artikkelin sisältöä:
vanhoissa kulttuureissa - pavut on yli 200 lajiketta, jotka eroavat toisistaan ytimen väri käyttäen pod tai lomake kasveja. Yleisin viljalajeista käytetään valkoisia papuja. Se on erinomaista makua, se on kantaja, jonka pitoisuus on suurempi ja joka on tärkein proteiinilähde ihmisille, jotka eivät jostain syystä käytä eläintuotteita.
Valkean pavun ravintoarvo ja kaloripitoisuus
Jokaisella ruoalla henkilö saa vain kehon energiaa, mutta myös aineita, jotka stimuloivat työtä ja joita järjestelmä tarvitsee pieninä määrinä.Ne ovat vitamiineja, mineraaleja ja elintärkeiden prosessien orgaanisia aktivaattoreita. Pavut ovat niin runsaasti ravinteita, että yksi kuppi papuja tarjoaa kolmanneksen kehon tarpeesta kaloreita.100 g tuotetta sisältää:
- -proteiinit - 21 g, 84 kcal;
- -rasva - 2 g, 18 kcal;
- -hiilihydraatit - 47 g, 188 kcal.
Tässä tapauksessa valkoisten papujen kokonaiskaloripitoisuus on 298 kcal. Suuresta hiilihydraattimäärästä riippumatta tuotetta suositellaan diabetesta sairastaville potilaille, koska kuitu estää glukoosin imeytymistä ja verensokeritaso laskee.
mansikan siemenistä Pavut sisältävät elintärkeitä vitamiineja ryhmän B, C, A, K, PP.E-vitamiini on poikkeuksellisen tärkeä horny-solujen ravinnossa, ja papujen koostumuksessa oleva arginiini toimii insuliinina, ja foolihappo optimoi sydämen lihas- ja verenkiertojärjestelmän toiminnan.
Mineraaleja, joiden määrä on erilainen, edustaa 23 elementtiä.Muissa kasvituotteissa olevien peruselementtien lisäksi valkoiset pavut sisältävät
- -titaania ja nikkeliä, vastaavasti 150 ja 173 μg;
- -alumiini - 640 µg;
- pii - 92 µg;
- boori - 490 ug;
- -kupari - 580 µg;
- -rikki - 159 mcg.
Luettelo kaikista kohteista ei ole mahdollista. Kaikilla niillä on kuitenkin myönteinen vaikutus kehoon. Voit sulkea pois ruokalajeista papuja, joten jätä itsesi pois aineista, jotka auttavat olemaan terveitä.
Pavut ovat hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita
Pavun hyödyllinen vaikutus johtuu sen koostumuksesta. Läsnä tuotteen koostumuksessa vitamiinit stimuloivat kaikkien elinten toimintaa. Rikkiä sisältävä aine auttaa palauttamaan suoliston mikroflooran, jota heikentää antibioottien tai suolistosairauksien hoito. Rauta osallistuu punasolujen muodostumiseen, lisää punasolujen tuotantoa.
Raudan tehokkuus on suurempi, sitä enemmän samanaikaisesti korjatut pavut kulutetaan askorbiinihappoa sisältävien kasvituotteiden kanssa. Samalla työhön tulee magnesiumia ja foolihappoa, joka auttaa aluksia toipumaan ja vahvistamaan sydänlihakseen.
Samalla muut komponentit optimoivat munuaisten ja virtsarakon työtä, keuhkot, nopeuttavat aineenvaihduntaa, estävät kolesterolin muodostumista. Tutkijat, jotka ovat tutkineet papujen hyötyjä ja haittoja, ovat todenneet, että pavun syöminen 2 kertaa viikossa estää naista kehittämästä rintasyöpää.
Pavun todellinen pelastus on paastopäivinä, kun uskovaa ei määrätä syömään eläintuotteita. Tällöin kasviproteiini on välttämätön, jotta keho voi toimia. Lukuisat ruokalajit ovat oppineet kokkaamaan kulinaarisia asiantuntijoita tästä kulttuurista.
Kaikkien papujen hyödyllisillä ominaisuuksilla on vasta-aiheita. Varovaisesti sinun on käytettävä valkoisia papuja tai hylättävä ne kokonaan:
- vanhuksille;
- korkean happamuuden gastriitin tai mahahaavan;
- kihti;
- , jossa on ongelmia suolistossa.
Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä siihen, että papuja ei voi syödä raakana, myös ituja. Lämpökäsittelyn pitäisi olla pitkä, jotta tuhoavat haitalliset aineet, joita esiintyy kaikenlaisista palkokasveista vain pavuissa.
Ilmavaivat tulevat epämiellyttäviksi, kun syötään papuja. Keuhkoputkien vähentämiseksi papuja on liotettava, usein muuttamalla vettä.Ruoanlaittoon käytetään tuoretta vettä, lisää tilliä, kypsennä matalalla lämmöllä ilman sekoitusta. Palkokasvien jälkeen sinun täytyy juoda enemmän nestettä kuitujen kyllästämiseksi.
Papujenlehtien käyttö lääketieteellisiin tarkoituksiin
Pavunlehdet ovat lääkinnällisiä raaka-aineita, joita tarvitaan perinteisessä lääketieteessä.Diabeetikoille verensokeria alennetaan verensokerin alentamiseksi. Valmistele juomaan termosissa, puoli litraa kiehuvaa vettä, ota 3 lusikaa lastuja ja imeä useita tunteja. Juo infuusiota ja keittämistä myös turvotusta varten.
Sinun ei pitäisi koskaan itse hoitaa lääkkeitä.Vain lääkäri tai yrittäjä voi tietää, miten annosmuotoja käytetään, niiden pitoisuus ja annostus. Itsehoito voi vahingoittaa vain jo sairasta kehoa.
Lopuksi on syytä huomata, että valkoiset pavut ovat kaikkein eniten kärsiviä tuhoja, herneenhirviä.Siksi tuotteen varastot on säilytettävä suljetussa pakkauksessa tai kylmässä.
