Artikkeleiden sisältö:
Kukkakaali, huolimatta siitä, että sitä ei voi nähdä joka dakassa, ansaitsee erityistä huomiota. Tämä vihannes sisältää monia vitamiineja ja hivenaineita, jotka ovat hyödyllisiä ihmisille. Niiden lukumäärä sisältää esimerkiksi ryhmien B, C, myös raudan, kaliumin, magnesiumin vitamiineja. Monien myönteisten ominaisuuksien vuoksi artikkeli on omistettu kukkakaalia asianmukaiselle viljelylle.
Suositut kukkakaali lajikkeet: kuvaus
Ennen kuin jatkat tarinaa suosituimmista lajikkeista, huomautamme, että kukkakaali eroaa tavallisesta, sillä siinä on valkoisia kukintoja. Sitten he syövät.
Tähän mennessä kukkakaali lajikkeita on runsaasti. Suurin ero niiden välillä on kypsyminen.
Yleensä erotetaan seuraavat kukkakaali:
- varhainen kypsä;
- puolivälissä;
- keskellä;
- myöhäinen kypsyminen.
Tarkastellaan suosituimpia kukkakaalia.
Varhaisen kypsymisen kukkakaali lajikkeet
Varhaiset kypsymislajikkeet erottuvat lyhyellä kasvukaudella. Noin 100 päivää tarvitaan itämisestä sadonkorjuuseen. Näiden lajikkeiden päät ovat tiheitä, lehdet ovat lyhyitä.Seuraavassa on muutamia esimerkkejä:
- "Dachnitsa" - on valkoista litistettyä muotoa. Hedelmäpaino on noin 1 kg. Voit jäädyttää ja käyttää myös tuoretta;
- Kukkakaali lajike, alla olevan kuoren kuva, on nimeltään "Amphora".Tätä lajiketta erottaa pään epätavallinen muoto - se muistuttaa kuoria. Pään paino voi olla 2 kg. Käyttö on yleinen;
- "Snowdrift" - on pyöreä pää.Sen paino ei ole niin suuri - noin 1 kg. Hyvä pakastamiseen.
Keskikauden kukkakaali-lajikkeet
Keskikauden kukkakaali-lajikkeiden kypsymisaika on noin 110-120 päivää.Lehdet ovat suurempia, kaaliiden päätä saavuttaa vaikuttavan massan. Tässä on joitakin tämän sarjan suosittuja lajikkeita:
- Moscow Canning - kasvaa hyvin Siperiassa. Päät ovat suuria, paino noin 1,5 kg.
- "Isänmaallinen" - kaali kasvaa pieni - noin 700–800 grammaa. Kasvatusjakso vaihtelee 100: sta 120 päivään;
- "Yako" on korkealaatuinen lajike. Pään paino on 650-800 g.kypsyy hyvin nopeasti: keskimäärin 60 päivää istutuksesta satoon.
Myöhäiset kypsytetyt kukkakaali lajikkeet
Näillä lajikkeilla on pisin kasvukausi - se voi nousta 200 päivään. Hedelmät ovat melko tiheitä, keskikokoisia tai pieniä.Yleensä näitä lajikkeita kasvatetaan Etelä-Venäjällä.
- ”Adler-talvi” on myöhäinen kypsä lajike. Päät voivat kasvaa jopa 1,8 kg. Edullinen kuluttaa tuoretta;
- "Sochi" - päänsä kasvaa pieneksi. Niiden paino on noin 0,5 kg. Yleensä tätä lajiketta kasvatetaan Krasnodarin alueella.
Miten kasvattaa kukkakaalia?
Kukkakaalia kasvatetaan kotona, joten sinun on tiedettävä joitakin vivahteita ja sääntöjä.Tämä koskee esimerkiksi kylvön aikaa, kastelun taajuutta, poimimista( istutusta) ja maaperän valmistusta. Kerromme jokaisesta prosessista yksityiskohtaisemmin.
Kukkakaalan siementen kylvöaika riippuu suoraan valitun lajikkeen kasvukaudesta. Aikaisen kypsän lajikkeen siemeniä kylvetään maaliskuun ensimmäisellä vuosikymmenellä( 5–10 numeroa), kauden keskivaiheessa ja myöhään kypsyvissä siemenissä - maaliskuun toisella vuosikymmenellä( 10–20 numeroa) tai avoimessa maassa huhtikuun alussa päällystemateriaalin tai elokuvan alla.
Maaperän valmistelu taimet
Tärkeä vaihe on maaperän valmistaminen taimia varten. Asianmukaisesti valittu maa sallii jonkin verran vähentää siementen itämisen aikaa. Joten mitä tarvitaan: turve, nurmialue ja jokihiekka. Kaikki ainesosat sekoitetaan nopeudella 1: 1: 1.
Kastelu
On tärkeää, ettei kukkakaalojen taimia kastellaan. Jos maaperä on liian märkä, taimet saattavat pyöriä, ja kosteuden puuttuessa kehittyy hitaasti. Paras vaihtoehto on kaada siemenkasvit pieninä annoksina, kun maa kuivuu( yleensä 2-3 kertaa viikossa).
TÄRKEÄÄ: Alkuvaiheessa, kun kaali- siemeniä kylvetään vain, siementen kastelu tapahtuu vasta, kun ensimmäiset versot näkyvät( yleensä se kestää 10–15 päivää).
Kukkakaaliöljykasvit
Pickup on prosessi, jossa taimet siirretään suurempaan astiaan. Tämä tehdään sen varmistamiseksi, että kasvien juuret tulevat vahvimmiksi ja juurtuvat nopeammin, kun ne laskeutuvat maahan. Kukkakaali taimenen piikkejä 14 päivän iässä.
Kukkakaali kasvaa avoimessa maassa
Kukkakaali voidaan istuttaa avoimeen maahan huhtikuussa. Jotta taimet, jotka eivät ole vielä jäätyneet, eivät jäätyisi, niiden pitäisi peittää se polyeteenillä.Tähän tarkoitukseen voidaan käyttää myös peitemateriaalia.
Istutettiin kukkakaali yleensä reikään. Optimaalinen laskeutumiskuvio on 50:50, ts.ja reikien välissä ja rivien välissä on oltava sama etäisyys. Jotta kaali saisi aklimatisoitua uuteen paikkaan, se olisi varjostettava 2-3 vuorokautta( vedä sen päälle hieman kangasta).Samaan aikaan kokeneet puutarhurit, siementen siementen häviämisen estämiseksi, suosittelevat kaaliiden istuttamista pilvisellä säällä.
TÄRKEÄÄ: Istutetaan taimia, kun kasvissa on noin 5 todellista lehtiä( tämä kestää noin 45-50 päivää).Jos istutus tehdään aikaisemmin, niin kaali voi kuolla, ja jos myöhemmin - lehtiruusetti kasvaa heikkona, pää on pieni.
Milloin kukkakaalia syötetään?
Kun taimet on istutettu maahan, kukkakaalojen hoito on vähennetty lisäkastikeiden oikea-aikaisiin käyttöönottoihin - tämä on välttämätöntä voimakkaan lehtien poiston kannalta. Jos se( pistorasia) on huono, et voi odottaa hyvää satoa. Tee yleensä kolme sidosta:
- Ensimmäinen valmistetaan 10 päivän kuluttua istutuksesta maahan. Tätä varten käytetään ammoniumnitraattia( 20 g / 10 litraa vettä).
- 14 päivän kuluttua tee toinen syöttö.Tällä kertaa käytetään ammoniumnitraatin lisäksi kaliumkloridia ja superfosfaattia.
- Kolmas pukeutuminen kuuluu pään sitomiseen. Tässä tapauksessa maaperään levitetään täysi mineraalilannoite.
Kuinka usein kastellaan kukkakaalia?
Kun kasvatat kukkakaalia avoimessa kentässä, älä unohda järjestelmällistä kastelua. Jos sitä ei ole riittävästi kosteudessa, kaali kasvaa pieneksi, ja joissakin tapauksissa ne eivät edes aloita lainkaan.
Sadonkorjuu ja säilytys
Kukkakaali kypsyy suoraan riippuen valitusta lajikkeesta: varhaiset voidaan hankkia kesäkuun puolivälissä tai kesäkuun lopussa. Kuitenkin kukkakaali kerää edelleen edelleen heinäkuussa. Sadonkorjuun aikana kaali leikataan terävällä veitsellä ja tarttuu pari lehtiä.Jos hedelmät repeytyvät, ne nopeasti huonontuvat.
Ajan myötä leikattuja hedelmiä voidaan säilyttää enintään kaksi kuukautta 0 - 1 asteen lämpötilassa.
Kukkakaalia käytetään säilytykseen ja jäädyttämiseen. Näihin tarkoituksiin on valittava tiheä valkoinen hedelmä.
Kasvava kukkakaali ei ole niin vaikeaa. Tärkeintä ei ole unohtaa vetää ja ruokkia säännöllisesti laitosta. Sinun tulisi myös kiinnittää erityistä huomiota lajikkeiden valintaan. Esimerkiksi Siperian olosuhteissa puutarhurit hankkivat yleensä varhaisia kaali-lajikkeita.
