Ei ole yllättävää, että katajanmarjat, lääkinnälliset ominaisuudet ja vasta-aiheet pienten siniharmaiden hedelmien käyttöä kiinnostavat muutama tuhat vuotta sitten. Tieteen kehityksen myötä on tullut helpompi löytää kaikki ikivihreiden salaisuudet. Kävi ilmi, että ei-luonnollisten hedelmien kuoressa on koko biokemiallinen ruokakomero, jossa on aineita, jotka vaikuttavat aktiivisesti ihmisten terveyteen ja hyvinvointiin. Historialliset lähteet mainitsevat, että katajanmarjojen kyky suojata viiniä hapantaessa oli tunnettu muinaisessa Roomassa. Välimeren maissa ja Skandinaviassa katajan kartioita on käytetty marinaateissa ja lihan ja kalan mausteissa.
Maailmassa on monenlaisia katajia, mutta etuja tuovat vain yhteisen katajan marjat.
Katajanmarjojen rakenteen ja kokoelman ominaisuudet
Tämä on Venäjälle tyypillisin kasvi maan eurooppalaisen osan, Siperian ja Uralin metsähihnassa. Evergreen-pensaat löytävät koivumetsien reunoista ja alikantaista kirkkaita pisteitä mäntyjen alla, rinteiden rinteillä ja kivillä harjanteilla.
Lääkkeiden raaka-aineiden keräämisessä on tärkeää, ettei se ole väärässä!Vain katajan kartiot voivat olla käyttökelpoisia, niitä käytetään ruoanlaitossa, perinteisessä lääketieteessä ja virallisesti vahvistettu lääkkeiden ominaisuuksia.
Pyöristetyt hedelmät, joiden halkaisija on 6–9 mm kypsymishetkellä, tulevat lähes mustiksi violetti tai ruskea sävy. Sileä iho on päällystetty paksulla sinertävällä kukkimalla, jonka alla kolmeen palkkiin eroava ura on selvästi näkyvissä.Pinnan alla on vihertävä liha, jolla on tyypillinen tuoksu ja mausteinen mausteinen mauste. Jokaisessa katajanmarjassa, kuten kuvassa, on 2-3 siementä.
Lue myös: Mitkä ovat saksanpähkinän väliseinän parantavat ominaisuudet ja vasta-aiheet?
Paras aika poimia marjoja on syys- ja lokakuussa, jolloin liha kerää enimmäismäärän ravinteita. Niin, että vain kypsät hedelmät menevät liiketoimintaan, ne laittavat pensaita, kalvoja tai muuta materiaalia pensaiden alla, ja sitten napauttavat varovasti pensaiden oksoja ja runkoa, ravistavat kokkareita. Sitten ne lajitellaan ja kuivataan käyttämättä lämmitystä.On tärkeää, että huoneessa on ilmanvaihto, se on kuiva ja puhdas.
Kuivatut katajanmarjat säilytetään lasisäiliöissä, paperi- tai kangaspusseissa, jotka on suojattu pölyltä, auringonvalolta ja kosteudelta.
Katajajen mäntykartioiden biokemiallinen koostumus
Katajanmarjojen parantavat ominaisuudet ja hedelmien kulutusta estävät vasta-aiheet liittyvät suoraan massan sisältämiin lukuisiin bioaktiivisiin komponentteihin.
Luonnolliset sokerit, joita edustaa pääasiassa fruktoosi ja glukoosi, antavat marjoille makeutta. Agility määräytyy orgaanisten happojen, esimerkiksi askorbiini-, omenahappo-, muurahais-, luonnollisten katkeroiden ja hartsien, tanniinien ja glykosidien, läsnä ollessa. Pektiinit ja vahamaiset yhdisteet, rasvaöljyt, flavonoidit ja fytonidit ovat läsnä massassa, ja erityisesti ihossa, joka on peitetty sinertävällä kukkimalla. Katajan hedelmät ovat runsaasti mineraaleja, mutta marjojen tärkein aarre on eteerinen öljy, jonka pitoisuus on 2%.
"Lush" joukko hyödyllisiä komponentteja ei jäänyt huomaamatta. Katajanmarjojen hyötyjä arvostavat perinteisen ja perinteisen lääketieteen asiantuntijat.
Katajanmarjojen käyttö: pallot ja menetelmät
Kansanlääkinnässä valmistetaan ruoansulatus, alkoholin ja veden infuusiot tällaisten raaka-aineiden perusteella. Marjat kulutetaan tuoreina, usein ruoanlaitossa ja alkoholijuomien valmistuksessa. Lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetään sinisiä mustia tuoksuvia hedelmiä:
- luonnollisena diureettisena ja bakterisidisenä aineena virtsatietulehdukseen, kystiittiin ja muihin virtsateiden patologioihin;
- henkivakuutusaineena, antibakteerisena aineena hengitysteiden ja ENT-sairauksien hoitoon;
- erittimen ja ruoansulatuskanavan toiminnan stimuloijana.
Lue myös: Hyödyllinen herkkua - voikukkahilloa
Katajanmarjojen käyttöä ilmaisee ruokahaluttomuus, "laiskojen" suolien tai käymisen merkit. Kaikissa näissä tapauksissa hyvin vaatimattomien lajien hedelmillä on erinomaiset bakterisidiset kyvyt. Shishkoagod:
- : llä on aktiivinen puhdistusvaikutus;
- toimii luonnollisena virikkeenä virtsa-, ruoansulatus- ja hengityselimille.
- parantaa limakalvojen tilaa;
- taistelee taudinaiheuttajia vastaan.
Varovaisella lääkärin hyväksymällä katajanmarjojen käyttö lisää imetystä.Perinteisen lääketieteen infuusiota suositellaan tehokkaaksi työkaluksi angiinan hoidossa. Kylpylät, joissa on keittäminen, lievittävät kihti- ja reumatisairauksia. Luonnonraaka-aineilla käytetyllä siirapilla on tonic vaikutus syksy-talvikaudella.
Terapeuttisten aineiden valmistus:
- : n keittämiseen lasillinen vettä vaatii lusikallista murskattuja kuiva katajanmarjoja ja 8–10 minuuttia, jonka aikana koostumus kiehuu matalan kuumuuden yli;
- teetä varten kourallinen raastettuja hedelmiä kaadetaan lasillinen kiehuvaa vettä ja odota 6–10 minuuttia tuntia;
- siirappia kohti 100 kuivaa hedelmää varten ottaa 500 ml vettä, sokeria tai hunajaa maun mukaan;
- infuusiota varten, joka on täynnä lasillista kiehuvaa vettä.
Lue myös: Miten käytetään eksoottista tuotetta, jota kutsutaan kookosöljyksi?
Katajanmarjojen tinktuura valmistetaan 100 ml: lla alkoholia tai 250 ml: aa vodkaa / ruokalusikallinen kuivattuja hedelmiä.Lämmössä ja säännöllisesti sekoittaen tuote annetaan 8–10 vuorokautta, minkä jälkeen se voidaan tyhjentää ja käyttää tarkoitukseen.
Stomatiittia, kurkussa ja nenäniessä esiintyviä tulehdusprosesseja sekä huonoa hengitystä varten on suositeltavaa pureskella tuoreita hedelmiä.Niillä ei ole vain myönteistä vaikutusta limakalvojen tilaan, vaan ne vaikuttavat edelleen ruoansulatuskanavaan.
Katkarapun tuoksuvia herkkusieniä arvostavat kokit. Ne antavat lihalle ja kaloille mausteisen maun, auttavat säilyttämään savustettujen lihojen, paahtojen, paistettujen ruokien ja suolakurkkujen laadun pidempään. Voimakas alkoholin luonnollinen maku antaa hartsin tuoreen tuoksun. Ruoanvalmistuksessa katajanmarjoja käytetään melko laajasti kalan ja hedelmämehujen valmistuksessa, makean ja kansallisen leivonnan, käymisen ja vihannesten peittauksen yhteydessä.
Vasta-aiheet katajanmarjojen käyttöön
Biokemiallisen koostumuksen rikkaus määrittää katajanmarjojen paranemisominaisuudet, mutta myös vasta-aiheet, joita ei missään tapauksessa voida jättää huomiotta. Harmaat hedelmät ja kaikki niihin perustuvat tuotteet ovat kiellettyjä akuutin nefriitin vuoksi. Hallitsematon kasviperäisten valmisteiden saanti voi pahentaa tilannetta, aiheuttaa verenvuotoa ja vaikeuttaa jatkokäsittelyä.
kieltäytyä käyttämästä kasviperäisiä lääkkeitä, jotka voivat aiheuttaa kohdun supistuksia ja aiheuttaa keskenmenon, pitäisi odottaa äitejä.
Älä yritä kadettimarjojen itsenäisen kohtelun kohtaloa ruoansulatuskanavan ja munuaisten diagnosoitujen akuuttien ja kroonisten sairauksien läsnä ollessa. Vaikka vasta-aiheita ei olisi, hoitokurssin ei tulisi kestää yli kaksi kuukautta.
Video kadakan
: n parantavista ominaisuuksista
