Kun istut Daikonin retiisi. Japanille tämä kulttuuri on yhtä merkittävä kuin perunat. Daikon sisältää monia hiilihydraatteja, mutta se on ruokavalio. Vihanneksia kulutetaan suolaisessa ja paistetussa muodossa, jota käytetään salaattien valmistukseen ilman ruoanlaittoa. Daikonin lajikkeita on monia. On erilaisia pyöreitä ja pitkänomaisia juuria, joissa on punainen, violetti ja lumivalkoinen liha. Istutettaessa retiisi Daikon
Daikon on lämpöä rakastava viljelykasvi. Aikaisin keväällä kylvettyinä kasvit kestävät maaperän jäätymislämpötiloja, mutta alkavat heti ampua. Jos katsomme, että varhainen sato on huonosti varastoitu, on ymmärrettävää, miksi huonoissa ilmastoissa daikon-retiisi kasvatetaan syksyn ja talven käyttöön.
Kasvissyöjille ja niille, jotka katsovat painoaan, daikon-retiisi on täysin tasapainoinen tuote, joka sisältää 21 kaloria 100 grammaa kohti.
Daikonin kylvö suoritetaan heinäkuussa, jotta saat täysipainoiset juurikasvit kylmiksi. Daikon-retiisi istutetaan, kun sänky on vapautettu alkuvaiheessa olevista kasveista heinäkuun alussa. Jotta retiisit eivät värisi, käytetään lajikkeita - Minovase, Summercross, Elephant Fang, Dragon.
Lue myös: Bulgarian pippurin viljely: menestyksen salaisuudet
Maaperän vaatimukset Retiisihoito
Daikonin paras edeltäjä on mansikka. Yleensä kesän keskellä vanhat pensaat tuhoutuvat, sängyt täytetään tuoreilla lannoitteilla. Harjan kaivaminen ei ole tarpeen. Vihannekset on leikattava pensaista ja jätettävä juuret lannoittamaan maaperää.
Puutarhanporauksen täytyy tehdä reikiä istutuspisteissä ja täyttää ne hedelmällisellä maaperällä.Juurikasvi voi mennä syvälle maahan jopa 60 cm: iin saakka, ja tämä syvyys on annettava ruoan mukana. Juurien välisen etäisyyden tulisi olla 40-50 cm
Jokainen juurikasvi voi saavuttaa 5 kg: n ja 60 cm: n painon, joten harvinainen istutus sallii niiden olla hämärtämättä toisiaan.
Kussakin pesässä kylvetään useita herneitä ja sitten jättää vahvin kasvi. Ohenne tapahtuu asteittain, kun kasvit kehittyvät. Retiisihoito sisältää:
- -rikkakasvien poistamisen;
- versojen harvennus;
- säännöllinen kastelu;
- tuholaistorjunta.
Jotta kuori ei ilmesty maan päälle, kasvien ympärillä oleva maaperä tulisi multaa. Tässä tapauksessa noin rosettien lehdet jättää vapaata tilaa. Jos juurikasvatus nousee maan alla kaatamisen aikana, sen pitäisi olla porkkana kuin porkkana. Elokuun alussa, jotta myyntipistettä voitaisiin kasvattaa nopeasti, laitosta on ruokittava tupakoitsijan otteella.
Lue myös: Suosittu Japanissa pavut Adzuki
Kasvava retiisi daikon, sinun täytyy tietää, että samat tuholaiset hyökkäävät kuin kaali. Siksi tuhka ja vuodon ja pölynpoiston estäminen auttavat välttämään istutuksen tarttumista tuholaisiin. 
Koko kasvipuutarhan systemaattinen käsittely biologisista valmisteista käyttävistä tuholaisista paranee maan, nostaa kasvien koskemattomuutta.
Samanaikaisesti on luotava olosuhteet kasvavien juurikasvien suojelemiseksi maaperäisten tuholaisten aiheuttamilta vaurioilta - lankamyrskyiltä, härmän toukoilta tai koiilta. Juuren kuoren rikkominen tekee sen sopimattomaksi tallennukseen.
Miten kasvit suojataan juurikasvien viljelystä ja varastoinnista
Kuvaaminen retiisi daikon on halu antaa jälkeläisiä.Luonto on asettanut kasvien kehityksen biologisen kierron, ja pitkällä päivällä se on velvollinen aloittamaan lisääntymisen. Siksi 12 tunnin päivän keinotekoinen luominen voi säästää kasvien vapauttamisen. Mutta jos samanaikaisesti on kosteuden puute, laskeutumisen sakeutuminen, nuolet näkyvät näistä syistä.
Päivää ennen sadonkorjuuta sänky tulisi kastella niin, että seuraavana päivänä on helpompi poistaa kasvi märkästä maaperästä vahingoittamatta sitä.Kuivassa säässä ammuttu daikon-retiisi olisi kuivattava, maa olisi otettava siitä ja petiolit tulisi leikata tasaisiksi. Säilytä juuret pitäisi olla alhaisessa lämpötilassa kellarissa. Jos juuri säilytetään jääkaapissa, sinun on pakattava se polyeteeniin tai elintarvikekalvoon.
Lue myös: Euroopan sivut perunan historiasta
Daikon-retiisin käyttö
Varastoinnin aikana juurikasvien entsyymien aktiivisuus kasvaa. Siksi siitä tulee keväällä arvokas vitamiinilisä.Daikonin arvo ei ole vain sen hyödyllisiä ravinteita, vaan myös sen parantavia ominaisuuksia. Kasvun aikana tämä vihannes ei poimi haitallisia aineita maaperästä.
: llä ei ole teräviä mausteita retiisistä ja se ei välitä retiisin makua. Siksi sen ateriat ovat miellyttäviä makuun ilman kohtuutonta terävyyttä.Ruokaa käytetään ja nuoria yrttejä vitamiinilisänä salaatissa. Daikon edistää muiden elintarvikkeiden imeytymistä, sitä suositellaan diabeetikoille.
Riippumatta siitä, kuinka hyödyllinen on kasvi, mutta niille, jotka ovat jo hankkineet sisäelinten sairauksia, sinun on kuultava lääkärisi ennen kuin sisällytät daikonin valikkoon. Daikonin liiallinen käyttö jopa terveellä henkilöllä johtaa suuren kaasun muodostumiseen suolistossa.
Video Daikonin laskeutumisesta elokuun alussa
