Comment choisir une machine à café pour la maison - geyser, caroube, goutte à goutte, expresso, café, Turk

Pour acheter une machine à café toutes les attentes et rencontré était le plus utile, vous devez décider quels sont vos points de vue sur les principaux critères de sélection:

• tempsQue vous êtes prêt à dépenser pour la cuisine.
• prix - un facteur important lors du choix d'une machine à café.
• nombre les gens qui utiliseront l'appareil.
• Est-il important pour vous commodité Utilisez?
• volumeQue vous préférez boire par jour.
• fonctions - Avez-vous besoin la plupart des options supplémentaires qui offrent aux fabricants, ou est-ce une perte?
• Type de café préféré affecte également la décision - boissons est mieux ou moins bien préparés dans les différentes machines.

Presse française et Turk

Faire du café à Turku, ou Cezve, elle est la plus ancienne méthode de cuisson. Et aujourd'hui, il n'est pas inférieure à façon plus moderne, car elle conserve toutes les substances précieuses du grain de café, donne d'excellentes caractéristiques aromatiques du goût. En même temps, comprendre comment brasser la boisson à Turku est facile.

Une autre méthode simple même café est une presse française.

Le principe de fonctionnement de la presse française:

1. La presse versé du café moulu est rempli dans l'eau chauffée.
2. Après le capuchon d'infusion est fermée et le piston est abaissé.
3. Le piston monte, la boisson est brassée à nouveau, puis réduit en effectuant comme filtre lors de la coulée d'une tasse de café.

Avantages et inconvénients de la presse française

avantages:

1. café approprié toute faction.
2. Il ne nécessite pas les coûts d'électricité.
3. utilisation compréhensible.
4. Vous pouvez faire du café, du thé et des tisanes.

contre:

1. processus de fabrication complexe et de longue haleine - entièrement manuel.
2. Vous ne pouvez pas préparer un espresso et cappuccino.
3. Le goût est bien derrière d'autres façons de cuisiner le café.

café Geyser

cafetières Geyser sont largement utilisés non seulement pour l'accessibilité, mais surtout à cause de la son principal avantage - la possibilité de préparer une large gamme de boissons non seulement du café, mais aussi du thé et à base de plantes. Ceci est une excellente solution pour une grande entreprise ou une famille, car la possibilité de choisir le volume de boisson à un temps assez important.

Le principe de fonctionnement du dispositif:

1. Le compartiment inférieur est rempli d'eau qui est chauffée à tour de rôle en vapeur.
2. Le compartiment du milieu est versé du café, à travers lequel la vapeur. Dans différents modèles, le nombre de passages peut varier d'une à plusieurs fois. Le plus de fois la vapeur passe à travers la couche de grain moulu, plus prononcé saveur et l'arôme acquièrent une boisson brillante.
3. Le compartiment supérieur se condense café fini (ou toute autre préparation de boissons), comportant un compartiment de couche moyenne.

Aide! Le meilleur résultat est obtenu si elle est utilisée dans ce type de broyage grossier café café.

Avantages et inconvénients

avantages:

1. Possibilité de préparer non seulement le café, mais aussi des boissons de thé et infusions.
2. Le goût distinctif de la boisson en raison de la technologie spéciale de préparation.
3. Possibilité de préparer des boissons plus à la fois.
4. bas prix, ce qui rend les machines de ce type disponible.

contre:

1. Dispositif d'entretien chronophage associé à un grand nombre de pièces dans une machine nécessitant un nettoyage.
2. Moins de café, brassée dans autre que la machine à café.
3. Il est impossible de faire cuire moins que le montant maximum de café à la fois.
4. procédure de préparation Longitude - près de 5 minutes.

Ce que vous devez faire attention à

• En fonction du volume de la machine à café est directement proportionnelle à son nombre de changements requis watts.
• Certains modèles prennent en charge la boisson supplémentaire option de chauffage préparée précédemment.
• A plus ou moins forte du café peut être obtenue en ajustant la vitesse de la fonction spéciale.
• Cafetières à main ne nécessitent pas de connexion au réseau électrique, mais ils sont placés sur la cuisinière.

machine à café goutte à goutte

principe de cuisson: Machine à café dans le récipient rempli d'eau, un compartiment de grillage saupoudré de grains de café moulu. Les grains de compartiment avec passages d'eau chauffée, qui ensuite mélangé avec du café, goutte à goutte est fourni dans le récipient spécial a une boisson préparée. Grâce à une machine à café filtre arrive, à partir duquel il peut être versé dans des tasses.

Important! La boisson préparée doit être versée dans un récipient en verre.

Avantages et inconvénients

avantages:

1. Préparation d'un grand volume à la fois.
2. Vous pouvez utiliser toute la mouture du grain.
3. Facilité d'utilisation: facile à rincer.
4. Longue durée de vie sans affecter le goût et l'odeur de boissons.
5. Faible coût.

contre:

1. La cuisson lente.
2. La nécessité de changements de filtres réguliers.
3. Vous ne pouvez pas préparer une plus petite quantité de boisson que nécessaire pour charger complètement la machine.
4. Pas du café très fort préparé.
5. Pas saveur assez brillant.

Ce que vous devez faire attention à

• alimentation Coffeemakers est directement proportionnelle au temps de cuisson - plus récente, la plus forte sera le café.
• Le réglage manuel vous permet d'obtenir un verre de saturation forteresse désirée.
• Téléphones avec une « drop-stop » va arrêter l'écoulement du café, si elle est retirée du dispositif, et la protection contre la transfusion lorsque la capacité est déjà pleine.
• rapport de l'indicateur du café et de l'eau peut être utile.
• Filtres pour le dispositif peut être jetable, fabriqué à partir de papier et réutilisable - en nylon ou en or.

machine à expresso

Il est également appelé criquet café en grains, il vous permet de cuisiner différents types de café. Il y a de la vapeur et la pompe, ces derniers ont plus de pression à l'alimentation en vapeur.

principe de cuisson:

1. L'appareil est rempli de poudre de café.
2. L'eau bouillie dans un récipient spécial soumet la vapeur à travers le café à haute pression.
3. Après cela, le récipient entre dans le café prêt tendu.

Avantages et inconvénients

avantages:

1. Cuisson rapide - environ une demi-minute.
2. Une variété d'options de boissons.
3. boissons de qualité excellente.
4. Utilisez les grains de café de moins que de ce type de machines à café.
5. Il existe des modèles qui assurent la disponibilité des gousses, ce qui libère de la nécessité de nettoyer des marc de café.

contre:

1. Vous pouvez utiliser les graines que des amendes.
2. Dans les modèles d'eau bouillie vapeur à recommandée pour la température du café de 90 degrés Celsius.

Disponibilité des options supplémentaires

• Machine Mill broie les grains entiers dans la machine à la fraction qui est nécessaire pour brasser le café expresso.
• Quand une plus grande puissance devient une pression plus forte - ce qui accélère la préparation d'espresso de 2 minutes à une demi-minute.
• Cappuccino plaira à ceux qui préfèrent cette boisson.

cafetières capsule

Comment ça marche:

1. La machine à café, vous devez télécharger la capsule de café sélectionné et appuyez sur le bouton de démarrage.
2. Dispositif il perce avec une aiguille, l'aiguille est remplie d'eau à travers la température requise.
3. La boisson est prêt - il la capacité servi, reste à utiliser l'enveloppe envoyée à la chambre pour l'élimination.

Avantages et inconvénients

avantages:

1. Rapide et facile à utiliser des machines pour produire un résultat.
2. La capacité à préparer une boisson au café directement dans l'appareil en sélectionnant une capsule appropriée.
3. La contamination est faible, et la présence du mode d'auto-nettoyage dans certains modèles.

contre:

1. capsules coûtent plus cher que le prix des céréales et du café moulu.
2. L'absence possible d'une variété de spécialités proches ou de café.

machine à café

Comment ça marche:

1. Dans un compartiment spécial du café de la machine est versé dans le réservoir tapé la quantité d'eau nécessaire.
2. Si la boisson est nécessaire d'autres ingrédients, ils sont également placés dans la machine.
3. Les grains entiers sont moulin intégré dans le sol.
4. L'eau sous pression est forcé à travers la poudre de café. Ajouter le lait, la crème, le cas échéant.

Avantages et inconvénients

avantages:

1. Capacité préparée à partir de grains entiers et broyés en une fraction quelconque.
2. Les filtres peuvent être utilisés pendant plusieurs années.
3. Arrêter automatiquement pour protéger l'appareil contre la surchauffe.
4. Indicateurs de niveau du café, de l'eau et d'autres ingrédients nécessaires avtodozirovka.

contre:

1. Remplacement du filtre est nécessaire pour éviter un goût désagréable.
2. Cherté.

Machines à café Sous-espèces

• Automatique permet de préparer une boisson de tout de terrain et des grains entiers, alors que cette proportion, la température et d'autres critères pour la préparation d'une boisson n'a pas besoin d'être ajustés - ils sont installés dans le programme machine.
• Semi caractérisé par les mêmes caractéristiques que l'automatique, mais vous permet d'ajuster manuellement certains paramètres.
• Intégré économiser de l'espace et ne viole pas la disposition générale de la cuisine.
• Ordinateurs portables offrent la mobilité.

conclusion

Après avoir évalué tous les types de machines à café, on peut conclure actuellement que le choix de la machine de haricot est le plus polyvalent. Le prix relativement faible, la facilité d'utilisation, la rapidité de préparation, ainsi qu'une grande variété d'espèces boissons au café, qu'il permet de cuisiner, il est preuve non contestée pertinence.