Parmi les cultures de jardin, le radis Margelan n'est pas la dernière place. Outre , il est très cicatrisant, agréable au goût et il ne sera pas difficile de le faire pousser, même avec un minimum d'effort et d'argent.
Sommaire
- Description biologique et caractéristiques
- radis Marguilan avantages et les inconvénients
- pratiques agricoles pour le temps de
- racine croissante pour la plantation
- Préparation du sol technologie de plantation
- en pleine terre
- radis soins appropriés
- Susceptibilité aux maladies et ravageurs
- récolte et le stockage
biologiqueDescription et caractéristiques du radis Margilan
Radis Margilan est l’un des représentants de la famille des choux. La culture de racines a reçu son nom inhabituel grâce à la ville de Margilan, située en Ouzbékistan, où elle a séduit la population locale et est devenue activement cultivée par celle-ci. Il y est venu de Chine, ce pays est donc considéré à juste titre comme sa patrie.
Radis Margilan( chinois) ou Lobo La plante se caractérise par une rosette de feuilles étalée. Les racines ont une courte longueur, atteignant 16-20 cm. La partie souterraine de la plante peut atteindre 500 g. Au cours du développement, le fœtus est compacté et prend une forme ronde, ovale ou allongée. Selon la variété, la peau du fruit peut avoir une couleur blanche, verte, rougeâtre et violette. Chair blanche translucide avec une teinte verdâtre. La culture de racines se caractérise par une forte jutosité et une netteté peu prononcée. Indépendamment de la forme et de la couleur de la peau, les fruits du radis contiennent de nombreuses substances utiles, ne sont pas doués d’amertume, craquent agréablement lorsqu’ils sont utilisés et conviennent au salage, à la cuisson, au ragoût, au saumurage et au frais.
Avantages et inconvénients
Le radis marghélan, cultivé depuis l'Antiquité, est considéré comme une source de vitamines et de micro-éléments. Un des aliments préférés qui enrichit et soigne le corps.
Les nutritionnistes recommandent d'ajouter le radis Margilan au régime en raison de sa faible teneur en calories. Les propriétés curatives du radis:
- renforce le muscle cardiaque et normalise les indicateurs de pression artérielle;
- assure le système nerveux sans surcharge ni perte de concentration;
- a un effet bénéfique sur la fonction hématopoïétique , est responsable de l'apport d'oxygène et d'éléments précieux aux organes et tissus;
- normalise la production d'enzymes digestives et stimule en douceur l'activité du pancréas;
- élimine les toxines , dépôts de scories et de sels;
- est un agent analgésique et antiseptique efficace ;
- aide à lésions de la peau causées par des infections fongiques et bactériennes;
- ralentit les changements liés à l'âge , améliore l'état de la peau, des cheveux et des dents.
Avant d'introduire le radis Margilan dans votre ration quotidienne, vous devez vous familiariser avec les contre-indications, notamment:
- gastrite chronique au moment de l'exacerbation en présence d'une acidité élevée;
- ulcère gastrique aigu ;Urolithiase
- et pathologies conduisant à une altération de la fonction rénale;
- en période de maladies infectieuses, car il peut provoquer des ballonnements et une augmentation de la formation de gaz;
- grossesse , car les huiles essentielles contenues dans le légume peuvent améliorer le tonus de l'utérus, entraînant une fausse couche ou une naissance prématurée;
- pendant l'allaitement, , car il altère le goût du lait et provoque des coliques chez le nourrisson;
- sujet aux réactions allergiques .
Les maladies cardiovasculaires sont contre-indiquées dans le menu des radis alimentaires. . Maladies Méthodes agrotechniques pour la culture des racines
Les radis chinois cultivés dans leur parcelle arrière sont les plus bénéfiques. En outre, cette culture ne présente aucune exigence particulière en ce qui concerne la composition du sol et son entretien, car le radis appartient à la catégorie des plantes sans prétention.
Heure de plantation
La récolte future de radis chinois dépend de la qualité des semences. La condition principale pour la plantation est de déterminer correctement le moment de semis des semences. Radis peut être cultivé deux fois par saison. Début mai, plantez les plantes et obtenez une récolte pour la consommation en été.Pour l’entreposage hivernal, il est préférable d’utiliser le radis, semé au début du mois de juillet. Ces dates d'atterrissage sont approximatives.
Bien que la culture du radis Margilan ait toujours été pratiquée dans un climat fortement continental, il est possible de planter des radis en pleine terre dans l'Oural et en Sibérie.
Radish est une culture thermophile de courtes heures de lumière du jour. Si pendant la saison de croissance la durée du jour est supérieure à 15 et si les indicateurs de température sont supérieurs à 15-25 С, le radis s'empressera de jeter le pédoncule et de diriger toute son énergie vers la formation de graines, et non de fruits. Pour éviter cela, il est nécessaire de déterminer correctement le moment du semis des semences, en se concentrant sur les caractéristiques climatiques de la région.
Préparation du sol
Pour obtenir une récolte de haute qualité, il est nécessaire de privilégier les zones neutres et légèrement acides, riches en matière organique. Pour réduire l'acidité du sol, il est nécessaire d'ajouter de la chaux éteinte et, en présence d'un sol argileux épais, d'ajouter du sable ou de la tourbe. Les oignons, les tomates, les concombres et les légumineuses sont considérés comme de bons précurseurs.
Il est nécessaire de semer des graines dans le sol préparé. Cela nécessite les opérations suivantes:
- Depuis la chute, le lit choisi pour la culture du radis, il est bon de déterrer à une profondeur de 30 , voir .
- Augmenter la fertilité du sol pour créer un complexe de substances organiques et minérales .
- Dès le printemps, fertilisez à nouveau avec avec du compost ou de l'humus .
Technologie de plantation en pleine terre
La plantation de semences en pleine terre est nécessaire lorsque la température de l'air n'est pas inférieure à 18-20 C. Vous devez également préparer le matériel de plantation, le laisser tremper pendant une journée, puis bien le sécher.
Les graines de radis sont semées dans des rainures de deux ou trois pièces espacées de 15 à 18 cm Etapes du processus de plantation:
- Avant de planter , vous devez apprêter et desserrer .
- Faire des puits profondeur 2-3 cm .
- Placez les graines 3-5 dans chaque empreinte , ce qui permettra d’accroître la germination de la culture et d’éliminer les pousses minces au cours de l’éclaircissage.
- Saupoudrer avec le substrat du sol et humidifier. Ensuite, pour protéger les graines du gel, le lit doit être recouvert d'un film.
Bien entretenir le radis
La plupart des jardiniers qui se respectent comprennent qu'une récolte vraiment généreuse sera une préoccupation constante pour les cultures. Cette règle s'applique au radis Margilan. Pour cela, les activités suivantes doivent être effectuées:
- doit être arrosé régulièrement et abondamment, en particulier au moment de la formation et de la formation des fruits;
- éclaircit les pousses de , en éliminant les spécimens petits et faibles et en laissant une plante dans chaque puits;
Au stade deux à trois feuilles, l'amincissement du radis Margilan de l'- est effectué à l'aide des vitamines immédiatement après la plantation et la formation de tubercules;
- détruit toutes les mauvaises herbes, et supprime également les feuilles jaunies tombées au sol;
- arracher le feuillage sain, qui bloque l'accès de la lumière et de l'air profondément dans les plantations, cela aidera à prévenir la présence de parasites et d'agents pathogènes sur la plante;
- spud formé au-dessus du sol sur le dessus des fruits, ce qui permettra aux légumes de ne pas être impolis en l'air et de ne pas être attaqués par des insectes;
- fournit à la plante une protection supplémentaire contre les maladies et les ravageurs , en effectuant un certain nombre de mesures préventives nécessaires.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs
Le plus souvent, cette culture de légumes est touchée par la quille, l'oïdium, la pourriture blanche et la patte noire. Afin de protéger les plantes contre l'infection par , il est nécessaire de cueillir l'excès de feuillage pour permettre aux racines de pénétrer librement dans l'air. doit traiter les cultures de mauvaises herbes en temps voulu et procéder à la récolte automnale des résidus de plante, ainsi que suivre les directives de rotation des cultures.
Cruciferous puces 
Mouche du chou Principaux ravageurs des radis Margilan, des mouches des crucifères et des mouches du chou. Ces insectes peuvent ajouter des soucis et réduire les rendements. Par conséquent, afin d'éviter la nécessité de manipuler systématiquement les cultures à l'aide de cendre broyée, de poussière de tabac. Vous pouvez également planter des soucis près du lit du jardin, dont l'odeur fera fuir les nuisibles.
Récolte et stockage
La culture est très sensible aux changements de température. Vous ne devez donc pas retarder la récolte des racines, car même un léger refroidissement peut gâcher la récolte. Dans le même temps, il est nécessaire de se concentrer sur le moment de la maturation de la plante:
- pour creuser des variétés précoces d' après 55 à 70 jours à compter de l'apparition des pousses;Variétés
- de mi-saison ou tardives collectées après 75 à 110 jours.
Il est préférable de nettoyer les racines de radis Margilan avant le froid, car elles doivent être nettoyées par temps sec, et mieux le soir ou le matin, en l'absence de soleil brûlant. Lors de la récolte, vous devez prendre le buisson par les feuilles et le retirer avec précaution sans endommager la plante, car en cas de dommage, le radis ne peut être stocké que pendant quelques jours. Après cela, les racines nettoyées du sol. Les jardiniers cultivent avec grand plaisir des radis Margelan, car avec amour, les légumes cultivés sont beaucoup plus savoureux et plus sains que ceux achetés au magasin. De plus, les légumes-racines hypocaloriques et au goût excellent en font un excellent ajout à divers plats culinaires.
