Artikkelin sisältö:
Muinaisten kreikkalaisten keskuudessa kaali oli yksinkertaisuuden symboli. Ja Pythagoras uskoi niin paljon parantumisominaisuuksiinsa, että hän oli mukana valinnassaan. Vähitellen Välimeren ja Atlantin rannoilta kaali muuttui muinaisen Rusin alueelle ja, levinnyt koko Euraasian mantereelle, on tullut yksi yleisimmin käytetyistä vihanneksista Eurooppalaista ruokaa. Venäjän asukkaille perinteistä lajiketta pidetään valkoisena kaalina, jonka viljelystä 30 prosenttia kylvetyistä alueista jaetaan. Erityinen paikka kaalajäätelöiden joukossa on Slava. Miksi hänestä tuli niin paljon puutarhanhoitoa ja miten kasvattaa sitä?
Lajike kuvaus
Kaali Glory viittaa keskipitkän kypsymiseen kaali-kaaliin, sillä pää on muodostunut 110-125 päivän kuluttua ilmestymisestä. Koska kosteutta rakastava kasvi, eri kaali Slava eroaa hyvän toleranssin kosteuden puutteesta.
Kaalin virallisen ominaispiirteen mukaan Slava antaa suuren saannon 1 kg / m. Ogorodnikam tämä kaali vaihtui rakastunut sen erinomainen maku ja kyky vastustaa suuria sairauksia, jotka vaikuttavat kaaliin.
Pään pää on pyöreä tai pyöreä. Pään massa vaihtelee aina, kg. Kaali-lehdet ovat ulkoisesti vaaleanvihreitä, ja leikkaus on valkoista.
Kaali Glory on hyvin kuljetettu, sitä voidaan säilyttää jopa 3 kuukautta, eikä se halkeile. Sillä on hyvä myyntikelpoinen ulkonäkö, ja siksi sitä myydään menestyksekkäästi myynnin laskurin takana.
Tuoreen kaalin maku voi nauttia tammi-tammikuun alkupuolella, mutta se on myös hyvä hapankaalia.
Kaaliominaisuudet: Slava 1305 ja Slava Gribovskaya 231
Kaalia on kahta tyyppiä: Slava: 1305 ja Gribovskaya 231. Harkitse lyhyesti kaalilajien ominaisuudet Slava:
- Slava Gribovskaya 231. Pään muodostuminen on 100 - 110 päivää sen jälkeen, kun taimet istutettiin maaperään. Kypsytetty pää, jonka massa on 2-3 kg, on hyvä tiheys ja pyöreä muoto. Kaali-lajikkeiden kuvauksen mukaan Slava Gribovskaya tuottaa , - , kg / m2. Lehden rakenne on hyvin ryppyinen, reuna on sileä, väri on tummanvihreä ja kevyt vahamainen päällyste. Arvostettu sen vaatimatonta maaperää ja parempaa suvaitsevaisuutta kosteuden puutteesta.
- Glory 1305: een. Ripens 14 päivää edellisten lajien jälkeen, mutta sille on ominaista korkeampi saanto ja krakkausvastus. Parempi vastustuskyky limakalvojen bakteerille. Kochany antaa suuremman (3-5 kg), mutta vähemmän tiheää. Se on tallennettu jonkin verran huonompi, koska se pilaa nopeammin.
Molemmat lajit kasvatetaan kulutukseen syksyllä ja hapan.
Kaali viljely Glory
Sen varmistamiseksi, että sadonkorjuu on tyytyväinen puutarhuriin, on otettava huomioon kaalin viljelyyn liittyvät perusvaatimukset. Slava:
- Kaali Glory kasvatetaan taimien ja taimien avulla.
- Kaali siemenet Taipuiset taimet istutetaan lämmittämättömiin kasvihuoneisiin, jotka on peitetty kalvolla tai tunnelin peitteen alla puutarhassa huhtikuun alkupuoliskolla.
- Siemennuksen optimaalinen lämpötila on 12-18 ° C.
- Jotta taimet voisivat kasvaa hyvin, yhden kasvin pinta-alan on oltava 25 cm2.
- Taimet ovat valmiita istutettaviksi maahan, jos se muodostuu 5-6 näistä lehdistä, ja se saavutti korkeuden 15 cm. Tämä hetki on pääsääntöisesti toukokuun puolivälissä - kesäkuun alussa.
- Ennen kuin taimet siirretään avoimelle alustalle, se on kovettu 6-8 päivän ajan.
- Jos haluat laskeutua maahan, valitse aurinkovoite.
- Maaperään kohdistuva laskeutumisjärjestelmä: 60x60 cm.
- 2-3 tuntia ennen taimien istuttamista, maaperä kastellaan runsaasti maaperässä.
Erikseen on määriteltävä maaperän valmistamiseen tarvittavat piirteet taimien siirtämiseksi:
- Kaali Slava rakastaa heikosti hapan hedelmällisen maaperän, jonka pH on lähes 6. Jos pH-arvo on liian korkea, maaperä on kastettava;
- kaali Glory kasvaa hyvin, jos sen edeltäjät ovat perunoita, palkokasveja tai perennoja;
- syksystä maaperä on hyvin hajotettu ja tuore lanta (70-80 kg / m2) tai humus (40-50 kg / m2 neliö);
- Ennen siementen istuttamista maaperä tasoitetaan pinoilla.
Tarkastellaan yksityiskohtaisemmin istutuskautta Slava istuttamalla tunneliastioita:
- siemenet istutetaan aiemmin tehtyihin syvyyksiin, joiden syvyys on 1 cm, jotka sijaitsevat 7-8 cm: n etäisyydellä toisistaan;
- istutetut siemenet kastellaan ja peitetään matolla, jota ei poisteta ennen ensimmäisiä versoja;
- ensimmäisen lehtien ulkonäön jälkeen taimet ohennetaan siten, että viereisten kasvien välissä on 5 cm vapaata tilaa;
- vettä taimet maaperän kuivuu.
Voimakkaiden taimien kasvattamista on syytä ruokkia ajoissa. Päällystys tapahtuu kahdessa vaiheessa:
- Vaihe 1. Ensimmäinen lannoitus suoritetaan, kun taustalla on muodostunut kaksi todellista lehtiä. Lannoiteseoksen valmistukseen käytetään superfosfaattia (6 g), ammoniumnitraattia (5 g) ja kaliumkloridia (2 g) 1 neliömetriä kohti. Tuloksena oleva seos on hajonnut vuoteiden väliin ja juotettu hyvin.
- Vaihe 2. Toinen toinen ruokinta tapahtuu viikon kuluttua ensimmäisestä. Taimet istutettavaksi maahan ovat valmiita 30-35 päivässä.
Kauneudenhoito Glory
Kun taimet istutetaan avoimessa maaperässä, kaalin hoito Slava ottaa runsaasti kastelua, tuholaistorjuntaa ja ajoissa ruokitusta.
Yleensä kaalia Glorya kannattaa kastella 7-8 kertaa koko kasvukauden ajan. Kastelun jälkeen on suositeltavaa kaataa kaaliharsia uusien juurien kasvun stimuloimiseksi ja sen seurauksena suurempien kaalipäiden muodostumiseen. Mutta kastelu olisi lopetettava 2-3 viikkoa ennen suunniteltua sadonkorjuuta.
Jotta tuholaisia voitaisiin torjua, kaalin vuo istutetaan voimakkaasti tuoksuvilla kasveilla, esimerkiksi marigoldilla tai petunialla, tärkeintä on, että nämä kasvit eivät sävy kaalia.
Kaalin päällystys Glory toteutetaan kolmessa vaiheessa:
- Vaihe 1. 2 viikon kuluttua istutuksen jälkeen taimet maaperään tehdään kasvien ensimmäinen päällystys mulkkamurskaan fermentoidulla liuoksella: 5 kauhua käytetään 1 kauhan per 10 litraa.
- Vaihe 2. Toinen päällystys tapahtuu pään muodostamisen aikana. Mulleinin liuokseen on jo lisätty tuhkaa (50 g per kauha).
- Vaihe 3. Kolmas yläpukeutuminen suoritetaan 3-4 viikon kuluttua edellisestä käyttämällä samaa tekniikkaa.
Hyvä kaali Glory-kaali on sen arvoinen antaa hänelle paikka puutarhassaan. Yksinkertainen viljely- ja hoitoprosessi kaaliin Glory palkitaan tällaisen suosivan ja hyödyllisen vihanneksen erinomaisella maulla.