Irrotettava leivinastia: miten sitä käytetään, mitä vivahteita

Kotiäidit, jotka rakastavat kotitekoisia leivonnaisia, suosivat usein halkioita. Valinta selittyy tällaisten ruokien poikkeuksellisella mukavuudella. Ne on helppo puhdistaa ja erittäin käytännöllisiä. Aloittelijoilla voi olla kysymyksiä tällaisen laitteen käytöstä.

Kuinka käyttää jaettua leivinastiaa oikein?

Suuri valikoima malleja, jotka eroavat koosta, geometriasta ja tilavuudesta, antavat kotiäidille mahdollisuuden valita oikea. Loppujen lopuksi tiedetään, että eri ruokalajeissa kypsennetty ruokalaji on erilainen.

Jotta leivonnaisista tulee mehukkaita ja kauniita, sinun on valittava oikea muoto. Irrotettavan astian avulla voit poistaa keksi tai kakun ilman ongelmia.

Hyödyt ja haitat

Ennen ostamista suosittelemme tutustumaan tällaisten ruokien pääominaisuuksiin ja ennen kaikkea etuihin ja haittoihin. Tällaisten tuotteiden etuja ovat:

• kyky poistaa valmiit leivonnaiset nopeasti ja tarkasti vaurioittamatta niitä;
• pohjaa käytetään usein jalustana, varsinkin jos se on lasia tai keraamista;
• mallin ostaminen luotetulta valmistajalta takaa pitkän käyttöiän;
• piirakat paistetaan täydellisesti.

Haitoista erotetaan mahdollisuus taikinan vuotamiseen, jos seinät eivät sovi tiukasti pohjaan. Tuotteen hintaa pidetään myös merkittävänä haittana. Irrotettavat ovat aina kalliimpia kuin perinteiset.

Silikonimallit, joissa on muoviset kiinnikkeet, on suunniteltu korkeintaan 200 asteen lämpötiloihin. Muuten muovi sulaa ja leivonnaiset pilaantuvat.

Erilaisia ​​muotoja ja materiaaleja

Suosittelemme, että kiinnität huomiota kauppojen luotettaviin valmistajiin. Tämä takaa laadun ja turvallisuuden sekä pitkän käyttöiän. Markkinoilla on erikokoisia muotoja.

Standardin katsotaan olevan 24 cm: n ympärysmitta, mutta löytyy malleja 18-22 cm, joiden sivukorkeus on noin 7 cm.

Ammattimaisten laitteiden joukossa on tuotteita, joiden halkaisija on säädettävissä. Tämä on hyödyllinen ominaisuus leivonnaisten mestarille.

Valmistusmateriaalit ovat erilaisia: valurauta, silikoni, lasi, keramiikka ja muut. Jokainen niistä on tarkoitettu tietyntyyppisille elintarvikkeille. Esimerkiksi lasi- ja keraamiset tuotteet sopivat leivontaan.

Geometrian mukaan esitetään seuraavat vaihtoehdot:

• pyöristää;
• neliö;
• suorakulmainen;
• sydämen muodossa;
• kihara.

Emäntä valitsee tuotteen, josta hän pitää ja täyttää asetetut toiminnot.

Pyöreät jousimuotoiset leivonnaiset: miten käyttää?

Tällaisissa astioissa ruoanlaittoon ei tarvita erityistaitoja. Ennen ensimmäistä käyttöä tuote kerätään ja pestään perusteellisesti saippuavedellä poistamalla teollisuuden saastuminen.

Seuraavaksi se on voideltu öljyllä pohjaa ja sivuja pitkin, jotta leivonnaiset eivät tartu kiinni. Sitten työkappale kaadetaan ja laite asetetaan uuniin.

Usein epämiellyttävä tilanne syntyy, kun taikina kaadetaan astioista. Tässä tapauksessa suoritetaan useita manipulaatioita:

1. Aseta leivinpaperi pohjalle ja napsauta pidike sitten paikalleen.
2. Voitele halkeamat munanvalkuaisella ja lähetä uuniin pariksi minuutiksi.
3. Irrota sieni kakusta sivuilta lastalla ja kypsennyksen jälkeen vain pohja.

Jotta muoto ei pilata, varmista asennuksen jälkeen, että pohja on koottu oikein ja ettei siinä ole avoimia rakoja. Huolimaton asenne johtaa lomakkeen löystymiseen ja siitä tulee käyttökelvoton.