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Il faut environ 2 minutes pour lireLe coupe-légumes manuel aide à simplifier la cuisson. Tous les robots culinaires ne correspondent pas aux dimensions d'un appartement moderne, et cela coûte cher. Mais un coupe-légumes mécanique pourrait bien devenir une solution budgétaire à des problèmes: couper des aliments, couper du fromage ou des œufs, et l’action dans son ensemble prendra beaucoup moins de temps que manuellement. Et vos tranches seront soignées et égales.
Caractéristiques d'utilisation
Comment utiliser un coupe-légumes? Ceci est un dispositif ergonomique et bien pensé pour la coupe rapide de divers produits. Chaque fonction possède son propre jeu de couteaux et de lames qui ne vont pas s’ennuyer pendant longtemps. Les trancheurs de légumes sont compacts, faciles à ranger et vont au lave-vaisselle.
Ils sont également sûrs à utiliser et ne gaspillent pas d'électricité du tout. Vous pouvez emporter un coupe-légumes dans la nature (au chalet) et construire rapidement un beau plat. Et la fonction principale de l'appareil - la déchiqueteuse, se produira beaucoup plus rapidement que si tout cela était fait avec un couteau ordinaire.
Les coupe-légumes électriques pour la maison ont certains avantages sur les manuels: ils supportent mieux les légumes crus et ne nécessitent pas d'effort physique.
Types de coupeurs de légumes
- Le dispositif le plus simple est une râpe fixée dans un fût en plastique. Le produit repose dessus, la buse est pressée et tournée avec effort. Ces mécanismes sont abordables et divers types de râpes sont inclus. Convient principalement aux aliments cuits.
- Grille avec des cellules de coupe de différentes tailles: tranches, cubes, coupe-oeufs ou très petites. Une telle râpe mécanique manuelle est le plus souvent utilisée dans la cuisine en raison de sa facilité d'utilisation et de ses fonctionnalités.
- Couteau en forme de V dans le cadre. Il a nécessairement une partie dans laquelle les produits pour la protection des mains sont fixés. Trancheur de légumes effectue de nombreux types de déchiqueteurs (tranches, pailles), et toutes sortes de lames l'aident dans cette tâche. Ils sont très coupants et nécessitent compétence et prudence dans leur travail.
- Un alligator adapté aux aliments cuits et crus. Cela fonctionne comme une bouche de crocodile - le produit est placé à l’intérieur, le couvercle est pressé avec force et la nourriture tombe dans le récipient.
- La trancheuse peut peler et hacher. De fines tranches pour le séchage, des frites ou des pommes de terre sautées en ressortent particulièrement bien. Il peut aussi couper en lanières.
- Dispositif multifonctionnel, symbiose d’un petit combo et d’un hachoir à viande. Les produits sont placés dans un récipient avec des couteaux. Pendant la rotation, la poignée déplace les couteaux et ils divisent la nourriture en plusieurs parties. Il existe de nombreuses méthodes de meulage dans un tel dispositif et elles dépendent de la buse sélectionnée. La commodité d'une mini-récolteuse mécanique est que les légumes sont constamment dans le conteneur, il n'y a pas de pulvérisation et de dispersion.
- Une unité en spirale qui produit des boucles similaires ou les pailles les plus fines. Il est très facile à utiliser, fonctionne comme un hachoir à viande et coûte un peu.
Comment choisir un coupe-légumes pour la maison
- Faites attention aux petites pièces en plastique. Les meilleurs appareils sont entièrement composés d'aluminium ou d'acier inoxydable, moins souvent d'autres alliages. Un appareil en métal durera plus longtemps que le plastique.
- Voir quels accessoires sont inclus. Plus la gamme de lames interchangeables est large, mieux c'est.
- Il serait bon de lire les critiques sur Internet concernant le modèle sélectionné. Il peut être beau de l'extérieur, mais totalement impropre à une utilisation après assemblage. Mais les commentaires positifs aideront à économiser de l'argent. Et bien sûr, une marque de confiance est responsable de la qualité. Par conséquent, les couteaux en acier ne noirciront pas (comme dans les modèles chinois inconnus) et le plastique ne se fissurera pas lors du premier travail.
Les meilleures trancheuses à légumes mécaniques - compactes et faciles à utiliser
Nicer Dicer. Très célèbre coupe-légumes grâce à la publicité. Il existe en plusieurs niveaux de finition (Plus, etc.). Acheter Nayser Dyser à Moscou est bon marché (à partir de 1 000 euros). roubles). Malgré les pièces en plastique, l'appareil est assez durable et travaille sur la conscience.
Les couteaux en acier inoxydable sont tranchants, ils ne déforment pas les produits et ne peuvent pas être affûtés pendant une longue période. Vous pouvez trouver presque toutes les méthodes de broyage existantes dans cet appareil, mais la tâche principale consiste à utiliser une râpe pour couper les légumes. De plus, malgré sa riche fonctionnalité, il est très pratique de ranger Nayser Dyser, grâce au pliage des pièces et des lames.
Alligator Lux. Ce pressoir, fabriqué en Suède, émiette les légumes crus et bouillis en barres et en cubes. Le dernier type de coupe est l’un des plus populaires. Un couteau électrique pour légumes coûte le même prix qu’un alligator (à partir de 8 000 euros). roubles), mais le dispositif mécanique justifie ce prix et durera très longtemps.
Vous obtiendrez un boîtier en métal durable, 3 jeux de lames interchangeables, des bâtons spéciaux pour un nettoyage facile, des pieds en caoutchouc et un entraînement par boîte. Il est particulièrement pratique de couper un oignon à la main avec un coupe-légume - rapidement et sans larmes.
Les couteaux à affûtage automatique (sereitor) sont les mieux adaptés aux produits fibreux. Et même partiellement terne, il servira mieux que d’habitude.
Wellberg. Une société autrichienne fabrique des modèles de coupe pour machines portatives en Chine. Le coupe-légumes Wellberg 9549WB est l’un des plus achetés, à un prix de 1000 roubles, adapté à tous les types de produits. C'est un hachoir, un fouet et un séparateur en même temps.
L'unité est complètement sûre, peut gérer une grande quantité de provisions en même temps. Le fabricant a même fourni une poignée de transport amovible et un couvercle pour le bec afin de maintenir la zone de travail propre.
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