Mikä on konvektion uuni ja miten se toimii

Kuvittele, että maailmassa on ruokia, joita ei tarvitse pestä?Ja tämä ei ole kertaluonteinen, ei. Yksinkertaisesti, hän pesee itsensä!Yllättynyt? Sitten, lue tämä artikkeli, kerrotaan konvektion uunista. Mitä se on, miten sitä käytetään ja mitä siinä voi keittää.

Miten konvektion uuni

on rakennettu Pohjimmiltaan ja laitteen kannalta tämä on konvektiokeitin. Muuten tämä on juuri sitä, mitä laite kutsuttiin, kun sitä luotiin. Se tapahtui 80-luvulla Yhdysvalloissa. Mutta nimi oli valitettavaa. Kuluttaja ei ymmärtänyt, mikä se on, eikä siksi ollut erityisen kiinnostunut uutuudesta.

Mutta kun se oli nimetty uudelleen, ihmiset alkoivat olla kiinnostuneita heistä ja ostivat. Nimi oli melko houkutteleva ja heijasteli toiminnallisen olemusta: mahdollisuutta ruoanlaittoon grillaamalla ilmassa.

Aero-grill-laite on melko yksinkertainen. Se on valmistettu suuresta läpinäkyvästä kattilasta, joka on lämmönkestävää lasia ja jonka tilavuus on 7 - 16 litraa. Alla on jalusta, joka suojaa pintaa( loppujen lopuksi se voi lämmetä jopa 260 ° C: een), ja ylhäällä on erityinen kansi, joka painaa melko raskasta, noin 2,5 kg.

Tämä paino johtuu siitä, että siihen on kiinnitetty lämmitys kymmenen ja tuuletin, ja se on varustettu elektronisella ohjauspaneelilla ylhäältä.

Aerogrillin toimintaperiaate on seuraava: kun laite kytketään verkkoon, kymmenen lämmittää ja tuuletin alkaa ajaa kuumaa ilmaa säiliön läpi. Tämän takia astiat paistetaan hyvin tasaisesti tai keitetään tai haudutetaan.

Aerogrills on varustettu silitysraudalla tai halogeenilla. Jälkimmäinen on paljon edullisempaa sähkönkulutuksen kannalta, ja se kestää myös pidempään, koska se ei hapeta eikä huonone korroosion vuoksi. Tällainen lämmityselementti maksaa kuitenkin enemmän.

Miten sitä voidaan käyttää ruoan lisäksi?

On mahdollista kuunnellajos teoreettisesti se on. Mutta itse asiassa sen tilavuus ei voi korvata tavallisen uunin tilavuutta. Se ei onnistu valmistelemaan suurta leivotuotetta, jos vieraat tulevat luoksesi.

Paista se ei ole yhtä hyvä kuin tavallinen uuni, ja taas kakut mahtuvat siellä vähemmän. Leipä ja kakut, hän leipoo. Mutta useiden arvioiden perusteella jopa pattiesit täytyy kääntää siihen, muuten ei saavuteta edes leipomista.

Yleisesti ottaen aerogrill suorittaa seuraavat toimet:

• Kokit( yleensä kokit, höyrytetyt haudut, haudut, paistimet, grillit, leivokset, tomit matalissa lämpötiloissa)
• Defrosts
• astiat
• steriloi
• , olet jo päättänyt. Kenelle se on kätevä.

  Kiitollisimmat aerogrissin käyttäjät ovat opiskelijoita tai nuoria perheitä, joilla ei ole ollut aikaa hankkia tarvittavia laitteita ja omaa asuntoaan. Ja mikä on erittäin kätevä: ostin yhden laitteen ja vedin sen takana, vuokratuissa huoneistoissa. Kaikki minun oma - kuljetan kanssani, kuten he sanovat.

  Itsepuhdistuva toiminto - vain kilpailun ulkopuolella! No tämä on kauneus. .. Valmistettu, sitten roiskunut vettä, painanut nappia ja ihaili kuinka hän pesi itsensä.

  Kaikissa malleissa ei kuitenkaan ole tällaista bonusta. Ne, jotka on varustettu heillä, ovat hieman kalliimpia. Mutta meidän mielestämme on syytä maksaa yli.

  On mahdotonta mainita, että on erittäin kätevää steriloida purkit siihen. Konvektioliuoksessa on enemmän kuin mikroaaltouunissa. Ja päästäksesi ulos siitä on paljon helpompaa, koska voit noutaa ne ylhäältä, erikoispuristimilla. Ja tavanomaisessa uunissa tai mikroaaltouunissa kuumien tölkkien saaminen on edelleen ilo.

  Mitä ruokia voin kokata?

  

  Kuten edellä mainituista toiminnoista ymmärsi, voit valmistaa paljon asioita. Alkaen tavallisesta keitosta ja päättyy kaikenlaiseen grillattuun lihaan.

  Koska lämpötila on asetettu 60 ° C: een, ja tämä on erittäin alhainen keittolämpötila, on mahdollista valmistaa sama kuin hitaassa liesi: jogurtti, vilja, venäläisestä uunista.

  Lisäksi on mahdollista höyryttää ja paistaa.

  Erittäin maukas se muuttuu kanaksi. Se tulee paljon mehukkaammaksi kuin uunissa, mutta samalla sen liha on pehmein, ja kuori on rapea ja paistettu. Sama koskee kebabeja ja muuta lihaa.

  Tämän laitteen suurin etu: kyky kokata useita ruokalajeja samanaikaisesti. Hajuja on tietenkin edelleen sekoitettu huolimatta valmistajan uskomuksesta päinvastaisessa. Siksi sinun täytyy valmistaa ruokia, jotka ovat keskenään sopusoinnussa. Esimerkiksi perunat sienillä ja paistetulla lihalla.

  Jos otat riskin ja kypsennät kalaa yhdessä kompotin kanssa, tulos ei miellytä sinua, se on varma.

  Mitä tulee kypsennysaikaan, joka voi olla erilainen samanaikaisesti keitettyjen astioiden osalta, tässä ei ole ongelmia. Voit kytkeä sen pois päältä, kun olet valmis, hanki se ja jatka sitten.

  On myös tärkeää, että konvektion uunissa olevat paistetut elintarvikkeet ovat käyttökelpoisempia kuin perinteisessä uunissa tai paistinpannussa keitetyt. Kun ruoanlaittoa, sinun ei tarvitse lisätä öljyä ja rasvaa lihasta viemäriin pohjaan, eikä se kääri sitä.

  Lisäksi on erittäin kätevää, että kypsennysprosessi voidaan helposti havaita avaamatta kansi. Pullo on läpinäkyvä!Siksi polttamisen mahdollisuus ei ole.

  Kuinka valita oikean tyyppinen aerogrilli

  

  Kuten olet jo ymmärtänyt, varmista, että otat itsepuhdistustoiminnon. Mutta tämä ei ole kaikki ne vivahteet, jotka on otettava huomioon. Luettakaamme ne sinulle, jotta et unohda kauppaa:

  • Älä unohda itsepuhdistusta
  • Yritä ottaa malli, jossa on säädettävä korkeus lämmityselementin sijainnista. Tämä antaa sinulle mahdollisuuden nopeuttaa prosessia ja helposti ohjata astiaa.
  • Ota malli, joka on varustettu erikoisrenkaalla äänenvoimakkuuden lisäämiseksi. Koska tänään saatat ajatella, että kuppi on riittävä, ja tulevaisuudessa saatat tarvita suuria osia.
  • Toisin kuin monivarka, aerogrilli on helpompi käyttää, jos kansi ei ole irrotettava. Se, että se on raskas ja lämmityselementti, ei ole niin helppoa. Erikoistelineet pitävät usein sitä kovin tiukasti ja kansi voi luistaa. Ja murtaa se - se on, harkitse koko laitteen heittämistä.Siksi on parempi ottaa erityinen kiinnike. Mutta kiinnitä huomiota materiaaliin, josta kiinnikkeet on tehty: niiden on oltava metallia, ei muovia.
  • Lämmityselementin suojaverkon on tietenkin oltava irrotettava. Muussa tapauksessa sinun täytyy pestä kansi varovasti, yrittäen estää vettä pääsemästä elektroniikkaan, ja tämä on täysin hankalaa sen painon vuoksi.

  Miinukset Aerogrill

  Tietysti kaikista eduista huolimatta se ei voi tehdä virheitä.

  Fattest miinus on suuri virrankulutus.

  Valmiiden aterioiden lämpeneminen ei ole kovin kätevää, koska levyn vetäminen pois lämpimästä täynnä olevasta pannusta ei ole hauskaa hämärille. On erityisen vaarallista luottaa lapsiin lämmittää ruokaa.

  -konvektion uuni alkaa toimia huonosti, jos virtalähde on epävakaa. Tämä tarkoittaa sitä, että se soveltuu huonosti kesämökkeihin ja maalaistaloihin, koska tällaisissa paikoissa se on ikuinen ongelma.

  Kerroimme sinulle kaiken, mitä tiedämme aerogrillistä.Mikä se on, olet nyt tietoinen ja tiedät, mikä malli on parempi valita. Asiat ovat helppoja - päättää ostosta! Loppujen lopuksi tämä on epäilemättä hyödyllinen asia kotitaloudessa.