Kuinka käyttää kokkikoneita: ohjeet keittiötarvikkeille

Pelmeni on yksi maamme ihmisten suosikkiruokia. Ne ovat herkullisia, ravitsevia ja kypsyvät hyvin nopeasti. Varsinkin jos emännän arsenaalissa on niin kätevä asia kuin metalliset nyytit. Tämä on todellinen löytö, jolla sinun ei tarvitse kääriä jauhelihaa erillisiin taikinapalasiin pitkiä tunteja. Se auttaa tekemään veistosprosessista miellyttävän ja nopean.

Kuinka tehdä nyytit nyyttikoneella

Helppokäyttöinen ja luotettava keittiövaruste, joka vähentää dramaattisesti suuren perheen kypsennysaikaa. Loppujen lopuksi me kaikki rakastamme kotitekoisia tuotteita. Ja koti haluaa usein hemmotella herkullisia ruokia. Vaikea prosessi kuitenkin pysäyttää monet.

Tämä "laite" on erinomainen tapa poistua tilanteesta. Hän pelastaa emännän, vaikka joukko ystäviä tai sukulaisia ​​tulee käymään.

Mikä on nyytintekijä

Tämä on yksinkertainen laite, jolla on yksinkertaisin mahdollinen sovellusmalli. Sen hinta on demokraattinen, jokaisella kotiäidillä on varaa halpaan hankintaan ja helpottaa hänen elämäänsä.

Useimmiten se on pyöreä tai kuusikulmainen muoto, joka on valmistettu metallista. Reiät sijaitsevat lyhyen matkan päässä toisistaan. Ulkoisesti ne muistuttavat hunajakennoa. Kaupoissa on kaksi vaihtoehtoa: metalli ja muovi. Suosittelemme ostamaan ensimmäisen, koska se on kestävämpi.

Kuinka käyttää metallista kokkareiden valmistajaa

Laitteen käytön säännöt ovat hyvin yksinkertaiset. Tärkeintä on noudattaa asiantuntijoiden perussuosituksia ja valmistaa taikina korkealaatuisella gluteenilla, jotta se ei rikkoudu kypsennyksen aikana. Muuten tulos riippuu vain kulinaarisen asiantuntijan tarkkaavaisuudesta.

Muista maustaa uunivuoka perusteellisesti jauhoilla, jotta taikina ei tartu kiinni. Muussa tapauksessa tulos pettää kokin.

Vaiheittainen opas

Keittiön "apulaisen" kanssa työskentelyn periaate on erittäin yksinkertainen. Jopa aloittelevat kotiäidit pystyvät selviytymään suosikkiruokansa valmistamisesta:

1. Valmis taikina jaetaan kahteen yhtä suureen osaan, joista yksi rullataan ohuimpaan kerrokseen.
2. Lomaketta ripotellaan runsaasti jauhoilla ja valssattu taikina asetetaan sen päälle.
3. Piirrä tulevien nyytien reunat kevyesti, mutta varmista, että kerros ei rikkoudu.
4. Aseta jauhelihapalat kuhunkin soluun ja paina sitä kevyesti sisäänpäin.
5. Rullaa toinen kerros ja aseta se ensimmäisen päälle jauhelihan ollessa levitetty.
6. Kävele kevyesti vierintätapilla painamatta liikaa.
7. Varmista, että liha ei ryömi ulos soluista ja arkki ei repeydy.
8. Toista paineella.
9. Kuori mahdolliset jäänteet reunojen ympäriltä, ​​käännä muotti ympäri ja napauta kaavinta vapaalla reunalla.
10. Valmiit nyytit ovat pöydällä, ja voit kiinnittää toisen erän jäljellä olevista tuotteista.

Valmistetut raaka -aineet voidaan keittää heti. Hoitamaan perhettäsi tai jäädyttämään tulevaisuutta varten.

Kotiäitien vinkit

Kokeneet kotiäidit jakavat jatkuvasti salaisuuksiaan ja parhaita käytäntöjään, joita he ovat säästäneet vuosia. Niiden avulla saat herkullisia, mehukkaita ja vahvoja nyyttejä.

• älä pelkää lisätä jauhoja, jos taikina on liian tahmeaa;
• anna sen hautua vähintään puoli tuntia - tänä aikana gluteenilla on aikaa turvota;
• jos liitoksen saumat osoittautuivat heikoiksi, prosessi suoritettiin rikkomuksilla, niin tahmean vaikutuksen varmistamiseksi voit kostuttaa taikinan sisäpuolen pienellä määrällä vettä;
• valmiit nyytit poistuvat vapaasti soluista, voit auttaa heitä ripottamalla enemmän jauhoja tai lisäämällä vähemmän jauhelihaa.

Jos valmistat tuotetta tulevaa käyttöä varten, laita se pakastimeen, käytä choux -leivonnaisia. Se pitää muotonsa hyvin, ei tartu yhteen jatkokypsennyksen aikana ja antaa täydellisesti jauhelihan maun sisälle.