Biokeraaminen emali mikroaaltouunissa: mikä se on, ominaisuudet ja edut

Mikroaaltouunista on tullut tuttu ja välttämätön osa modernia keittiötä. Hyödyllinen yksikkö voi suorittaa erilaisia ​​toimintoja lyhyessä ajassa, mikä yleensä viettää emäntä paljon aikaa.

Laitteiden valmistajat eivät ole pelkästään mikroaaltoaaltojen pakottamista tekemään kokin työtä. Luojien päätehtävä on tehdä kaikki niin, että mikroaaltojen käyttö on turvallista ihmisten terveydelle.

Se riippuu sisäkammiossa käytetyistä materiaaleista, koska ne ovat jatkuvasti alttiina korkeille lämpötiloille ja infrapunasäteilylle.
Nykyaikaisten uunien pinnat ovat ruostumatonta terästä tai päällystetty erilaisilla koostumuksilla:

• erityinen lämpöä kestävä emali;
• akryyli,
• biokeraameista.

Tutustumme viimeksi lueteltuihin aineisiin, jotka ovat erittäin suosittuja mikroaaltouunien valmistajien ja kuluttajien keskuudessa.

Mikroaaltouunissa käytetyn biokeramiikan koostumus ja ominaisuudet

Emali, jota kutsutaan biokeraamiseksi, on nuori materiaali. Se ilmestyi viimeisimmän teknologisen kehityksen seurauksena, ei ole sattumaa jota usein kutsutaan keskimmäiseksi nimeksi - nanokeramiikka.

Emalin saamiseksi käytettiin useiden kemiallisten elementtien raskaita seoksia:

• titaani;
• pii;
• kalsiumia.

Tutkijat ovat löytäneet mittasuhteet, jotka sallivat luoda emali, joka on yllättävän sopiva mikroaaltouunille.

Ohje. Mikroaaltouunin seinämiin kerrostettu biokeramiikkakerros ei absorboi infrapuna-aaltoja kuumennuksen aikana, vaan palauttaa ne uunin sisään.

Tällä tavalla jokaisesta paneelista tulee ylimääräinen säteilylähde, on yhtenäinen ja kattava vaikutus tuotteisiin.

Miksi biokeramiikkaa pidetään parhaana vaihtoehtona mikroaaltouunin sisäpinnalle

Titaanin, kalsiumin ja piin seosta käytettiin alun perin lääketieteessä, missä se osoittautui olevan parhaalla tavalla.

Keittiöuunien valmistuksessa koostumusta on käytetty vain kymmenen vuotta. Mutta tämä aika riitti varmistamaan: Nykyään biokeraaminen emali on paras pinnoite.
Tällainen korkea luokitus selitetään aineen monilla eduilla.

turvallisuus

Seoksen tuottama säteily ei haitallista ihmisille infrapuna-aaltojen minimialueen takia. Indikaattori 4 - 14 mikronia, jolla on tämä emali, osuu saman henkilön säteilyyn.

Tuotteen edut

Paistamalla lihaa, kalaa, vihanneksia, leipomotuotteita, biokeramiikkaa luo edellytykset vitamiinien ja muiden hyödyllisten aineiden maksimaaliselle säilymiselle. Nanokeraamisesta valmistetun emalin ansiosta vitamiineja on enemmän kuin tavallisen paistamisen tai keittämisen aikana.

Energiansäästö

Mahdollisuus olla vaimentamatta, mutta torjumaan aaltoja johtaa siihen, että kammion seinät kuumenevat vähemmän. Kaikki lämpötila kuluu tuotteiden lämpökäsittelyyn, ja se tuotetaan paljon nopeammin kuin mikroaaltouunissa muiden paneelien kanssa. Tällä tavalla toimiva mikroaaltouuni ei lisää sähkölaskuja.

käytännöllisyys

Kerros modernia seosta kerrostettu laitteen seinämiin, lisää niiden kestävyyttä, suojaa kolhilta, naarmuilta ja muilta vaurioiltajoilla on mekaaninen luonne. Se on pidentää käyttöaikaa, tarjoaa laitteen häiriöttömän toiminnan.

Toinen tällaisten uunien etu on hoidon helppous. Biokeramiikka osoittautui tarttumattomaksi materiaaliksi. Sille ei jää lähes mitään rasvaa, ja kun se tulee pieninä määrinä, seinät voidaan puhdistaa helposti.

Biokeraamisen emalin negatiiviset näkökohdat

Onko mahdollista löytää nanokeramiikan haittoja?
Vastaamme heti: niitä ei löydy itse materiaalista.
Biokeramiikalla varustettujen mikroaaltojen haitat ovat seuraavat.

• Harvinainen käyttö mikroaaltouunissa konvektiolla. Asiakkaiden, jotka haluavat ostaa juuri tällaisen laitteen, on etsittävä oikea malli.
• Ainutlaatuinen seos lisää mikroaaltojen kustannuksia verrattuna muihin uuneihin. Mutta tällainen analyysi ei ole täysin oikea. On tärkeää, että Hinta-laatusuhde on tässä tapauksessa optimaalinen.