Artikkelin sisältö:
Valkokaalin ja punaisen kaalin ero väri- ja kemiallisessa koostumuksessa. Punainen kaali varastoidaan paljon paremmin säilyttäen kaikki hyödylliset ominaisuudet.
Punaviinien lajikkeet
Kuten useimmat risteytyvät punaisen kaalin lajikkeet, voi olla aikaisin kypsytys, keskipitkä ja myöhäinen.
Tällaisten lajikkeiden korkeimmat makuominaisuudet ja säilyvyysaika kuten Kalibos, Autoro, Rubin MS, Gako.
Ominaisuuksiin perustuen jokainen puutarhuri voi valita sopivimman punaisen kaalin. Punakaalin (kuva) ulkonäkö kuvataan yleensä siemeniä sisältävällä pakkauksella.
- Paletti - erilainen punainen kaali myöhään erääntyvä (150 päivää). Pyöreän pään paino, kg, on täysin säilynyt.
- Nurima F1 - varhainen lajike (80 päivää), erinomainen maku, keskipaino, kg, ei ole tarkoitettu pitkäaikaiseen varastointiin.
- Kalibos on eräänlainen keskimääräinen kypsytysjakso, se on kartiomainen 2 kg: aan, se ei ole houkutteleva viljelyolosuhteisiin.
- Kivipää on myöhäinen lajike, jolle on tunnusomaista suuri saanto, ei ole altis taudille.
Kuinka kasvaa punainen kaali?
Varietyypistä riippuen punaista kaalia muodostuu 105-200 päivää. Sitä voidaan kasvattaa siemenillä ja taimilla.
Punaisen kaalin kasvattamismenetelmän avulla kulutetaan runsaasti siemeniä, ja kasvukauden alussa tarvitaan varovainen hoito versoja varten. Etelämaiden kylväminen tapahtuu maalis-huhtikuussa, pohjoisilla alueilla ajanjakso muuttuu huhti-kesäkuussa.
Miten kasvattaa siemeniä?
Kalibroidut siemenet syövytetään heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa tai ne lasketaan kuumaan veteen (50 ° C) 20 minuutin ajan ja jäähdytetään sitten. Valmistetut siemenet kylvetään hedelmällisessä maaperässä kylvämällä 4 siemenet kussakin kuopassa. Yllä, ne ovat ripotelleet maaperä tai turpeen ja humuksen seos. Reikien välinen vähimmäisetäisyys on 60 cm, ja kaalin siemenet on suljettu 4 cm: n syvyyteen. Tulevien versojen suojelemiseksi ristiinnaisista kirppuista maaperä pölyytetään tuhkaksi.
Kun kasveihin muodostuu 2-3 todellista lehtiä, harvennus suoritetaan, jättäen kaksi kappaletta kuhunkin kuoppaan, ja jonkin ajan kuluttua ne poistavat yhden vielä paremmin kehitetyn. Punaisen kaalin taimet voidaan siirtää huolellisesti reiästä. Jäljelle jäänyt kasvi reiän kukkuloille.
Siemenet viljelymenetelmällä
Siemenet valmistetaan samalla tavalla ennen kylvämistä. Juuston taimien kasvattaminen on mahdollista istutusten tai ruukkujen ikkunapylvällä, kuumakattiloissa, ei lämmitetyissä kasvihuoneissa tai avoimissa taimitarhoissa.
Laatikot täytetään valmistetulla maaperällä, joka koostuu turpeen ja turpeen yhtä suurista osista. Tällä menetelmällä taimien kasvattamiseksi on tärkeää seurata lämpötilajärjestelyä - pylvään ei tulisi laskea alle 16-20 ° C: n merkin ennen sen syntymistä. Kun viikon lämpötila on laskenut 8 ° C: seen, ja sen jälkeen, kun taimia kasvatetaan 12-15 ° C: n lämpötilassa
Siirtämällä taimia punainen kaali on valmis toukokuuhun, jolloin kasvi muodostui 5-6 lehdet ja se on hyvin maustettu.
Maaperä ennen elinsiirtoa valmistetaan samalla tavalla kuin valkoiselle kaalille. Parasta kaikesta, punainen kaali kasvaa hedelmällisissä, murenevissa ja kevyissä maissa happamuuden, pH: n kanssa. Happamassa maaperässä punainen kaali ei kasva lainkaan. Paras paikka tähän kulttuuriin on hyvin valaistu harjus, jossa kurkut, tomaatit, sipulit, pavut, juurikkaat tai perunat kasvoivat viime vuonna. Jotta varmistettaisiin, että valas ei vaikuta kasveihin, punainen kaali palautetaan edelliseen viljelypaikkaan 4 vuoden kuluttua. Maaperä on harjanteella valmistettu syksystä, joka esittelee orgaanista. Jos ei ole, käytä lannoitteena nitroammophoska.
Punakaalin itävien taimien istuttaminen tapahtuu seuraavan tekniikan mukaisesti: kalium lannoitetta tai ammoniumnitraattia, sekoitetaan lannoite maaperään, kaada vähän vettä ja kasvi taimet. Maaperä on tiivistetty, jonka jälkeen se vuotaa lämpimällä vedellä.
Punaisen kaalin hoito
Punaisen kaalin viljelyyn tähtäävät lisätoimenpiteet vähenevät rikkakasvien torjuntaan, maaperän löystymiseen, kasteluun ja ajankohtaiseen kasteluun.
Kastelua. Kuten jokin muu kaali, tämä kulttuuri on kosteutta rakastava. Kosteuden puute vaikuttaa pään saantoon ja laatuun. On hyödyllistä ajoittain kuluttaa runsaasti sademetsien istutuksia punaisen kaalin kanssa niin, että tippa tippuu lehdistä. Tällaisen kaalin kosteus on äärimmäisen välttämätöntä lehtien ruusukkeiden muodostumisjakson aikana, niiden kasvua siihen asti, kunnes sulkeutuu rivien välissä. Myös runsaasti kastelua tulisi tehdä pään muodostumisen aikana. Istutusta ei kuitenkaan tarvitse täyttää, koska punainen kaali ei siedä kosteuden ja liian kostean maaperän pysähtymistä.
Vähentäminen ja hiljentäminen. Ensimmäiset istutukset löysätään viikoittain istutuksen jälkeen. Punaisen kaalin hoito tarkoittaa maaperän säännöllistä ilmastusta hyvän laitoksen kehitystyön kehittämiseksi. Kun kolmas löystyminen suoritetaan, kaalin varsi kasvaa ensimmäisten lehtien tasolle.
Top pukeutuminen. Leivän aktiivisen kasvun aikana kaalia syötetään typpilannoitteella, ja kun pää alkaa muodostaa, fosforin ja kaliumin tulee hallita ruokinnassa. Jos typpeä on paljon, kasvi jatkaa kasvien kasvattamista pään muodostuksen kustannuksella.
Taudit ja tuholaiset. Kaali on vaurioitunut kirsikoista, käärmeistä, kurjuista, kaalista ja kaupeesta, kirppuja ja kärpäsiä. Mutta useimmiten kaali kuolee köliin. Märällä ja sateisella säällä kaalit voivat vaikuttaa vaskulaariseen ja limakalvojen bakteeriseen, fusariosiin.
Kaikkien kaalien tyyppiset taistelut ovat samoja. Kelasta vain oikea viljelykierto säästää. Hyönteisiltä käytetään hyönteismyrkkyjä tai kansanmene- telmää: pölyämistä tupakan pölyllä ja tuhkalla, valkosipulin, sipulien tai koiruoho-infuusiolla.
Punakaali Garcia - video
