Vinkkejä tehdä niin, että munakoisot eivät saa katkeria

Munakoisot kasvavat lähes joka kesän asukkaan takia, koska vihanneksella on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia ja suuri ravintoaineiden tarjonta. Kaikki eivät tykkää, kun munakoiso on jopa hieman katkera. Aivan kuten kaikki eivät tiedä, että se voi johtua viljelyn kasvusta ja hoidosta, epäasianmukaisesta korjuusta. Artikkelissa kuvataan, mitä tehdä katkeruuden poistamiseksi.

Sisällysluettelo

  • Aiheuttaa katkarapujen katkeraa makua
    • Myöhäinen puhdistus
    • Vaihtuva sää
    • Riittämätön kastelu
    • Väärä valinta
  • Mitä minun pitäisi tehdä, jotta munakoisoa vältetään?
    • Jäähdytys
    • Liotus
    • Suolaus
    • Puhdistus
    • Leikkaus

siemenet Aiheuttaa munakoisoiden katkeraa makua

Miksi katkera jälkimaku voi olla vihannes? Saatuaan tietää kaikista syistä on mahdollista neutraloida puute ja kasvattaa täydellistä satoa sekä tehdä valmisteluja tulevaa käyttöä varten.

Sadonkorjuu Munakoiso

Late Harvesting

Kuten mitä tahansa viljelyä, munakoisot on korjattava ajoissa. Muuten ne muuttavat ulkonäköä ja tulevat myös karkeiksi, karvasiksi.

instagram viewer

Hedelmät on poistettava noin 1,5 kuukautta munasarjan ulkonäön jälkeen. Tänä aikana siemenillä on vaalea väri, liha on pehmeä, ilman katkeruutta.

Muuttuva sää

Ilmasto-olosuhteet vaikuttavat myös merkittävästi munakoison makuun. Siksi ne kasvit, joita kasvatettiin avoimessa maassa, näiden ominaisuuksien vuoksi voivat kasvaa katkera. Tämän vuoksi alueilla, joilla on usein muuttuvat sääolosuhteet, on suositeltavaa kasvattaa munakoisoja kasvihuoneessa.

Riittämätön kastelu

Riittämätön maaperän kosteus on myös yksi perunan kypsymisen syistä.Kuumalla ja aurinkoisella säällä on varmistettava, että maaperä on jatkuvasti hydratoitu ja että ylemmän kerroksen kuivuminen estyy. Kastelu tulisi tehdä aamulla, tilaus - päivässä.

Munakoisoiden oikea kastelu

Väärin valittu lajike

Lajikkeen valinta on tärkein ja vastuullisin asia. Ensinnäkin se riippuu siitä, onko periaatteessa mahdollista päästä eroon valmiiden hedelmien katkerasta mausta. Tosiasia on, että joillakin lajikkeilla on alun perin tämä haittapuoli ja riippumatta siitä, kuinka kovasti yritätte tulevaisuudessa, se ei toimi.

Kun valitset lajikkeen viljelykasvien viljelyyn, on parempi valita tunnettu, aika testattu.

Parhaat perinteiset lajikkeet ovat:

  • Diamond;
  • Purple Miracle;
  • Pähkinänsärkijä;
  • tšekki aikaisin.

Eksoottisempien hedelmien tuulettimia voidaan suositella:

  • Thai white;
  • Pelikaani;
  • Rosita.

Taimet ovat parempia kasvaa itse. Markkinoilla voit tarjota väärän arvosanan, jonka haluat ostaa. Usein puutarhurit ja puutarhurit joutuvat petoksen uhreiksi. Tämän jälkeen kaikki ponnistelut ja ponnistelut vähenevät nollaan ja et voi saavuttaa toivottua tulosta riippumattomista syistä.

Mitä tehdä, jotta munakoiso ei maistu karvas?

Jos hedelmät osoittautuvat yhä katkeraiksi, älä tule liian järkyttyneiksi. Sinun pitäisi yrittää päästä eroon tunnetuista menetelmistä.Onneksi ihmiskunnalla on jo kokemusta tästä liiketoiminnasta, ja vuosien varrella on keksitty monia tapoja valmistaa vihanneksia, jotta katkeruus voidaan helposti poistaa.

Freeze

Yksinkertainen ja edullinen tapa valmistaa munakoiso ilman katkeruutta on jäädyttävä.Kerätyt ja pestyt hedelmät tulisi leikata pieniksi viipaleiksi, laittaa pakastepusseihin ja lähettää pakastimeen. Jos et aio säilyttää pylvästä, voit saada sen 4 tunnin kuluttua. Anna sulattaa ja purista vettä.Katkeruus menee pois vedestä.

Tällä tavoin valmistetut munakoisot soveltuvat vain perunamuusien valmistukseen. Pidä ne ehjinä kypsennysprosessin aikana.
Jäädytetyt munakoisot

Liotus

Toinen melko yksinkertainen tapa katkeruuden poistamiseksi kasvista on liottamalla. Hedelmät leikataan paloiksi ja kaadetaan viileään suolaveteen. Voit valmistaa suolaveden 1 litraa vettä ottamalla 1 rkl.suolaa. Vanhassa paineessa puolen tunnin ajan. Sen jälkeen munakoison palat on poistettava, puristettava, levitettävä paperipyyhkeeseen ja annettava ylimääräistä kosteutta valua. Lisäkäyttö reseptin mukaan. Jos resepti sisältää kokonaisia ​​hedelmiä, ne on liotettava yli kaksi tuntia.

-suola sprinkling

Tämä tekniikka on harvinaisempi, mutta myös sen tehokkuus on korkea. Hedelmät tulisi leikata ja ripotella karkealla suolalla. Odota 20 minuuttia, kunnes kosteus tulee näkyviin. Tämän jälkeen huuhtele hedelmän osat vedellä ja pyyhi kuivalla liinalla.

Käytä vain karkeaa suolaa. Hänellä ei ole aikaa liota ja ruokaa ei suolata keitto-prosessissa.

-puhdistus

Tämä tekniikka soveltuu vain niissä tapauksissa, joissa reseptiä varten on tarkoitus käyttää kuorittua vihanneksia. Sinun tarvitsee vain kuoriutua hedelmä ihosta veitsellä.Tämän ohella jätetään ja epämiellyttävä katkeruus.

Leikkaus siemenet

Niiden rakenteessa munakoiso siemenet muistuttavat paprikat. Heillä ei ole kovuutta, mutta on katkera maku. Jotta tämä haitta voitaisiin päästä eroon, hedelmät on leikattava kahdessa pituudessa ja tl: n kanssa siementen kaatamiseksi. Tämä tekniikka on erittäin hyvä, jos aiot kokata täytettyjä munakoiso-veneitä.

Jotkut kotiäidit käyttävät maidossa kastelua sen sijaan, että liotetaan suolaisessa vedessä.Menettely on hyvin samanlainen, vain maitoa ei tarvitse suolata. Tämä tekniikka on kuitenkin harvinaisempi. Monet ihmiset ajattelevat, että tällä tavoin munakoisot saavat myös erityisen maidon maun, joka ei ole kaikkien miellyttävää.

Kaikista monista tavoista päästä eroon katkeruudesta munakoisoissa jokainen valitsee sen, joka sopii hänelle parhaiten. Voidaan ohjata sekä henkilökohtaisista mieltymyksistä että ruoanvalmistuksen reseptistä ja sen ominaisuuksista.

Kun olet perehtynyt munakoison syihin munakoisoissa, voit valita sopivimman tavan päästä eroon siitä.Tärkeintä on oikea kasvava teknologia. Kasvuprosessissa on kaikki mahdollisuudet päästä eroon tästä suuresta haittapuolesta. Jos sato on jostakin syystä vielä hieman katkera, katkeruus voidaan poistaa myös kerätyistä hedelmistä.

Tällä hetkellä menetelmät ovat jo tarpeeksi. Joka vuosi tätä arsenaalia täydennetään. Jokainen hostess käyttää temppujaan, laitteitaan. Siten suosikkiruokiesi maku ei ole pilaantunut, ja hyödylliset ominaisuudet säilyvät täysin.

Käyttö lannoite kaliumsulfaatti puutarhassa

Käyttö lannoite kaliumsulfaatti puutarhassaKeittiönurkkaus

Tämän komponentin puute voidaan täyttää maaperässä orgaanisten lannoitteiden - lannan tai kompostin avulla. Tämä toimenpide ei kuitenkaan aina riitä, joten monet puutarhurit käyttävät kemiallista...

Lue Lisää
Oikea viljely persiljaa siemenistä ikkunalaudalla

Oikea viljely persiljaa siemenistä ikkunalaudallaKeittiönurkkaus

The benefits of parsley are indisputable for humans. In terms of frequency of use in cooking, it ranks first among the greens. It contains folic and ascorbic acid, potassium and calcium, selenium...

Lue Lisää
Asianmukainen hoito ja kasvavat kasvit katran

Asianmukainen hoito ja kasvavat kasvit katranKeittiönurkkaus

Katran on se nimi, jota monet ihmiset kuulevat ensimmäistä kertaa, mutta ne, jotka ovat jo aloittaneet kasvin, ovat onnistuneet rakastamaan sitä.On käynyt ilmi, että tämä on tuttujen ja tällaiste...

Lue Lisää