Table des matièresqui a trouvé une large application non seulement parmi les résidents de la Russie. Il est utilisé à des fins décoratives, au lieu de haies, et en médecine traditionnelle. En raison de ses propriétés curatives uniques et de ses contre-indications, l’épine d’épine-vinette mérite à juste titre une place de choix parmi les herbes médicinales.
Sur les espaces ouverts de l’immense pays, seuls trois types sont plus courants:
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- Ottawa épine-vinette;
- épine-vinette Thunberg.
Les médecins et les guérisseurs traditionnels ont une épine d’épine-vinette populaire, utilisée non seulement pour le traitement de nombreuses maladies, mais même dans la cuisine. Tout l'arbuste a des propriétés cicatrisantes, mais le plus souvent, le choix se porte sur les baies d'épine-vinette, les racines et les feuilles.
Baies de l'épine-vinette - les propriétés cicatrisantes de l'
Pour que les baies de l'abricotier abandonnent au maximum leurs substances bénéfiques, il est nécessaire de les préparer correctement. Les fruits ne sont récoltés que pendant la période où ils ont pleinement mûri et ont gagné en énergie solaire et en vitamines. Le séchage a lieu à l'ombre, sous un auvent ou dans un séchoir spécialisé, à une température pouvant atteindre 50 degrés. Les baies séchées sont bien stockées dans des boîtes en carton, des sacs en papier ou des sacs tricotés.
Il est strictement interdit de cueillir des fruits verts - ils sont toxiques!
Les fruits de brousse mûrs sont un entrepôt d'éléments nutritifs. Bien qu'ils aient un goût acide prononcé, ils sont utilisés dans la préparation de diverses compotes, sirops, gelées, confitures, bonbons, gelées et même de liqueurs. En cuisine, un goût acidulé ajoute du piquant à la viande et aux légumes. Ce produit est particulièrement apprécié des cultures orientales, qui assaisonnent leurs plats de mouton et de riz avec des épices et de l'épine-vinette.
La composition des baies comprend diverses substances: Acides
- : malique, citrique, tartrique;Caroténoïdes
- ;Pectine et tanins
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- vitamines C, E;Glucides
- ;Macro et micronutriments
- .Les bouillons d'épicéa
améliorent l'appétit, renforcent et stimulent parfaitement le système immunitaire du corps. Ils sont utilisés en médecine traditionnelle pour le traitement des maladies du foie, de l’hypertension, des processus inflammatoires et du rhume. En outre, une décoction rétablit l'équilibre en vitamines de l'organisme( prévention contre le béribéri) et traite le cancer.
Bien préparé, le thé d'épicéa améliore les performances, améliore l'humeur et le bien-être. Il est recommandé d'utiliser quotidiennement pour les personnes vivant dans un environnement pollué - une décoction( ou thé) élimine parfaitement les toxines et les substances nocives du corps. C'est pourquoi vous pouvez beaucoup parler des avantages des baies d'épine-vinette. Le mal ne peut être que s'il existe une intolérance individuelle au fœtus ou une réaction allergique à celui-ci.
Les bouillons et les médicaments de l'épine-vinette pendant la grossesse, l'allaitement, les saignements post-partum et mensuels, la présence de cirrhose du foie et de calculs biliaires sont contre-indiquésL'épine-vinette
pour le régime
Vous savez maintenant à quoi servent les baies d'épine-vinette. Mais il y a une autre propriété du fruit, qui est utilisé dans divers régimes. En raison de la faible teneur en calories et de la richesse en vitamines, un thé spécial est préparé à partir des baies pour reconstituer les réserves de vitamines de l'organisme. Au cours d'un régime, une personne perd une grande quantité de minéraux et seul le thé d'épicéaier peut les compenser.
Recette de thé .Il faudra 1 c.fruit d'épine-vinette( peut être sec).Versez de l'eau bouillante dessus et laissez-les pendant 10-20 minutes. Buvez ce thé trois fois par jour pendant toute la durée du régime.
Cuisson des baies pour différents cas
Une recette pour la cuisson d'un bouillon. Versez une cuillère à thé de baies avec un verre d'eau bouillante et faites bouillir à feu doux. La durée d'ébullition ne doit pas dépasser 15 minutes. Après le bouillon doit être filtré et consommé pour le traitement.
Une telle ordonnance, selon la dose, est utilisée pour traiter les hémorroïdes, les ulcères d'estomac, les problèmes de duodénum et est également prise comme laxatif.
La recette pour la fabrication de la liqueur de vin .Pour cuisiner, vous avez besoin d’un litre de vin rouge( de préférence fait maison), de 200 g de baies d’épicéa( pré-broyées) et de 200 g de sucre. Les baies sont mélangées avec du vin et laissées pendant un mois pour insister, secouer de temps en temps. Après 30 jours, ajoutez du sucre à la teinture filtrée. Ne prenez pas plus de 50 g avant les repas.
Cet outil nettoie parfaitement le sang, s’enrichit en vitamines, favorise la circulation de la bile et améliore le système immunitaire.
Un surdosage peut provoquer des nausées, des haut-le-cœur, des vertiges. Dans ce cas, il est recommandé d’arrêter de prendre la teinture jusqu’à récupération complète.
La racine de l'épine-vinette - ses propriétés et son traitement
L'un des composants de l'arbuste qui est également utilisé efficacement en médecine traditionnelle est la racine de l'épine-vinette. Les propriétés médicinales ne sont pas inférieures aux baies et sont également utilisées pour traiter de nombreuses maladies. Obtention de la racine produite dans le cas où le buisson est sujet à un déracinement ou à un repiquage.
La racine d'épine-vinette a les propriétés suivantes:
- anti-inflammatoire;Antipyrétique
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- antispasmodique;Diurétique
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- contribue à l'écoulement de la bile;
- réduit la pression artérielle;
- améliore la fonction cardiaque et hépatique.
Traitement de racine
La racine de l'épine-vinette a trouvé son utilisation dans le traitement des maladies de la femme.À partir de cela, préparez un bouillon pour le seringage, des plateaux spéciaux. L'efficacité du traitement des maladies de la cavité buccale et des gencives est également élevée - un rinçage de la bouche est effectué avec une décoction à la racine. Avec le traitement combiné, les feuilles et les baies sont ajoutées à la racine de l'épine-vinette, diverses infusions, frottements, compresses et décoctions sont préparés. Ils traitent différents types de plaies, maladies des yeux, eczéma, arthrite, radiculite, rhumatismes, ostéochondroses et tous les spasmes des bras et des jambes. C'est également un agent anti-inflammatoire et analgésique efficace.
La recette pour obtenir une décoction d’épine d’épine d’intérieur est simple. Pour ce faire, vous avez besoin de 2 c.verser la racine dans une cuillère avec environ 0,5 litre d’eau bouillante et faire bouillir à feu doux pendant 3 à 5 minutes. Laissez-le tirer pendant 40 à 50 minutes, puis égouttez-vousCette décoction n'est utilisée qu'en externe pour les compresses ou les lotions. Pour rincer la bouche et se doucher, il est recommandé de diluer le bouillon obtenu avec de l'eau dans un rapport de 1: 2.Ne l'avalez pas, car il est nocif pour l'estomac.
Pour préparer la teinture de la racine, prenez 1 c.matières premières et verser deux tasses d'eau bouillie, laisser pendant 20-30 minutes. Vous pouvez prendre 50 g trois fois par jour avant les repas, en fonction du traitement.
Les contre-indications à l'utilisation des propriétés thérapeutiques de la racine d'épine-vinette peuvent être: âge inférieur à 12 ans, intolérance individuelle, grossesse, allaitement, gastrite, cirrhose du foie.
Utilisation de l'épine-vinette séchée
Les propriétés utiles de l'épine-vinette séchée ne diffèrent pas de celles des billettes fraîches. Par conséquent, les baies séchées, les racines et les feuilles peuvent également être utilisés pour la préparation d’infusions, de décoctions, etc. - la valeur et la quantité des propriétés curatives ne diminuent pas.
L'essentiel est de ne jamais oublier que le non-respect du dosage peut provoquer des effets indésirables: perte d'appétit, nausées, vomissements, etc. Par conséquent, avant de l'utiliser, consultez votre médecin et prenez soin de votre santé.
