Elle: qu'est-ce qu'un presse-agrumes, portée

Une centrifugeuse est considérée comme un produit populaire dans les magasins d’appareils électroménagers. Dans chaque famille où ils adhèrent à un régime alimentaire sain, c'est un élément indispensable de la cuisine.

Qu'est-ce qu'un presse-agrumes

Une machine capable d'extraire le jus d'une baie, d'un fruit ou d'un légume est une centrifugeuse. Sa fonction principale est d'en extraire le jus en influençant les produits qui y sont placés. La variété sur le marché est assez grande. Lorsque vous choisissez une centrifugeuse, faites attention aux groupes en fonction de la façon dont ils travaillent:

• manuel;
• mécanique;
• électrique

Où est la centrifugeuse utilisée?

Les centrifugeuses sont utilisées dans divers domaines d'activité. Il peut s’agir d’une production à grande échelle de boissons et de jus de fruits, de cafés et de restaurants proposant des services de restauration et destinés à un usage personnel dans la famille. Dans chaque catégorie, les centrifugeuses ont occupé leur créneau et jouent le rôle d’assistants dans la production de jus naturels.

Pour usage domestique

Cette catégorie est courante sur le marché de la vente d’appareils de cuisine. Ils sont destinés à une utilisation quotidienne par une famille de 2 à 4 personnes. Avec leur aide, vous pouvez préparer en toute sécurité du jus naturel fraîchement pressé pour le petit-déjeuner. Cependant, ils ne conviennent pas à la transformation d'un grand nombre de baies ou de fruits. Le prix d'un presse-agrumes ménager est inférieur à celui des autres catégories et est disponible pour une famille moyenne.

Important! La durée de fonctionnement de la centrifugeuse est limitée. Après 5 minutes d'utilisation, il est recommandé d'arrêter le fonctionnement et de laisser le moteur se reposer.

Pour usage professionnel

Les centrifugeuses de cette catégorie sont plus chères que le prix moyen. Mais la hausse des prix justifie sa capacité à traiter la grande quantité de fruits et de baies. La puissance des modèles professionnels est supérieure et la vitesse de traitement augmente. Ils sont utilisés pour les lieux de restauration (cafés, bars, restaurants et établissements similaires). Ces modèles sont conçus par des designers et ont un design beau et efficace pour attirer l’attention des clients, comme des centrifugeuses. sont installés devant les visiteurs pour permettre de voir comment et à partir de quels produits sont préparés les produits fraîchement pressés un verre.

À usage industriel

Ces modèles sont utilisés dans les usines, dans la production à grande échelle de jus et dans les boissons contenant du jus. Dans un magasin régulier sur les étagères, les centrifugeuses industrielles ne sont pas représentées, elles sont plus grandes et plus puissantes, capables de transformer une quantité énorme des produits qui y sont placés, sans temps de repos. La vitesse de traitement des produits est plus rapide que celle des types précédents.

Leur apparence est volumineuse, ils ne se concentrent pas particulièrement sur le design, l'essentiel est l'utilisation pratique et commode.

Que sont les centrifugeuses

Les centrifugeuses sont divisées en plusieurs types selon le principe de leur utilisation. Et chacun de ces types a ses avantages et ses inconvénients, de sorte qu'une personne peut choisir le type le plus proche et le plus facile à utiliser:

• Les modèles manuels appartiennent à la version la plus simple, sans aucun périphérique supplémentaire. Le principe de travail est d'obtenir du jus en utilisant la force physique d'une personne. La productivité de ces appareils est très faible, un grand nombre de fruits peuvent être transformés sur une longue période. Pour la transformation sur un tel presse-agrumes, la plupart des légumes mous, des fruits et des baies conviennent bien.

Avantages:	Inconvénients:
ne crée pas de bruit;	nécessite un grand effort physique;
ne nécessite pas de charges d'électricité;	une grande quantité de déchets reste;
les baies et les fruits pressés à froid retiennent davantage de nutriments;	tout le jus n'est pas extrait des produits.
prix bas pour le produit.

Important! Les modèles manuels conviennent principalement aux agrumes tendres (citron, orange, pamplemousse).

• Les modèles mécaniques, une structure plus complexe, consistent en un mécanisme pour presser le jus, entraîné par un levier. Le prototype de ces modèles est un hachoir à viande manuel ordinaire. La centrifugeuse est entraînée par la force physique de pression exercée sur le levier. La partie principale en spirale de la structure, à l’aide d’actions de rotation, favorise la pénétration des fruits, des légumes ou des baies dans la passoire, après quoi la masse broyée tombe dans le compartiment de compression. Le jus traité coule dans un récipient spécial.

Avantages:	Inconvénients:
ne crée pas de bruit;	il reste beaucoup de pulpe dans le jus fini;
ne nécessite pas de charges d'électricité;	nécessite l'utilisation de la force physique;
recycle plus de produits, contrairement à la version manuelle;	laisse une grande quantité de déchets.
lors du remplacement de la passoire, non seulement le jus est préparé, mais également la purée de pommes de terre.
durable

• Les modèles électriques sont les plus demandés, en raison de l'inclusion du mécanisme utilisant l'électricité. Pendant la préparation du jus, vous avez du temps libre pour faire autre chose. Ce type de performance est beaucoup plus élevé que ses prédécesseurs. Pendant le traitement des fruits, il reste du gâteau sec et on peut obtenir 95% du liquide sous sa forme pure.

Avantages:	Inconvénients:
vitesse de traitement élevée;	le fonctionnement des mécanismes crée du bruit;
presser 95% de jus;	charges d'électricité requises;
la force physique n'est pas requise;	après utilisation, nécessite le démontage et le lavage en profondeur de nombreuses pièces;
traite un grand nombre de produits en peu de temps;	les moteurs tombent souvent en panne, notamment à cause de la surtension.
traite tous les produits (fruits, légumes, baies);
laisse peu de déchets.

Chaque centrifugeuse sera un ajout agréable à la cuisine. En quelques minutes, un jus naturel fraîchement pressé est préparé, contenant une grande quantité de nutriments et de vitamines. Connaissant toutes les options possibles, il est facile de choisir un modèle qui sera un excellent assistant pour la préparation des jus naturels.