Mikä on planeettojen mikseri: tietyn laitteen tyyppejä, ominaisuuksia, vahvuuksia ja heikkouksia.

Tekniikkaa niin sanottu ammattiryhmään on saatavilla kotiin keittiöt. Monta yksikköä ruoanlaiton, muuttaen sen miellyttävä ja helppo prosessi. Yksi näistä vallankumouksellisia laitteita koti pidetään kiertosekoittimesta. Mitkä ovat sen ominaisuudet ja miten se on hienoa?

Mikä on kiertosekoittimessa

Planeettojen tai ns leivonnaiset sekoittimen - moderni keittiö yksikkö, sekoittamalla tuotteita, joilla parannettu voimaa, joka toimii ilman ihmisen puuttumista. Vain täytyy laittaa niiden ainesosat ja valitse. Läpi erilaisia ​​suuttimia yksikön sekoittaa tuotteet ehdottomasti mitään viskositeetin ja koostumuksen. Sen avulla voidaan valmistaa taikinan - hiiva, keksi tai oluen, voitin munat, valmistella mousse, kohokas, kotitekoinen majoneesi.

HELP! Kiertosekoittimesta nimeksi pyörimisen vuoksi järjestelmä - lisäksi oman akselinsa ympäri ja liikuttaa sitä pitkin ns kiertoradalla. Kuvaannollisesti se voidaan esittää, jos se piirtää ympyrän sisällä kulhoon.

instagram viewer

Lajikkeiden tasosekoittimet valokuvista

Kiertosekoittimesta suunnittelu on esitetty kiinteän kotelon varustettu moottorin sisällä. Kotelossa on saranoitu yläosa, jossa suuttimet on asennettu pohjaan ja alustan - kuppi on täällä.

Aiemmin tätä tekniikkaa käytetään pääasiassa suurkeittiöissä laitoksista: makeisiin ja nopeasti ruoka-verkot, jotka on käsiteltävä suuri määrä tuotteita. Nyt valmistajat alkoivat valmistaa kompakteja malleja mikseri sovitettu kotiruokaa. Tällaiset laitteet ovat kompakti koko suurella teholla.

Tämä tekniikka on jaettu eri tyyppiä:

1. Teollinen. Niitä käytetään käsittelyyn valtavasti tuotteiden - tällaisia ​​laitteita kulho tilavuus on 150 litraa. Tällainen laite voi käyttää vain ammattilaiset - laita sen lattialle ja kiinnitetään erityistä haltijoille.
2. Semi. Nämä sekoittimet ovat kysynnän pienissä kahviloissa ja hotelleissa. Tilavuus kuppi on vain 15 litraa, voit asentaa tämän laitteen lattialle ja pöydälle. Käyttää sitä, täytyy olla asianmukaiset taidot ja kokemus.
3. Kotitalous. Näitä laitteita käytetään tavanomaisessa keittiö tasainen kulho pieni - vain 4-7 litraa. Niitä voidaan käyttää ilman erityisiä taitoja, laitteet on monitoiminen ja asetetaan pöydälle.

HELP! Kotitalous hana ei vain vaivata taikinaa, valmisteluun kastikkeet, mutta myös piiskaa kerma, sekoitetaan jauheliha, purista mehu ja hienonnettua kasviksia.

Edut ja haitat tasosekoittimet

Etuja tämän tekniikan ovat:

• helppokäyttöisyys ja käytön mukavuutta - ei tarvitse sekoittaa taikina käsin tuntikausia;
• nopeuttamalla kypsennyksen;
• suuri teho ja työn määrää, jotka mahdollistavat tuotteiden sekoittaminen minkä tahansa viskositeetin ja koostumuksen - sekoittimen nopeus voit nopeasti valmistaa minkä tahansa tuotteen;
• monipuolisuus - voit käyttää laitetta kuin lihamylly, juicer ja vihannesten viipalointikoneet;
• ergonominen muotoilu, joka sopii täydellisesti kaikissa ympäristöissä;
• läsnäolo suuri määrä suuttimia - erityisesti kodinkoneiden ammattiryhmälle.

On joitakin haittoja - vaikka ne ovat muutamia:

• korkeat kustannukset verrattuna ikäisensä;
• suuret mitat ja paino johtuu suurelta kulhoon ja voimakas, vahva moottori teknologia;
• korkea virrankulutus - vaatii erillisen pistorasiaan.

Millä ominaisuudet etsiä ostaessaan

Ostaa laadukas keittiö yksikön tulisi kiinnittää huomiota joitakin kohtia:

1. Materiaali valmistustekniikka. Paras materiaali sekoitin - ruostumaton teräs, jos laite on valmistettu tästä materiaalista, se takaa pitkän käyttöiän ja korkean suorituskyvyn. On vain yksi haittapuoli - kalleus malleja, jos se on valmistettu kokonaan ruostumattomasta teräksestä. Muovi halvempi vaihtoehto, mutta se on paljon huonompi monessa suhteessa sen vastine kallista materiaalia.
2. Vaihtoehtoja. Se voi olla tavallinen tyyppi tai laajennettu. Ensimmäinen vähimmäismäärä suuttimien asetettu, mutta laajennetussa sovelluksessa on suuttimia, jotka muunnetaan sekoittimessa vihannes leikkuri, jauhin.
3. Tilavuus kupin. Tätä vaihtoehtoa tulisi harkita mukaisesti henkilökohtaisista mieltymyksistä ja perheen tarpeiden. Jos ei lukuisia perhe, kulho sopii 4 litraa - mitä maksaa ylimääräinen summa.
4. Ohjauspaneeli. Se on yleinen aistien ja mekaaninen. Ensimmäinen - tyylikäs ja moderni, mutta se on toimintahäiriö voi yllättäen, toisen - aika-testattu luotettavuutta.

Ammatillinen malli mikseri, jossa on suuri määrä suuttimia ja runsaasti erilaisia ​​toimintoja erittäin kalliita: 40-100 tuhatta ruplaa, taloudellisempi vaihtoehto on käytettävissä hinnalla 3-10000 ruplaa.

VAROITUS! Monet tunnetut laitevalmistajat kohtuulliseen hintaan tarjota hanoja laadun tae ja paljon erilaisia ​​toimintoja ja ruoanlaittoon ohjelmia.

Kiertosekoittimesta mainio apulainen kotona keittiössä, se ei koskaan ohi, kiitos sen monipuolisuus.