Kuinka huijata induktioliesi, jos se ei näe ruokia: mahdolliset ratkaisut ongelmaan

Edistyminen ei ole paikallaan, ja kodinkoneiden alalla ilmenee monia innovaatioita. Induktiokeitettä ei voida kutsua innovaatioksi sanan täydessä merkityksessä - keksintö on peräisin viime vuosisadan 70-luvulta. Näitä levyjä käytettiin laajasti vasta viime vuosina etujen massan takia - korkea hyötysuhde, matala virrankulutus verrattuna klassiseen sähköhella, paloturvallisuus ja tämän tyyppinen mukavuus laitteissa. Niiden käytössä on kuitenkin joitain vivahteita. Joskus on tarpeen harhauttaa induktioliesi, miksi se tehdään ja miten, keskustelemme myöhemmin artikkelissa.

Miksi se on välttämätöntä?

Laite vaatii sitä, mitä välineitä käytetään keittoprosessissa. Seuraavien ehtojen on täytyttävä:

1. Ensimmäinen vaatimus on sen materiaalin kemiallinen koostumus, josta se on valmistettu, sen on oltava ferromagneettinen ja johdettava induktiovirtauksiin. Yksinkertaisesti sanottuna tarvitaan metallisia välineitä ja sellaisia, joihin magneetti tarttuu - tämä on kriteeri siitä, sopiiko se. Tämä voi olla emaloitu teräs ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu teräs ja valurauta. Tärkeintä on, että materiaali johtaa magneettisia virtauksia. Erityiset induktiokeittosarjat on merkitty vastaavasti jousta kuvaavan kuvakkeen tai kirjoituksen induktion muodossa. Alumiini-, keraamisten tai lasiesineiden käyttäminen edellyttää, että tunnistusjärjestelmä ohitetaan induktiolevyillä.
   instagram viewer
2. Toinen ehto on käytettyjen astioiden tasainen pohja, joka peittää yli 70% levyn työpinnasta.
3. Ja silti - käytettyjen astioiden paksuuden on oltava vähintään kaksi millimetriä, muuten se voi muodonmuuttua käytön aikana, ja uuni myös lakkaa näkemästä sitä. Jos näitä ehtoja ei noudateta, elektroniikkaa ei käytetä liedellä eikä keittoprosessi käynnisty.

Jos astiat eivät täytä näitä vaatimuksia, uuni ei ehkä tunnista sitä. Tällaisissa tapauksissa keksittiin joitain temppuja uunin huijaamiseksi.

Mikä auttaa huijaamaan induktiokeittimen

Lämmitysprosessin sujuminen edellyttää laitteen harhaan johtamista varmistaen, että yllä olevat ehdot täyttyvät. Tämä toimenpide tehdään erikoislevyillä.

Mitä ovat induktiolevyt?

Itse asiassa tämän vaikean nimen takana on piilossa pyöreä kiekko, joka on tehty ferromagneetista, esimerkiksi ruostumattomasta teräksestä, halkaisijaltaan sopiva siten, että päällekkäin levyn työpinnan kanssa, täysin tasainen ja riittävän paksu, jotta se ei voi muodonmuuttua kuumentua. Sitä voi ostaa erikoisliikkeestä, Internetin kautta tai valmistaa kotona improvisoiduista materiaaleista.

Varoitus!

Tällä ratkaisulla on pieni miinus - levyn suorituskyky heikkenee jonkin verran johtuen osan lämmön siirtymisestä ympäristöön levyn avulla. Seurauksena on, että keittoprosessi on hitaampaa kuin käytettäessä ruokia suoraan, ilman levyä.

Induktiolevyjen käytön ominaisuudet

Prosessin tarkoitus on, että ensin työpintaan kiinnitetty levy lämmitetään ja sitten lämpö siirtyy siitä sen päällä oleviin astioihin.