Hedelmien hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita

Hazel( hasselpähkinä) on yksi suosituimmista pähkinäviljelmistä, jonka maku on kaikille tuttua poikkeuksetta. Hazel-pähkinöiden houkuttelevan maun lisäksi ihmisillä on korkea ravintoarvo, ja niillä on parantavia ominaisuuksia.

Siksi ne sisältyvät usein terapeuttisten ruokavalioiden, perinteisen lääketieteen ja kosmetologian resepteihin.

suuret hedelmät pähkinäpensas

pensaat ja puut pähkinäpensas on laajalle levinnyt alueelle. Tehtaan valikoima ulottuu Itämerestä Kaukoidään, jossa se löytyy sekametsän reunoista tai rinteiden reunoista. Viljelykasvien viljeltyjen lajien hedelmiä kutsutaan hasselpähkinöiksi.

100 g hasselpähkinöitä sisältää:

• -rasvoja 62,6 g;
• -proteiinit 13 g;
• -hiilihydraatti 9,3 g;
• -ravintokuitu 6 g;
• -orgaaniset hapot 0,1 g;
• vesi 5,4 g;
• tuhka 3,6 g

Energian arvo - 653 kcal. Näin ollen 400 g pähkinöitä kattaa täysin aikuisen, kohtalaisen fyysisen aktiivisuuden kalorien päivittäisen määrän.

-vitamiinit:

• -alfa-tokoferoli( E) 21 mg;
• nikotiinihappo( PP) 4,7 mg;
• -pyridoksiini( B6) 0,24 mg;
• tiamiini( B1) 0,46 mg;
• riboflaviini( B2) 0,15 mg.

Pähkinät sisältävät beetakaroteenia( 0,042 mg), joka muuttuu A-vitamiiniksi( 7 μg) kehossa.

Makroelementit:

• -kalium 445 mg;
• -fosfori 310 mg;
• -kalsium 188 mg;
• Magnesium 160 mg;
• -natrium 3 mg.

-pähkinä sisältää hivenaineita, rautaa 5,6 mg, sinkkiä 2,2 mg.

Hasselpähkinän hedelmät

: n haaroissa Hedelmähedelmien hedelmien ja lehtien hyödylliset ja parantavat ominaisuudet

Hazel-lehden hyödyt ovat korvaamattomia! Suurten hasselpähkinöiden koostumus - täydellinen yhdistelmä terveitä rasvoja, ravintokuitua ja proteiinia. Ruoan kuitu hidastaa glukoosin vapautumista, mikä edistää kehon energiaa pitkään. Tämä lisää kehon kestävyyttä ja vähentää palautumisaikaa harjoituksen jälkeen. Siksi pähkinät ovat hyödyllisiä urheilijoille, aktiivisille lapsille, ihmisille, joilla on lisääntynyt liikunta töissä.

hasselpähkinäpähkinät sisältävät ennätysmäärän kaliumia ja magnesiumia. Nämä makroelementit ovat osallisina happo-emäs-tasapainon säätelyssä, sydämen supistusten kierrossa, mikä lisää sydänlihaksen( sydänlihaksen) hapenpuutteen sietokykyä.

Kehossa oleva kalium korvaa natriumin, jonka ylimäärä johtaa liiallisen nesteen muodostumiseen ja on suuri taakka sydämelle. Kalium vahvistaa verisuonten seinämiä ja estää niiden läpäisevyyden kehittymisen.

-pähkinät ovat hyödyllisiä:

• -sydämen vajaatoiminta;
• sepelvaltimotauti;
• seniili sydänlihaksen kuluminen;
• ateroskleroosi;
• suonikohjuja;
• angina pectoris;
• aivoverisuoniskleroosi;
• -tromboflebiitti;
• peräpukamat;
• -verenpaine.

Fosfori ja kalsium muodostavat kiinteän luurakenteen ja osallistuvat luuston ja hampaiden uudistumiseen( uudistumiseen). Toinen fosforifunktio on siirtyminen, joka muuttuu tulevasta elintarvikeenergiasta lihaksen, aivojen ja hermojen kudoksiksi. Se kerääntyy fosforimolekyyleihin ja menee veriin, jonka kautta se kuljetetaan kehon kaikkiin osiin. Siksi lihasten supistuminen ja henkinen aktiivisuus ilman fosforia on mahdotonta. Magnesium vähentää hermostuneisuutta ja säätelee hengitysteiden toimintaa.

Tämän vuoksi pähkinöitä suositellaan käytettäväksi, kun:

• lisää henkistä aktiivisuutta;
• -neuropatiat;
• -nivelsairaudet;
• -keuhkoputkien sairaudet;
• reuma;
• : n seniili dementia.

Raudan stabiili saanti kehossa estää anemian riskin ja tukee endokriinista järjestelmää.

Rasvahapot yhdessä mineraalien kanssa vaikuttavat myönteisesti ruoansulatuskanavaan, auttavat parantamaan haavaumia ja gastriittia. Ne lisäävät sapen eritystä ja vähentävät veren toksisuutta. Siksi pähkinät sisältyvät hepatiitti B: n potilaiden kliiniseen ravitsemukseen.

Sinkki on olennainen osa miesten terveyttä. Hän osallistuu uroshormonin testosteronin tuotantoon, joka säätelee siittiöiden seksuaalista toimintaa ja laatua.

E-vitamiini säätelee kudosten uudistumista, joka nopeuttaa haavojen, haavojen ja ihoärsytysten paranemista. Jotta kyky palauttaa ihon luonnollinen kollageeni, sitä kutsutaan kauneus-vitamiiniksi. E-vitamiini on antioksidantti, joka edistää toksiinien poistamista kehosta. Yhdessä beetakaroteenin kanssa se parantaa keuhkojen ja hengitysteiden toimintaa.

PP-vitamiini on elimistön immuunijärjestelmän, aineenvaihdunnan, solujen hengityksen ja redoksireaktioiden muodostamisessa välttämätön osallistuja. B-vitamiinit säätelevät solujen aineenvaihduntaa, edistävät rasvahappojen ja makroelementtien imeytymistä.

Vihreät pähkinäpähkinät

Vasta-aiheet käyttöön

Ei ilman kustannuksia, tietenkin, ilman vasta-aiheita. Pähkinäpähkinöiden liiallinen kulutus aiheuttaa päänsärkyä ja ruoansulatushäiriöitä.Pähkinäpähkinöiden päivittäinen määrä aikuiselle on 50 g ja lapsille 30 g. Tämä on noin 10-12 ytintä.

Pähkinät - mahdolliset allergeenit. Siksi heidät on jätetty pois kehon herkistymistä ja autoimmuunisairauksia sairastavien ihmisten ruokavaliosta. Nämä ovat psoriasis, urtikaria, diathesis ja dermatiitti. Diabeteksen päivittäinen pähkinän määrä on puolittunut.

On tärkeää, että maksan ja haiman sairastavat ihmiset käyttävät tuotetta lääkärin puoleen. Lihavuuden käytöstä pähkinöiden käytöstä on parempi kieltäytyä.

Pähkinän edut raskauden ja imetyksen aikana

Naisen kehossa tapahtuu rakenteellisia muutoksia lapsen raskauden aikana. Tämä johtuu raskaushormonien progesteronin ja relaxiinin, painonnousun ja istukan paineen vaikutuksesta aluksiin. Siksi komplikaatioiden ja sikiön täydellisen muodostumisen estämiseksi tarvitaan ravintoaineiden jatkuvaa virtausta ruoasta.

Raskauden aikana suositeltavia tuotteita ovat pähkinäpähkinät. Ensinnäkin ne tarjoavat vakaan tarjonnan tärkeimmistä makroelementeistä: kalium, kalsium ja fosfori. Tämä vahvistaa verisuonia, joiden epäonnistuminen aiheuttaa komplikaatioita raskauden aikana - preeklampsia, suonikohjuja, turvotus.

Kalsium ja fosfori ovat mukana sikiön luusysteemin muodostumisessa, mikä estää ricketien kehittymisen.Äidin luukudosta vahvistetaan, kuormitus kasvaa joka kuukausi.

E-vitamiini on välttämätön sikiön hengityselinten muodostumiselle. Lisäksi aine lisää istukan kypsymistä, säätelee sen toimintaa ja solujen aineenvaihduntaa, estää irtoamisen. Tokoferoli on mukana laktationia tarjoavan prolaktiinihormonin synteesissä.A-vitamiini on mukana sikiön visuaalisten pigmenttien muodostamisessa.

Raskauden aikana keho lisää verenkierrosta, jotta se ruokkii kasvavaa kohtua. Niinpä raudan tarve, joka on pääasiallinen verenmuodostuksen osallistuja, kasvaa. Tätä taustaa vasten rauta-vajaatoiminta kehittyy usein. Syöminen pähkinät estää tämän ongelman.

Varovainen, kun käytät pähkinöitä imetyksen aikana. Tämä on pakollinen allergeeni, joka voi aiheuttaa tulehdusreaktion lapsen kehossa. Siksi on suositeltavaa lisätä vähärasvainen ruokavalio vähitellen näytteenoton jälkeen vähemmän allergeenisia pähkinöitä: pähkinää tai mäntyä.Lapsen suositeltu ikä on 3-4 kuukautta.

Ruoanvalmistuksessa valmistetut, kuorittavat pähkinät

Metsäkasvat kansanlääketieteessä

Hedelmäsydämet, lehdet, plyus( vihreä pähkinäpakkaus) ja hasselpähkinä ovat parantavia ominaisuuksia. Kasvien nuoret lehdet korjataan toukokuussa ja kuori alkukeväällä tai syksyllä.

Parhaat reseptit:

• Urolithiasis. Haalistuneet mutterit( 200 g) kaadetaan kuumaa vettä( 200 ml) ja inkuboidaan 1 tunti. Ota 50 ml 3 kertaa päivässä.Positiivinen tulos saavutetaan 10 päivässä.
• anemia. Leikatut pähkinät( 200 g) sekoitettuna hunajan kanssa( 40 g).Ota 1 rkl.l.3 kertaa päivässä.Tämä resepti on hyödyllinen hypovitaminoosille, lihasten distrofialle, reumalle, sydämen patologioille.
• Bronchopulmonaariset sairaudet. Pilkotut hasselpähkinät( 100 g) sekoitetaan kuumaan maitoon( 150 ml).Ota lämmitetty 50 ml: n tila 3 kertaa päivässä.Hoito jatkuu, kunnes tulokset ovat positiivisia.
• Tehon katkeaminen. Maapähkinät( 150 g) sekoitetaan vuohenmaitoon( 250 ml).Ota 100 ml 3 kertaa päivässä aterioiden välillä.
• Dysentery. Kuivattu plyus( 20 g) kaadetaan veteen( 200 ml) ja laitetaan hitaaseen tuleen 15 minuutin ajan. Parannuskeino annetaan 1 tunnin ajan ja suodatetaan. Ota 4 kertaa päivässä 100 ml: aan.
• Hypertensio. Nuorten lehtien mehu sekoitettuna hunajaan 1: 1. Hyväksy 1 rkl.l.3 kertaa päivässä pääaterioiden välillä.
• keltaisuus. Puristetut lehdet( 10 g) vaativat valkoista viiniä( 200 ml) 8 tunnin ajan ja lisäävät kultaisia ​​viiksimehuja( 25 ml).Jaettu kolmeen osaan infuusiosta, joka on otettu päivän aikana. Hoito kestää 12 päivää.
• Munuaisten tulehdus, maksa. hasselpähkinäkuoret( 2 rkl.) Keitetään pois kiehuvalla vedellä( 0,5 l), infusoidaan 12 tuntia. Kiristetty infuusio otettu 3 kertaa päivässä, 100 ml. Hoito jatkuu viikon ajan. Sama työkalu auttaa palauttamaan suoliston motiliteetin.
• ateroskleroosi. Hienostunut kuori( 40 g) poistetaan kiehuvassa vedessä( 0,5 l), infusoidaan 2 tuntia. Ota 2 rkl.l.4 kertaa päivässä 10 päivän ajan.

hasselpähkinät ovat arvokas lisä aikuisten ja lasten ruokavalioon. Se on maukas ja ravitseva tuote, joka vahvistaa immuunijärjestelmää joka päivä.