki ja kartio.

• Gourmet EV-0,8 / 220. Kotelo on valmistettu metallista ja se on erittäin kestävä. Laitteen muoto on suorakaiteen muotoinen, mikä helpottaa putkien valmistamista. Teho on 800 wattia, siinä on sisäänrakennettu termostaatti.

• Maxwell MW-1571. Tämän mallin piirre on 5 lämpötilatilan läsnäolo. Siellä on valmis osoitin ja tarttumaton pinnoite. Laitteen teho on 800 wattia, jonka avulla voit kypsentää vohvelit 3 minuutissa. Kotelo on valmistettu korkealaatuisesta muovista, sarja sisältää kartion sarvien valmistukseen.

Parhaat vohvelivalmistajat neliömäisille (paksuille) vohveleille

Kaupoissa on monia vohveliraudan malleja belgialaisille vohveleille, ja on vaikea ymmärtää, mikä on parempi ostaa. Valinnan helpottamiseksi luotiin asiakkaiden arvioiden mukaan paksujen kiekkojen parhaimpien vohveliraudeluokituksen taso:

• Prinsessa. Tämän mallin pääpiirteenä on laitteen kääntäminen 180 astetta, joka antaa sinun levittää taikina tasaisesti. Laite seisoo vakaasti pinnoilla kumijalkojen ansiosta. Teho on 760 wattia, yksi valmistelu kestää 6 minuuttia.

• Clatronic WA 3606. Siellä on lämpötilansäädin ja tarttumaton pinnoite. Varastoinnin helpottamiseksi on järjestetty johtoosasto. Teho on 800 wattia, osa valmistetaan noin 6 minuutiksi.

• vitek WX-1101. Tämä malli on kirkas muotoilu ja pieni koko. Voit tehdä siihen vain 3 vohvelia kerrallaan. Teho on 1100 wattia, mikä takaa kypsennyksen muutamassa minuutissa.

Vohvelirauta on kätevä laite, jonka avulla voit tehdä kotitekoisia vohveleita muutamassa minuutissa. Laaja valikoima malleja antaa sinun valita yksikön, jolla on kaikki tarvittavat toiminnot. Erityisen käteviä ovat mallit, joissa on irrotettavat paneelit, joiden avulla voit keittää erilaisia ​​vohveleita sekä kaksinkertaisia ​​voileipiä.

Video: resepti herkullisille Wienin vohveleille