Miten pitää omenat tuoreet talveksi - 6 tekniikat ja 4 tärkeitä edellytyksiä

• Perry;
• pelihallien;
• Kitaika et ai.

2-4 viikkoa säilytettiin lämpötilassa 0-8 astetta.

• Antonovka;
• Spartacus;
• Bessemyanka et ai.

Mahtuu jopa kaksi kuukautta lämpötilassa 0-8 astetta.

• rosmariini;
• isoäiti;
• Kalvil Snow et ai.

Kestävät 7-8 kuukautta 5-6 astetta.

1. Kääri kukin hedelmät paperi- tai liinalla.

Tee tiheimmin kääre, joka ei tunkeudu ilmaan.

1. Asetella konvoluutio laatikko yhden kerroksen.

Ydin tapa on suojata talven omenoita kosketuksiin toistensa kanssa.

1. Kaada sopiva materiaali on laatikon pohjalle (heinää, sahanpuru ja vastaavat. d.).
2. Sitten lay hedelmää, niin että ne eivät kosketa toisiaan.
3. Pintamaali materiaali.

On suositeltavaa tehdä enintään 2-3 kerrosta samassa paketissa.

Esimerkkejä materiaaleista:

• hiekka;
• sahanpuru;
• kuiva heinä;
• kuori sipulit;
• turve;
• sammal;
• lähtee.

1. Valmistella reikä syvyys 60-70 cm.
2. Alareunassa makasi oksat katajan - ne suojaavat hedelmää jyrsijät.
3. Pakkaa hedelmien tiukka paketti noin 5 kg.
4. Laita pussit reikään ja täyttäkää maa.

1. Laita hedelmät 3-4 kg muovipusseihin ja sitoa tiukasti.
2. Tee muutamia reikiä - ilmaa levinneisyys.
3. Ottaa paketteja omenat huoneessa, jossa lämpötila välillä -1 ja +1 ° C: ssa

Tässä muodossa, hedelmät voidaan tallentaa parvekkeella, ennen sulkemista kannet.

1. Käyttämällä UV-lampun (FCB-60) hoitoon hedelmä 1,5 noin puoli tuntia.
2. Järjestää omenat laatikoita ja jätä viileään paikkaan.

1. 100 g propolis ja 500 ml: aan 96% alkoholia lämmetä 50-70 astetta.
2. Alempi omenat liuoksessa muutaman sekunnin.
3. Kuivia hedelmiä.
4. Säilytettävä viileässä paikassa.

Tämä tapa sopii talvi ja syksy lajikkeet:

1. Omenat makasi pohjassa pankkien herukka lehtiä.
2. Pour suolaliuoksella (10 litraa vettä, 400 g sokeria ja 2 ruokalusikallista suolaa).

Ei tapa on helpompi kuiva kuin hedelmiä omenapuiden. Riittää, kun leikkaa hedelmät viipaleiksi ja lähettää auringossa tai kuivurissa.

Mitä tallentaa kuivatut omenat? Voit käyttää mitä tahansa puuvillapussissa.

1. Kuoritut omenat (2 kg) annetaan kiehua noin 10 minuutin ajan.
2. Valua siivilä massa -Pidä sen yli kulhoon.
3. Massana, lisätään 200 grammaa sokeria.
4. Seosta keitettiin 5 minuutin ajan.

1. Kuoritut omenat (2 kg) 10 min kokki.
2. Lisää sokeri (1,5 kg).
3. Jatka keittämistä vähintään 15-20 minuuttia.

1. Kuoritut omenat (1 kg) lisätään vettä vain naamioitu pois.
2. Jäljelle jäävä ydin ja kuori kokoontuvat sideharso pussiin ja laita se pohjassa - niissä eniten pektiiniä.
3. Keitä 15-20 minuuttia.
4. Lisää sokeri (800 g).
5. Kiehua vielä 10 minuuttia.

1. Omenat leikataan viipaleiksi ja aseta pohjalle purkki.
2. Keitetään kattilassa, vettä (3 litraa) ja sokeria (500 g).
3. Kaada siirappi omenat ja kiristä purkki.

Yksinkertaisin omena juomaa, joka voidaan tehdä käsin.:

1. Avulla juicers purista mehu hedelmistä.
2. Lisää sokeri neste suhteessa rkl sokeria litrassa mehua.

1. 2,5 kg omenoita leikataan viipaleiksi ja aseta pohjalle purkin.
2. Kaadetaan 500 ml regian hedelmien ja 8 litraa vettä.
3. Laita purkki lämpimässä paikassa 14-16 päivää.
4. Lisää 2 kg sokeria ja taas lämpimässä paikassa 10-12 päivää.
5. Kaada neste purkit ja lähettää sen seistä viileässä kuukaudessa.

1. Leikkaa hedelmät viipaleiksi.
2. Laita pussiin ja lähetä se pakastimeen.