Retiisikiitos Marco Polo, joka tutki Kiinan kansojen elämää ja tapoja, on yksi monista kylvöleivän lajikkeista, ja se on vuosittainen kasvisviljely, jota tunnustetaan monissa maissa ympäri maailmaa. Retiisin pääarvo on pyöristetty tai pitkänomainen mehukas juurikasvi, jonka ansiosta kasvis sai nimensä radiksesta, joka tarkoittaa ”juurta”.
Vuodesta 13-luvulta, jolloin Vanhan maailman asukkaat tutustuivat uuteen puutarhakasviin, kasvatettiin monia mielenkiintoisia retiisilajeja. Jos villi kasvavat retiisit eivät edelleenkään muodosta juurikasvia, juurakoiden väri ei ole vaaleanpunainen tai punainen, vaan valkea, sitten lajikkeet kilpailevat erilaisissa muodoissa ja väreissä.
Sängyssä on ohut iho, joka on maalattu kaikilla vaaleanpunaisilla ja punaisilla sävyillä sekä valkoinen, keltainen ja jopa violetti retiisijuuret.
Venäläisissä kasvipuutarhoissa retiisi on yksi varhaisimmista vihanneksista, ja sitä arvostetaan sen esikypsyydestä, pakkasenkestävyydestä ja tuoreesta, hieman pistävästä mausta, jonka viljely on juurensa juuressa sinappia öljyn läsnäolosta.
Retiisi Glow
Tämä aikaisin kypsyvä lajike on yksi vanhimmista. Retiisilämpö saatiin Vitenskaya OSS: ssä Baltian maissa viime vuosisadan puolivälissä ja vuoteen 1965 mennessä se oli kaavoitettu monille maan alueille.
Ensimmäisten versojen ilmestymisestä mehevien juurikasvien korjuuseen kuluu 20–30 päivää, samanaikaisesti jopa 2,8 kiloa painava vilja voidaan korjata tämän retiisin lajikkeen neliömetriä kohti. Juurikasvin tummanpunaisen pinnan alla on valkoinen tai vaaleanpunainen mehukas, ilman huokoset, lihaa ja makea kohtalaisen mausteinen maku. Retiisilämmön pyöreän tai elliptisen juuren paino on 15–27 grammaa. Liitin on voimakas, leviää, retiisi on lähes kokonaan piilossa maaperään. Tämä valikoima retiisi on hyvä kasvaa elokuvan alla.
Retiisi Dabel F1
Hybridi retiisi Dabel F1 tuottaa sadon 18–20 päivän kuluessa siitä, kun versot ovat syntyneet. Laitoksen erityispiirre on erittäin kompakti rosetti ja hyvin kehittyneet suuret juurikasvit, joissa on yhtenäinen tiheä valkoisen värinen massa ja keskipitkän terävyyden maku. Viljelmä on kestävä eikä ole herkkä pakkaselle.
Lue myös: Kasvavat vadelmat maassa
Juurikasvien kehitys jatkuu myös alhaisissa lämpötiloissa. Kun juurikasvien sisällä olevan retiisin korjuun viivästyminen ei ole tyhjiä, konsistenssi ei pysy kiinteänä ja rapeana. Dabel F1 ei ole tapannut tai repeytynyt retiisi. Lajikkeen saanto riippuu istutuksen tiheydestä.Jos kasvien välinen väli ei ole pienempi kuin 5 cm ja maaperän kosteus säilyy, lehdet eivät ulotu, juuret muodostuvat suuriksi, tasaisesti, erinomaisiksi hyödykkeiksi ja makuiksi.
Retiisi Dabel F1 soveltuu sekä henkilökohtaiseen käyttöön että myyntiin. Aikainen kypsä, korkealaatuinen retiisi soveltuu kasvattamiseen kaikentyyppisissä kasvihuoneissa, elokuvan alla ja avoimessa maassa.
Retiisi Punainen jättiläinen
Keskimääräisen sadonkorjuun retiisinviljelyä kasvatettiin Kaukoidässä ja viime vuosisadan puolivälissä se kaavoitettiin paitsi tälle alueelle myös Venäjän Eurooppaan ja myös Pohjois-Kaukasiaan.
Termi kylvöstä retiisilajikkeen Red Giant juurikasvien viljelyyn riippuu alueesta ja sääolosuhteista 34–50 päivässä.
Jopa 4,2 korkealaatuista retiikkaa kerätään neliömetriltä.Retiisi Red Giant on melko rönsyilevä suuri rosetti. Juurikasveilla on runsas punainen väri, joka on näkyvä poikittainen punertava parta. Retiisillä on pitkänomainen sylinterimäinen muoto ja pituus enintään 13 cm voi painaa 45 - 80 grammaa. Valkoisella lihalla on heikko terävä maku, se ei menetä mehua ja miellyttävää tiheyttä ja erinomaista makua pitkään.
Lajike on pakkasenkestävä ja sopii ulkokäyttöön. Nuolet eivät näy tämän retiisilajikkeen kasveissa. Säilytysolosuhteissa se säilyttää ominaisuudet ja tuotteiden laadun jopa 3-4 kuukaudeksi.
Retiisi Cherriat F1
Hollannin kasvattajien saama suuri varhainen juureksikarjan hybridirekisteri Cheriat F1.Agroteknologian ja suotuisien sääolosuhteiden noudattaminen, jos kasvi viljellään avoimessa maassa, retiisi tuottaa satoa 18 päivää sen jälkeen, kun taimet ovat maanpinnan yläpuolella. Kasveja viljellään kauniilla vuodenaikoilla lämpimällä kaudella ja koko vuoden kasvihuoneissa. Juurikasvit ovat suuria, tasaisia, tiheitä, ilman tyhjyyttä ja erinomaista makua. Tummanpunaisen pyöreän juuren halkaisija kasvaa 6 cm: iin
Hybridi retiisi Cheryat F1 kestää kukka-nuolien muodostumista ja matalaa vihreyttä.Suositeltava etäisyys kasvien välillä on 5–6 cm
Retiisi Celeste F1
Varhainen kypsyttäminen hybridi-retiisi Celeste F1 antaa ensimmäiset juurikasvit 23–25 päivän kuluttua. Korjuulla on korkeat tuotteen ominaisuudet. Juurikasvit ovat tasaisia, pyöreitä tai hieman elliptisiä.Retiisin lajike houkuttelee huomiota juurten pinnan kirkkaan punaisella värillä ja niiden lumivalkoisella tiheällä lihalla, jossa on miellyttävä terävyys ja hyvä maku. Juuren keskimääräinen läpimitta on 5 cm,
, koko kauden retiisi Celeste F1 kasvaa sekä avoimissa istutuksissa että kalvopäällysteissä.Murtumista tai uneliaisuutta ei havaita.
Valkoinen retiisi Mokhovsky
Varhainen kypsä valkoinen retiisi Mokhovsky ansaitsee huomion paitsi lumivalkoisen lihan ja saman ihonvärin vuoksi. Tämän lajikkeen ensimmäiset pyöristetyt juurikasvit voidaan saada 19-31 päivässä.Metrin istutuksesta kerätään 0,7–1 kg juurikasveja.
Valkoinen retiisi on erinomainen maku ja erittäin mehukas, rapea.
Pistorasia on pystyssä, kohotettu maanpinnan yläpuolelle. Juurikasvit, joiden halkaisija on enintään 4 cm ja joiden paino on jopa 23 grammaa, on 70% upotettuna maahan, helposti vedettävissä.
Lue myös: Suosituimmat menetelmät kaali
: n pitkäaikaisvarastointia varten Syksyllä retiisilajike
Keskikauden retiisi Syksyn jättiläinen, joka on valmis sadonkorjuuseen 25–29 päivänä.Tämän epätavallisen lajikkeen erityispiirre on erittäin suuret valkoiset pyöreät tai munanmuotoiset juurikasvit, joiden paino on enintään 150 grammaa. Juuren keskimääräinen pituus on 8 - 10 cm, retiisipullo Syksyn jättiläinen valkoinen, mehukas, herkkä rakenne ja kirkas maku.
Tämän lajikkeen retiisin juurikasveja säilytetään jopa viisi kuukautta, lähes tiheydeltään ja makuiltaan, joten jopa talvella niitä voidaan käyttää tuoreina. On parempi olla jättämättä kypsyiksi tulleita juurikasveja, koska ne kasvavat karkeasti ja menettävät lajikkeen makuominaisuudet.
Lue myös: Mustan retiisin hyödyt ja haitat
Tämä valkoinen retiisi on ulkonäöltään ja ominaisuuksiltaan hyvin samankaltainen kuin eräänlainen retiisi siemen - daikon. Jos Euroopassa retiisi oli suosituin kaikista retiisilajikkeista, niin daikon, jota kutsutaan japanilaiseksi tai kiinalaiseksi retiisiksi, on itämainen rakkaus.
Dakonin juurekset voidaan erottaa valkoisesta retiisistä kuuluisan pistävän makuun puuttuessa. Daikonin sellulla ei ole sinappiöljyä, mutta siinä on erityinen maku. Kahden läheisen kulttuurin lehtien muoto vaihtelee myös. Toisin kuin valkoiset retiisit, daikonin lehdillä on leikattu muoto ja suuremmat.
Japanilaisen daikonin nimi tarkoittaa "suurta juurta".Itse asiassa vanhan maailman suosion kasvavan juuren juuret kasvavat 60–70 cm: n pituisiksi ja ulottuvat painoiksi 500 grammasta 3–4 kiloon.
Retiisi Zlata
Valkoisen retiisin lisäksi tämän sadon nykyaikaisessa lajikkeessa on muita mielenkiintoisia värejä.20–22 vrk, varhainen ystävällinen sato, monipuolinen retiisi Zlata hämmästyy ympäri pyöreillä keltaisilla juurilla. Liha on valkoinen ja siinä on rapea, mehukas rakenne. Lajike on korkeatuottoinen, sietää kosteuden puutetta, ja hyvän kastelun ja hoidon aikana tämän retiisilajikkeen juuret ovat 10–12 gramman painoisia, ja viikon kuluttua paino nousee 20–24 grammaan. Retiisin enimmäispaino on 60 grammaa.
Zlatan juurilajikkeilla on korkeat kaupalliset ominaisuudet, jotka säilyvät pitkään sadonkorjuun jälkeen.
Retiisi Malaga
Malagan retiisivalikoima erottuu paitsi juurien teknisen kypsyyden varhaisista päivämääristä, myös violetista väristä.Viljely muodostuu yhteen, juuret ovat sileitä, pyöristettyjä, paino 16-20 grammaa varastoidaan pitkään kaivamisen jälkeen menettämättä tiheää rapeaa koostumusta, mehua ja terävää tuoretta makua.
Kun sää on kuiva, Malagan retiisi ei muodosta ampujaa ja sitä voidaan kasvattaa alkukeväästä pakkaseksi.
Syksyinen kylvö voidaan käyttää sadonkorjuuseen tuotteiden myöhempää varastointia ja kulutusta varten 1–1,5 kuukautta.
Video parhaista retiisilajikkeista
