Artikkelin sisältö:
-videoankka. Vaikka ensimmäinen tieto tästä rodusta ilmestyi kolme vuosisataa sitten, ja lintu tuotiin Eurooppaan 1800-luvulla, Pekingin alkuperät kilpailevat edelleen uusimpien lihapisteiden kanssa.
Mikä on tällaisen suosion salaisuus? Miten Pekingin ankka pidetään kotona ja kuinka kannattavaa tämän rodun kasvatusta?
Kuvaus Pekingin ankkaeläimestä
Neuvostoliitossa Pekingin ankka oli yksi yleisimmistä.Nykyään suurissa tiloissa he ovat vähitellen antamassa paljon tuottavia rotuja ja risteyksiä, mutta Pekingin rodun yksilöitä käytetään edelleen vanhempana.
Nämä linnut ovat edelleen ylivoimaisia painon nousun, kestävyyden ja kestävyyden suhteen. Pekingin ankkoja voidaan helposti ylläpitää kaikissa ilmasto-olosuhteissa, he eivät pelkää kylmää.
Jo puolitoista kuukautta kynnet painavat 2,3–3 kg, ja raaka-aine voidaan hankkia ennätyksellisesti neljä kuukautta, kun ankka painaa 4 kg. Kana antaa vuodeksi 80–120 munaa, joiden paino on noin 90 grammaa. Pekingin ankanliha on hellävarainen, mehukas ja sen tuotanto suhteessa teuraspainoon on 70%.
Pekingin ankkojen säilyttämisen ja jalostuksen erityispiirteet
Intensiivinen lihotus mahdollistaa erinomaiset lihatuotteet 60 päivän kuluttua ankan syntymisestä.Kun pekingin ankkoja kasvatetaan kotona, teurastus tapahtuu kuitenkin hieman myöhemmin. Kokeneet siipikarjankasvattajat neuvoo olemaan liioittelematta sitä.Tähän on useita syitä.70 elinvuoden jälkeen ankat alkavat moltata, mikä:
- hidastaa niiden kasvua;
- lisää merkittävästi rehun kulutusta;
- vaikeuttaa sulkien poistamista ruhoista teurastuksen jälkeen.
Ja väärin valitun ruokavalion avulla tällaiset linnut eivät saa lihaksia, vaan rasvaa. Tämän seurauksena Pekingin ankkojen säilyttämisen taloudellinen hyöty vähenee huomattavasti.
Niistä ominaisuuksista, joista siipikarjanviljelijä, joka aikoo aloittaa tämän tuotannollisen lihalajin siipikarjan kasvattamisen, on oltava tietoinen, hermostuneisuus ja kanavan heräteisyys. Lisäksi ne eivät ole kovin hyviä kanoja, joten munat "pekingissä" sulkeutuvat muiden rodujen kanojen alle tai sijoittuvat hautomoihin.
Pekingin rodun edustajat näyttävät hyvältä niille, joilla on ollut kokemusta indoutok-palvelusta, mutta ne eivät eroa puhtaudesta.
Kasvatustukit kotona
Mitä sisällön ominaisuuksia on vielä?Miten hoitaa Pekingin ankkoja yksityisessä yhdisteessä?
Aloittelijoille Pekingin ankkoja kasvatetaan kotona päiväkodin hankinnan ja karjan tulevan asuinpaikan vuoksi. On parempi, jos poikaset tukevat ja hoitavat kanaa. Tämä poistaa siipikarjanviljelijältä paljon ongelmia. Jos tämä ei ole mahdollista, ankanpoikaset asennetaan huoneeseen, jossa lämpötila on pidettävä 28–30 ° C: ssa. Lämpöpumpun lämmitystä tuetaan erityisillä lampuilla, lämmitystyynyillä tai muilla lintulle turvallisilla menetelmillä.Kahden ensimmäisen viikon aikana talon lämpötila nostetaan vähitellen normaaliksi, huone ja lisälämmityksen tarve poistetaan.
Jotta nopeasti kasvavat poikaset eivät tunne olonsa rajoitetuksi, sinun ei pitäisi sijoittaa yli 15 ankanpoikaa neliömetriä kohti. Samaan aikaan siipikarjan viljelijän on jatkuvasti seurattava tilojen terveydentilaa, kosteuden, valon ja ilmanvaihdon tasoa sekä lintujen ulkonäköä.Ankanpoikaisille, joilla on merkkejä huonosta terveydestä, uneliaisuudesta, kieltäytymisestä syömästä tai hämmentyneestä, olisi kylvettävä välittömästi muusta karjasta.
Pekingin ankkojen ruokkimisen ensimmäisistä tunneista tulisi olla mahdollisimman suuri. Ensimmäinen ateria odottaa lapsia, kun ne kuivuvat hieman.
Tällä hetkellä ankkoja ruokitaan märällä hienojakoisella viljauhalla, puurolla ja vähärasvaisella raejuustolla. Linnulle annetaan fermentoituja maitotuotteita, hienonnettua keitettyä kananmunaa. Muutama päivä myöhemmin Pekingin ankkojen ruokavaliossa on mehukkaita vihreitä.Tämä voi olla:
- -kuohkea nokkonen;
- voikukka;
- apila;
- Alfalfa;
- puutarhanherneen vihreät.
Ankat pitävät kaali-lehtiä, porkkanahuippuja. Elintarvikkeiden ravintoarvon varmistamiseksi rehuissa voit lisätä hieman keitettyä murskattua perunaa.
Ja täyttämään mineraalien ankkasten tarve:
- -liitu;
- seulottu puu tuhka;
- silputtu kuori.
Valikossa on vähitellen ruokasuola, kuoret ja sora. Puolentoista viikon ajan ankkoja ruokitaan kuusi kertaa päivässä, maustamalla mashia hapanmaidon, kalan tai lihapullan kanssa. Syötteiden määrä vähennetään vähitellen neljään. Kuukausi-iästä lähtien lintu päästetään turvalliseen säiliöön, jossa Pekingin ankat eivät uida vain ilolla, vaan saavat myös täydellisesti ruokaa vesikasvillisuuden, pienten äyriäisten ja hyönteisten, nilviäisten ja matojen muodossa sekä paikallisten kalojen nuoria kaloja.
Huolimatta luonnollisesta kasvuvauhdista, Pekingin ankat, kuten muutkin vesilinnut, ovat suolistossa melko lyhyitä.Tämä nopeuttaa ruoan kulkua ja määrittää aineenvaihdunnan suuren intensiteetin. Jotta lintu saisi jatkuvasti painoa, se on syötettävä usein ja tyydyttävästi.
Viljarehun pilkkominen kestää noin neljä tuntia, ja märkäseokset käsitellään vain kolmessa. Laadukkaan lihan saamiseksi on tärkeää tarjota tasapainoinen rehu, joka sisältää runsaasti molempia hiilihydraatteja kehon energiansaannin ja lihasten rakentamiseen tarkoitettujen proteiinien ylläpitämiseksi. Täällä kala ja liha-ateria ovat välttämättömiä, ja jos mahdollista, ankat antavat jauhettua kalaa, jauhettua lihaa ja lämpökäsiteltyjä lihavalmisteita.
Ruokavalion koostumukseen kuuluu myös mineraalilisäaineita, jotka ovat vastuussa kehon täydennyksestä hivenaineiden ja erityisesti kalsiumin sekä vitamiinien kanssa.
Näitä ovat murskattu kuori ja liitu. Karkearehun ruoansulatuksen parantamiseksi kaadetaan hienojakoisia sortoja yksittäisiin kuoppiin. Emme saa unohtaa puhtaiden juomaveden lintujen tarpeita.
Jos haluat uida lintuja talon lähellä, asenna vesisäiliöt erikseen tai anna karjan pääsy säiliöön, jossa on turvallinen laskeutuminen.
Ducks rakastaa vihreitä meheviä kasveja. Sekä vesikasvillisuus että puutarhakasvit tuodaan kesävalikkoon. Kun kasvatat Pekingin ankkoja kotona, voit käyttää keitettyjä perunoita, sokerijuurikkaita, porkkanoita ja muita juureksia. Ne antavat lintulle liotettua leipää ja lisäävät B-vitamiinia sisältäviä hiivoja.
Pekingin ankkojen läheisyydessä sijaitsevan säiliön läsnäolo auttaa säästämään huomattavan määrän rehuja. Ei kuitenkaan ole mahdollista täysin kieltää vastuuta siipikarjanviljelijän ruokinnasta. Ainoastaan lintujen pitämistä ja hoitoa koskevien sääntöjen noudattamisen jälkeen Pekingin ankat osoittavat todella erinomaisia tuloksia ja antavat lihavalmisteelle hyvän rasvan ja laadun.
