Kuinka valita talon kaasuliesi?

Kuinka ei tehdä virhettä ostaessaan kaasuliesi? On välttämätöntä miettiä kaikki läpi pienimpiin yksityiskohtiin, koska keittiössä oleva kaasuliesi on tekniikka, jota käytät päivittäin. Tästä artikkelista saat tietoa kaasuliesi eri malleista eduista ja haitoista, tarvittavista toiminnoista ja niistä, joita ilman voit tehdä.

Kaasuliesi edut ja haitat

Tarkastellaan kaikkia kaasuliesi etuja ja haittoja ja tehdään yhteenveto - tämän avulla on helpompi valita, jos epäröit edelleen kaasuliesi ja sähköhella.

Kaasuliesi edut:

• nopea ja tehokas ruoanlaitto;
• heti muuttuvat lämpötilaolosuhteet;
• yksinkertaisuus ja vaatimattomuus;
• alhaiset käyttökustannukset (kaasu on paljon halvempaa kuin sähkö).

Monien kotiäidien mukaan tulessa kypsennetyn ruoan maku on selkeämpi, ja nopea lämpötilanmuutos avaa uusia mahdollisuuksia herkullisten ruokien luomiseen.

Kaasuliesi haitat:

• Väärin asennettuna ja käytettynä siitä tulee palovaarallinen kodinkone;
instagram viewer
• uudelleenjärjestely on ongelmallista, tarvitaan koordinointia kaasupalvelujen kanssa;
• Vain erityiset kaasupalvelut ovat kelvollisia korjaamaan.

Kaasuliesi ominaisuudet ja vaihtoehdot

Ennen kuin valitset kaasuliesi, keskitymme laitteen tärkeimpiin teknisiin ominaisuuksiin:

• levykokot;
• työpinta ja muotoilu;
• polttimien koko ja lukumäärä;
• uunin koko ja toiminnallisuus;
• käytön turvallisuus.

Mitat. Liesi mitat yleensä riippuvat suoraan keittiön ja huonekalujen koosta: 50-60 cm. syvyys ja 85 cm. korkeudessa. Leveys vaihtelee 30-90 cm. ja riippuu polttimien määrästä. Yleisimpien mallien, jotka sopivat täydellisesti pienen keittiön kokoon, pinta on 60x60, 60x50 ja 50x50 cm.

Pinta ja muotoilu. Värimaailma ja monipuolinen materiaali tekevät kaasuliesi kaikista keittiön sisustuselementeistä. Kaasu-uunien suunnittelussa on käytetty neljä päämateriaalia:

1. Alumiiniseos. Erityisellä tekniikalla prosessoituna tätä seosta pidetään uusimpana käytetyistä materiaaleista. Materiaalin ulkonäkö ja käytännöllisyys ovat ajan tasalla. Alumiinisen keittotason pinta on erittäin vaikea naarmuuntua, mutta helppo puhdistaa.
2. Emali - vuosien varrella testattu, kestävällä ja edullisella pinnalla on edelleen kielteisiä puoliaan: se pelkää siruihin johtavia kohoumia.
3. Ruostumattoman teräksen pinta. Tällaisen pinnoitteen esteettinen ulkonäkö ja lämmönkestävyys osoittautuivat erittäin hyväksi, mutta missä ilman kärpästä voiteessa. Lakan puhdistamiseen, olipa se sitten kiiltävää tai mattaista, tarvitset kalliita puhdistusaineita. Tietoja siivouksen säännöistä - saat selville täällä.
4. Lasikeraaminen pinnoite antaa tavalliselle kodinkoneelle houkuttelevuuden, joka kestää pitkään. Lasikeraamiset värit ovat yleensä mustia tai ruskeita, joskus valkoisia. Lasikeraamiset pinnoitteet eivät pelkää vain altistumista sokeria sisältäville nesteille.

Polttimien mitat ja lukumäärä. Uusimmissa kaasu-uuneissa on periaatteessa neljä poltinta, joissakin malleissa on yksi, kaksi tai jopa kuusi poltinta. Polttimen teho riippuu suoraan sen koosta (1 kW - 2,6 kW). Yleensä yksi heikko poltin asennetaan yhdelle liesille, keskisuurille ja suurille höyryille.

Polttimien koko on valittava ottaen huomioon ruokia, joita käytät ruoanlaittoon. Liekin tulisi lämmittää astioiden pohjaa, ei seinien seinä, optimoimalla siten keittoprosessia. Kaasu-uunien uudessa kehitysvaiheessa polttimet asennetaan joskus useilla liekkilinjoilla, jotka antavat erityisen suuren tehon, mikä mahdollistaa ruoan keittämisen erittäin lyhyessä ajassa. Tällaisella monipiiripolttimella valmistetaan erilaisia ​​monimutkaisia ​​ruokia (höyryttäminen, tupakointi, pitkäaikainen lihankääntö jne.).

Viime aikoina tekniikka on edistynyt pitkälle eteenpäin ja tarjoaa kuluttajille uusia, epätavallisia liesikokoelmia.

1. Poltin "Mijotop", jonka toiminnallisuus on hitaasti haisevia ruokia. Liekki palaa kannessa peitettynä, jonka alle muodostuu "tyyny" kuumaa ilmaa, joka jakaa lämmön tasaisesti.
2. Poltin, joka tarjoaa levyn pinnan helpon ylläpidon, on rakenne, joka on läheisesti levyn pinnan vieressä. Tämä poltin kuumenee hyvin ja estää roskien kertymisen.
3. Pilot-poltin takaa jatkuvan liekin ja lämmittää keittoastian pohjan suunnatulla tavalla. Palaminen tapahtuu onton polttimen sisällä, joten tulen isku tai tuuletus on erittäin vaikeaa. Jos vaimennus tapahtuu muutaman sekunnin kuluttua, automaation ansiosta liekki vilkkuu uudelleen.
4. Polttimet neliön, kolmion tai soikean muodossa epästandardien astioiden (esimerkiksi ankanpoikien) kanssa. Näiden polttimien kanssa ei tarvita grilliä - polttimen kulutuskestävä kansi korvaa sen kokonaan.

On olemassa malleja uuneja, joissa on yksi tai kaksi ylimääräistä sähkörengasta - kätevä korvike mahdolliselle kaasunkatkokselle.

Uunin koko ja toiminnallisuus. Kaasu-uunissa on sähkö- ja kaasuuuni. Avoimessa tulessa kypsennetyn ruoan ystävät levittävät kaasu-uunia. Mutta sähköinen on toiminnallisuudessaan kaukana edellä. Perusominaisuuksien lisäksi tarjotaan lisätoimintoja: ohjaustyyppi, lämmityselementtien järjestely, puhalluksen ja grillin läsnäolo.

• Sähköuuni on luonnostaan ​​monikäyttöinen. Lämmityselementtien ansiosta, jotka sijaitsevat koko uunitilassa (ylä, ala, taka ja sivut), tuuletin, tarjoamalla jatkuvaa ilmankiertoa ja sopivan moodin automatisointia sellaisessa uunissa astia.
• Vähemmän täydellinen, mutta ei vähemmän yleinen kaasuuni vaatii hiukan enemmän taitoja sen käyttämisessä, mutta tämän kompensoi käyttökustannusten kiistattomat säästöt. Uusimmissa kaasuuunimalleissa puhallustoiminto toimii jo, tämä tehtiin mahdolliseksi ei-puhallettavien onttojen renkaiden ilmestymisen ansiosta.

Grilli voi olla myös sähköinen ja kaasu. Sähkögrilli on kustannuksiltaan kalliimpaa, mutta tarjoaa tarvittavan lämpötilan riittävän tarkkuudella. Lämpötilajärjestelmän korkea tarkkuus on kaasugrillin voimien ulkopuolella, mutta antamalla ruualle paistettua makua hiilellä, tuntijat enemmän kuin kompensoivat tämän haitan.

Käyttöturvallisuus. Kuten muutkin kotitalouskoneet, joiden toimintaan liittyy avotakka, kaasuliesi on vaara muille, mutta vain, jos et noudata käyttöehtoja. Toisaalta valmistajat ovat yrittäneet luoda turvajärjestelmiä, jotka eivät vaadi ihmisen puuttumista.

• Tähän päivään mennessä monet kaasuliesi mallit on varustettu kaasunhallinnalla. Tämä turvajärjestelmä estää kaasun virtauksen, jos tuli puhaltaa syväyksessä tai tulvii. Valitse uunimalli, jossa tämä järjestelmä on asennettu polttimien lisäksi myös uuniin.
• Toinen turvaominaisuus on sähkösytytys. Se korvaa palavat tulitikut, syttyy yhdellä napin painalluksella.
• Vaihtoehto "vanhempainvalvonta" estää lasten kaasun sisällyttämisen vanhempien ollessa kotona.

Katso video siitä, kuinka valita oikea kaasuliesi ja mitä etsiä:

Minkä kaasuliesi mallin valita

Tarkastellaan useita kaasuliesi malleja ja vertaa niiden toiminnallisuutta:

Gorenje GN 470 W-E on vakiokoko 50x60 cm. Se sopii pieneen keittiöön myös ilman kunnostamista ja huonekalujen uudelleenjärjestelyä. Neljä erikokoista ja -tehoista poltinta - kaksi 1,65 kW, 1 kW ja 3 kW. Kaasu-uuni on 56 litraa. lämmityselementin alapuolella. Itsepuhdistuva EcoClean-emali peittää uunin sisäosan. Kaasunohjausjärjestelmä sisältyy toimitukseen. Mekaaninen sähkösytytys.

Bosch HSF 44K30N9. Se on mielenkiintoinen: lasista valmistettu yläkansi nojaa taaksepäin ja toimii seinäsuojana rasvan ja kosteuden roiskeilta. Tämä liesi eroaa edellisestä mallista suurella uunitilavuudella (+10 litraa) ja kaasugrillin läsnäololla.

Kaiser HGG 5521 kW. Paneelin mitat ja toiminnallisuus eivät eroa tarkastelluista malleista: samat neljä poltinta, sama sähkösytytys, "kaasunhallinta", mutta uunin suunnittelussa on eroja:

• pyörivä varta;
• infrapunagrilli;
• ajastin ääni-ilmoituksella;

Nykyaikaisissa kaasu-uuneissa on kaikki vaihtoehdot, jotka takaavat turvallisuuden ja helpon käytön ja eroavat vain lisätoiminnoista. Sinusta riippuu, kuinka paljon tarvitset tätä tai toista toimintoa ja kuinka tämä vaikuttaa kaasuliemen hintaan.