: n kriteerit
-juoma-aineiden käyttöön voivat vaihdella keskenään toiminnan, tarkoituksen, kapasiteetin, suunnittelun ja muiden ominaisuuksien suhteen. Jotta voit valita oikean, sinun on vastattava muutamiin kysymyksiin:
- Mitkä tuotteet aiot käsitellä juicerilla? Nämä voivat olla kovia, pehmeitä vihanneksia ja hedelmiä, marjoja, sitrushedelmiä jne.
- Minkälaisia juomia haluat saada?(Läpinäkyvä juoma tai mehu, jossa on sellua).
- Missä määrin aiot saada juomia?(yksi tai kaksi lasia päivässä tai paljon muuta).
- Millainen laite sopii sinulle parhaiten - manuaalinen, mekaaninen tai sähköinen.
Kun määrität käyttökriteerit, on helpompi valita oikeat laitteet mehun puristamiseen.
Hedelmiä, kuten vihanneksia ja hedelmiä, käsittelevät mehukoneet voidaan jakaa kolmeen tyyppiin:
- sitrushedelmien käsittelylaitteet;
- -ruuvityyppiset laitteet;
- -universaaliset( kutsutaan myös keskipakoisiksi) juicereiksi.
Heillä kaikilla on omat toiminnalliset ominaisuudet sekä hyvät ja huonot puolensa.
Citrus-mehut,
Jos appelsiinimehu on suosikkisi, paras tekniikka on laite sitrushedelmien puristamiseksi. Tämä on erillinen juicers-luokka. Ne on tarkoitettu ainoastaan sitrushedelmien jalostukseen. Muille hedelmille ne eivät sovellu. Voit saada mehuja sitruunasta, appelsiinista, greippistä ja vastaavista hedelmistä, jos ne ovat tämän tyyppisiä.
Nämä laitteet ovat manuaalisia, mekaanisia ja sähköisiä.Kaikki ne ovat melko yksinkertainen laite. Erikoisastian keskellä mehua keräävässä säiliössä on kartiomainen muotoinen suutin. Sinun täytyy leikata hedelmät kahteen osaan ja laittaa puolet massaa suuttimeen. Seuraavaksi mehua kiertämällä mehu puristetaan hedelmäsellusta.
Käsikäyttöisessä versiossa selaat tuotetta itse, mekaanista ohjaa vipu, sähköverkot sähköverkosta. Periaatteessa nämä laitteet ovat erittäin kompakteja ja niissä on pieni kulhon tilavuus. Sähköiset juicerit on varustettu käänteisellä toiminnolla. Tällöin mekanismi pyörii eri suuntiin, jolloin mehu puristuu tarkemmin.
Lisäksi tällainen laite voidaan varustaa eri kokoisilla sitrushedelmillä varustetuilla lisälaitteilla. Voi olla myös järjestelmä juoman massan sisällön säätämiseksi.
Yleiskäyttölaitteet
-keskipakoputkia pidetään yleismaailmallisena laitteena. Se on suunniteltu tuottamaan nestemäisiä erilaisia hedelmiä ja vihanneksia, sekä pehmeitä että kovia. Ainoa asia, jota tämä laite ei pysty käsittelemään, on luut. Siksi ennen käsittelyä sinun on poistettava ne hedelmästä.
Laite on sähkölaite, joka toimii suurella teholla. Tuotteet jauhetaan säiliön sisällä pyöreällä raastimella, joka jauhaa hedelmät puuroksi. Seuraavaksi jauhettu seos otetaan sentrifugilla, jossa erottuminen valmiiksi tuotteeksi ja kakku. Sitten puhdistettu juoma kaadetaan lasiin keräämään mehu.
Tällainen juoma-aine koville vihanneksille sekä hedelmille antaa erinomaisen kirkkaan mehun. Jos haluat juoman, jossa on sellua, tämä laite ei sovi sinulle. Tällä laitteella on seuraavat edut:
- -juoma valmistetaan lyhyessä ajassa, koska laite toimii suurella nopeudella;
- -datalaitteella on alhaiset kustannukset;
- -laitteissa on pääosin kätevät leveät lokerot, joiden avulla voit pitää suuren määrän hedelmiä.
Haittoja ovat:
- prosessin aikana, neste kuumennetaan ja hapetetaan, minkä seurauksena osa luonnollisissa tuotteissa olevista arvokkaista aineista häviää;
- lisää hedelmien kulutusta kuin muilla laitteilla;Muodostuu
- -valmistusprosessissa mehun vaahtoon, joka putoaa lasiin.
Jos päätät, että tämä laite sopii sinulle, kiinnitä huomiota tiettyihin tärkeisiin parametreihin. Voit valita oikeantyyppisen juicerin, selvittää, mikä erotin on. Erottimet( sentrifugit) ovat kahdenlaisia: lieriömäisiä ja kartiomaisia.
Ensimmäisessä käyttökelpoisen tuotteen saanto on suurempi, mutta se kerääntyy jätteen sisälle, joka on poistettava määräajoin manuaalisesti. Kartiolla on öljyn poisto säiliöstä, mutta ne antavat vähemmän mehua kuin ensimmäinen.
Tarkista myös, että verkko, jonka läpi massa kulkee, on valmistettu kestävästä ruostumattomasta teräksestä.On parempi, jos laitteella on useita nopeuksia juoman eri paksuuden saamiseksi.
Ruuvityyppiset mallit
Ruuvityyppiset juicerit toimivat erilaisilla hedelmillä.Ne voivat menestyksekkäästi jauhaa kovia ja pehmeitä vihanneksia ja hedelmiä, mukaan lukien luita sisältäviä hedelmiä sekä marjoja. Näiden laitteiden erityispiirteenä on, että prosessi tuottaa juoman, joka sisältää suuren määrän sellua. Pehmeämmät hedelmät, kuten persikat tai luumut, muuttuvat puhtaaksi sekoitetuksi seokseksi.
Näiden laitteiden suunnittelu muistuttaa lihamyllyä.Hedelmät jauhetaan kiertävän akselin avulla kierteellä( ruuvilla), sitten massa kulkee seulan läpi ja tuloksena oleva juoma kaadetaan lasiin. Kakku poistetaan erityisessä säiliössä.
Auger-mehunpoistolaitteet saavat mehun hedelmästä kylmäpuristamalla, jolloin voit säästää kaikki arvokkaat ominaisuudet valmistetussa juomassa.Nämä laitteet voivat olla manuaalisia, mekaanisia ja sähköisiä.Rakennustyypin mukaan ne ovat vaaka- ja pystyakseleita. Vaakasuorissa on yksi tai kaksi ruuvia, jotka voivat kääntyä eri suuntiin( taaksepäin).
Manuaaliset ja mekaaniset laitteet voivat toimia olosuhteissa, joissa on sähkönsyöttöongelmia( mökissä).Mutta miinus ne, että suuren määrän hedelmien käsittely vaatii paljon enemmän aikaa ja fyysistä voimaa.
Sähkölaitteet voivat toimia pitkään ja tehdä erinomaista työtä kaikenlaisten tuotteiden kanssa. Jos olet tyytyväinen massaan sisältyviin mehuihin, ja pidät vihanneksista ja hedelmistä, sinun täytyy valita ruuvimalli.
Ruuvilaitteiden edut: kylmäpuristusmenetelmän ansiosta
- , juoman hyödylliset ominaisuudet säilyvät;
- nämä laitteet antavat suuren prosenttiosuuden käyttökelpoisesta tuotteesta ja jättävät pienet jätteet;
- -mehuilla on paksu, rikas maku;
- käsittelee hedelmiä, joissa on jyviä;
- alhainen melu käytön aikana.
Haittapuolena on se, että korkean pehmeyden hedelmät käsitellään puuroksi. Jos haluat saada mehua niistä, sinun täytyy toistaa spin-toiminto useita kertoja. Myös pystysuuntaiset ruuvikoneet huonontavat kiveä.Niitä ei esimerkiksi suositella käytettäväksi tomaattimehun saamiseksi.
Jos haluat valita ruuvimehutin oikein, kiinnitä huomiota sellaisiin tekijöihin kuin kapasiteetti, lokeron koko ja kehon vahvuus.
Jos haluat saada lisää juomia kerrallaan, sinun täytyy valita laite, jolla on suuri kapasiteetti. Jos sinulla on riittävästi lasillista juomaa päivässä, voit valita pienemmän laitteen.
Laitteen kotelo on valmistettava kestävistä materiaaleista ja se on kiinnitettävä tukevasti pintaan. Valitse oikea kuppikoko hedelmien ruokintaan. Jos aiot käsitellä suuren määrän vihanneksia ja hedelmiä, tarvitset suuria tilavia astioita. Merkkivalo, kuten syöttölaitteiden teho, ei vaikuta mehun laatuun.
Ennen kuin alat valita sopivan laitteen mehun puristamiseksi, tee luettelo niistä hedelmistä, joista haluat saada juomia. Tämä auttaa sinua tekemään oikean valinnan ja päättämään, mikä juicer on kaikenlaista parasta. Harkitse myös muita tärkeitä kriteereitä.
